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  • 第1题:

    设备的“三好”要求管好、()和()设备。


    正确答案:用好;修好

  • 第2题:

    对贯通馈出柜“自动”装置的运行要求()

    • A、主送运行方式下“备自投”装置禁止投入使用
    • B、主送运行方式下取消“一次重合闸”装置设置功能
    • C、备送运行方式下“备自投”装置投入使用
    • D、主、备送运行方式下“备自投”、“一次重合闸”均应投入

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    机械设备操作人员必须经过相关单位培训,达到“三好、四会”的要求。其中“三好”指的是()。

    • A、管理好
    • B、使用好
    • C、维修好
    • D、安全意识好

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    简述设备两知、三好、四会、五项纪律。


    正确答案: (1)两知:1.知设备性能2.知设备结构
    (2)三好:1.管好2.用好3.维修好设备
    (3)四会:
    1.会使用
    2.会保养
    3.会检查
    4.会排查一般故障
    (4)五项纪律:
    1.定人、定机凭操作证使用设备,遵守操作规程
    2.经常保持设备清洁,并按规定加油,保持合理润滑
    3.遵守设备交接班制度
    4.管理好工具、附件、不得遗失
    5.发现异常,立即停车,自己不能处理的问题应及时通知有关人员检查处理

  • 第5题:

    什么是设备使用维护工作的“三好”?


    正确答案: 管好、用好、修好设备。

  • 第6题:

    机械设备操作人员必须经过相关单位培训,达到“三好”“四会”的要求,“三好”“四会”分别指什么?


    正确答案:1.三好:使用好、管理好、维修好;
    2.四会:会使用、会养修、会检查及会排除故障。

  • 第7题:

    使用设备的“三好”内容是()、()和()。


    正确答案:管好;用好;保养好

  • 第8题:

    对于饭店设备的使用,使用部门应当做到"三好"要求,下列不属于"三好"要求的是()。

    • A、管好设备
    • B、保养好设备
    • C、检测好设备
    • D、用好设备

    正确答案:C

  • 第9题:

    要求桥吊司机要做到对所用设备达到“三好”:管好、用好、维护好。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    多选题
    对贯通馈出柜“自动”装置的运行要求()
    A

    主送运行方式下“备自投”装置禁止投入使用

    B

    主送运行方式下取消“一次重合闸”装置设置功能

    C

    备送运行方式下“备自投”装置投入使用

    D

    主、备送运行方式下“备自投”、“一次重合闸”均应投入


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述备餐间的设计布局要求?

    正确答案: ⑴备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。
    ⑵厨房与餐厅之间采取双门双道。
    ⑶备餐间应有足够的空间和设备。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    设备维护保养的“三好”是:管理好、使用好、交接好。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在设备使用过程中,要求使用者根据设备的有关技术文件、资料规定的操作使用程序和设备的特性、技术要求、性能,正确合理使用设备。主要要求使用者做到:“三好”、“四会”、“四项要求”、“五项纪律”。请简答什么是“三好”、“四会”、“四项要求”?


    正确答案: 三好:管好、用好、修好;
    四会:会使用、会维护、会检查、会排除故障;
    四项要求:整齐、清洁、润滑、安全。

  • 第14题:

    使用单位的设备三好中那个是不对的()

    • A、管好
    • B、用好
    • C、修好
    • D、存放

    正确答案:D

  • 第15题:

    简述基层财务工作中“三好”包含的内容?


    正确答案: “三好”即:
    (1)执行标准制度好。
    (2)经费计划使用好。
    (3)发扬经济民主好。

  • 第16题:

    设备使用单位的“三好”要求是是()。

    • A、管好设备
    • B、用好设备
    • C、保养好设备
    • D、修好设备

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    不属于“新三备”对教师备课的要求是()

    • A、备学生
    • B、备学情
    • C、备学法
    • D、备教材

    正确答案:D

  • 第18题:

    简述对车用汽油的使用要求。


    正确答案: 1.有良好的抗爆性:一般用辛烷值表示,汽油辛烷值大,其抗爆性能好。
    2.有一定的汽化性:评定汽油的汽化性能的方法有馏程和蒸汽压。
    3.有良好的抗氧化安定性:表示汽油在贮存中抵抗氧化的能力,用胶质和诱导期表示。
    4.腐蚀性:汽油的腐蚀性,说明汽油对金属的腐蚀能力,评定汽油腐蚀性的指标有硫含量,水溶性酸碱,腐蚀,酸度,机械杂质及水份等。

  • 第19题:

    饭店设备使用的基本要求包括三好要求和四会要求,其中四会是针对()提出的。

    • A、使用部门
    • B、操作人员
    • C、管理人员
    • D、服务人员

    正确答案:B

  • 第20题:

    简述服务单位对员工的岗位仪态要求。


    正确答案: (1)站姿
    优美而文雅的站姿,是发展不同质感动态美的起点和基础。俗话说“站要有站相”,站立时身体要挺直而自然,从正面看,身体重心线应在两腿中间向上穿过脊柱及头部,重心放在两个前脚掌。站立的要领是:
    ①挺胸、收腹、抬头。
    ②站立要端正,眼睛平视,环顾四周,嘴微闭,面带笑容。
    ③双臂自然下垂或在体前交叉,右手放在左手上,以保持向客人提供服务的最佳状态。
    ④女子站立时,双脚呈“V”字型,双膝靠紧,两个脚后跟靠紧。
    ⑤男子站立时,双脚与肩同宽。
    ⑥站立时要防止重心偏左或偏右。
    ⑦站立时双手不可叉在腰间,也不可抱在胸前。
    ⑧站立时身体不能东倒西歪;站累时,脚可以向后撤半步,但上体仍须保持正直,不可把脚向前或向后伸得过多,甚至叉开很大。
    (2)坐姿坐时的姿态要端正,这是体态美的重要内容之一。平坐在椅子上的要领是:入座要轻缓,上身正直,人体重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸部向前挺,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方。手自然放在双膝上,双膝并拢。双目平视、面带笑容,坐时不要把椅子坐满(服务人员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿上。就座时切不可有以下几种姿态:
    ①不可坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚。
    ②不可将脚跨在椅子或沙发扶手上,或架在茶几上。
    ③在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。
    (3)行姿行走中应昂首、挺胸、收腹、眼直视、肩要平、身要直,两臂自然下垂摆动,腿要直。女子走一字步(双脚跟走一条线,不迈大步)。男子行走时双脚跟行两条线,但两线尽可能靠近,步履可稍大。在地上的横向距离3厘米左右;每走一步,两脚间的距离标准为左脚一步迈出,脚跟离右脚尖恰好是脚的长度(随身材高低而不同)。行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不要左顾右盼,手插口袋或打响手指。不与他人拉手、搂腰搭背。不得以任何借口奔跑、跳跃。因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,说声“对不起”,走路时男士不要扭腰,女士不要晃动臂部。尽量靠右行走,不走中间。与上司、宾客相遇时,要点头示礼致意,与上司、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己抢先而行。与上司、宾客上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下。引导客人时,让上司、客人在自己的右侧。上楼时客人在前,下楼时客人在后。三人同行时,中间为上宾。在人行道上让女士走在内侧,以便使她们有安全感。

  • 第21题:

    简述备餐间的设计布局要求?


    正确答案: ⑴备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。
    ⑵厨房与餐厅之间采取双门双道。
    ⑶备餐间应有足够的空间和设备。

  • 第22题:

    单选题
    饭店设备使用的基本要求包括三好要求和四会要求,其中四会是针对()提出的。
    A

    使用部门

    B

    操作人员

    C

    管理人员

    D

    服务人员


    正确答案: A
    解析: 设备使用的基本要求主要可分为对设备使用部门的要求和设备操作者的要求。"三好"要求是针对设备使用部门提出的,"四会"则是针对设备操作人员提出的。"四会"要求包括:①会使用;②会维护;③会检查;④会排除故障。

  • 第23题:

    单选题
    对于饭店设备的使用,使用部门应当做到"三好"要求,下列不属于"三好"要求的是()。
    A

    管好设备

    B

    保养好设备

    C

    检测好设备

    D

    用好设备


    正确答案: C
    解析: 设备使用部门要达到"三好"要求,即:①管好设备,即落实设备使用的责任制,管好本部门使用的设备②用好设备,即所有设备使用、操作均必须严格按照操作规程来进行操作;③保养好设备,即在使用过程中必须做好设备的日常维护,保证设备的完好。