前厅部业务有何特点？

题目

前厅部业务有何特点？

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1.前厅部的首要功能是()。A.销售客房商品B.调度饭店业务C.提供前厅服务D.处理客人帐目

2.康乐部的经营有何特点？

3.规范前厅服务人员的操作有何重要意义？

4.前厅部的首要任务是()。A、销售客房产品B、调度饭店业务C、提供前厅服务D、处理客人帐目

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  • 第1题：

    前厅部有何主要业务特点？


    正确答案: 1）纯劳务性。前厅工作更多的是与客人面对面的对客服务，没有具体的实物产品，具有无形性的特点。客人对前厅的服务评价更多的是凭借个人感受，纯粹劳务服务给前厅工作提出了更高的服务要求。
    2）服务的复杂性。前厅部的工作范围广，项目多，工作内容庞杂。
    3）服务的直接性。前厅服务均为面对面的直接服务，工作难度大，对服务人员的业务技能要求高。
    4）服务影响面广。前厅是整个酒店服务的协调中心，工作涉及面宽。
    5）对服务人员素质要求高。前厅是酒店服务的前线，前厅员工是酒店形象的代表。

  • 第2题：

    （）是整个饭店业务活动的中心部门。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、餐饮部
    • D、康乐部

    正确答案:A

  • 第3题：

    外汇“期权宝”业务有何特点？


    正确答案:外汇“期权宝”业务特点有二：一是存款保本，买入期权；二是投机汇市，损失封顶。

  • 第4题：

    信息技术对前厅部有何重要影响？


    正确答案: （一）改变了服务与管理人员的素质类型；
    （二）提高工作效率；
    （三）提高服务质量；
    （四）推动酒店管理规范高效；
    （五）提高酒店的经济效益。

  • 第5题：

    为什么说前厅部是饭店的业务活动中心？


    正确答案: 之所以说前厅部是饭店的业务活动中心，是因为前厅部在饭店业务进行中起着以下作用：前厅部是饭店的神经中枢；前厅部是饭店的信息集散中心；前厅部的工作贯穿于饭店对客服务周期的全过程。

  • 第6题：

    业务上属于前厅部管理的工作岗位有（）。

    • A、酒店代表
    • B、电话总机
    • C、金钥匙
    • D、收银
    • E、客房预订

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    客房部与前厅部的业务关系包括哪些？


    正确答案: （1）双方应定时核对、修改房态；
    （2）密切配合，及时做好客房消费的入账工作等。

  • 第8题：

    在工作中具有接触面广、政策性强、业务繁杂、关系全局等特点的是（）

    • A、客房部
    • B、前厅部
    • C、餐饮部
    • D、接特员

    正确答案:B

  • 第9题：

    多选题
    饭店的业务部门有（）。
    A

    前厅部

    B

    人事部

    C

    客房部

    D

    安全部

    E

    康乐部


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    客房部与前厅部的业务关系主要表现在哪些方面？

    正确答案： （1）客房部为前厅部及明提供保质保量的客房，满足前厅部客房销售和安排的需要；
    （2）相互通报和核对客房状况，保证客房状况的一致性和准确性；
    （3）相互通报客情消息；
    （4）与前厅部共同安排客房的维修保养工作；
    （5）两部门人员之间的交叉培训。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）是整个饭店业务活动的中心部门。
    A

    前厅部

    B

    客房部

    C

    餐饮部

    D

    康乐部


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    前厅部面谈预订有哪些特点？

    正确答案： ①预订者亲自到酒店与预订员面对面接触订房，有利于预订员详细介绍酒店的产品；
    ②可以带预订者参观酒店产品，以便客人了解酒店，做出选择；
    ③有亲和力，可以把握预订者的心理，采用灵活的销售技巧。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    前厅部的业务特点是什么？


    正确答案: （1）全天不间断的服务。前厅部是一个为客人提供综合性服务的部门，承担着主要接待服务和运营责任，必须全天二十四小时正常运转，以保证不间断地为客人服务。
    （2）接待服务的项目广泛。前厅服务包括预订、接送、迎宾、行李、接待、问讯、客务关系、总机话务、商务中心、收银结算、客户管理、委托代办、服务协调等，业务专业性强，涉及的范围广，与客人接触多，需求随机性强，信息量大而且变化快。
    （3）具有原则性和灵活性。规范化是优质服务的基础，规章制度是管理的基础。在客源市场向定制化方向发展的今天，要特别注意随时处理好客人特殊需求与饭店固定产品服务的关系、工作制度原则性与服务灵活性的关系、客人的心理变化与相应的服务调整的关系等等。
    （4）展示饭店形象。前厅是饭店的“门面”和“窗口”，能给宾客和社会公众留下第一印象和饭店的整体形象。前厅部服务人员的仪表仪容、言谈举止、待人接物等，不仅是在时时处处展示饭店文化特点和员工礼貌修养的文明程度、服务技能技巧的熟练程度，同时也是在向客人展示饭店经营服务的管理水平。

  • 第14题：

    下列说法中错误的是（）。

    • A、前厅部是客房产品的生产部门和销售部门
    • B、客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助
    • C、客房部和前厅部是两个业务联系最多、关系最密切的部门
    • D、房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门

    正确答案:A

  • 第15题：

    客房部与前厅部的业务关系主要表现在哪些方面？


    正确答案: （1）客房部为前厅部及明提供保质保量的客房，满足前厅部客房销售和安排的需要；
    （2）相互通报和核对客房状况，保证客房状况的一致性和准确性；
    （3）相互通报客情消息；
    （4）与前厅部共同安排客房的维修保养工作；
    （5）两部门人员之间的交叉培训。

  • 第16题：

    （）是酒店业务活动的中心。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、餐饮部
    • D、销售部

    正确答案:A

  • 第17题：

    饭店的业务部门有（）。

    • A、前厅部
    • B、人事部
    • C、客房部
    • D、安全部
    • E、康乐部

    正确答案:A,C,E

  • 第18题：

    前厅部面谈预订有哪些特点？


    正确答案: ①预订者亲自到酒店与预订员面对面接触订房，有利于预订员详细介绍酒店的产品；
    ②可以带预订者参观酒店产品，以便客人了解酒店，做出选择；
    ③有亲和力，可以把握预订者的心理，采用灵活的销售技巧。

  • 第19题：

    现代饭店的业务经营部分包括（）等

    • A、客房部、餐饮部、前厅部、商品部
    • B、客房部、餐饮部、销售部、财务部
    • C、餐饮部、前厅部销售部、财务部
    • D、前厅部、商品部、餐饮部、销售部

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    下列说法中错误的是（）。
    A

    前厅部是客房产品的生产部门和销售部门

    B

    客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助

    C

    客房部和前厅部是两个业务联系最多、关系最密切的部门

    D

    房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在工作中具有接触面广、政策性强、业务繁杂、关系全局等特点的是（）
    A

    客房部

    B

    前厅部

    C

    餐饮部

    D

    接特员


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）是酒店业务活动的中心。
    A

    前厅部

    B

    客房部

    C

    餐饮部

    D

    销售部


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    信息技术对前厅部有何重要影响？

    正确答案： （一）改变了服务与管理人员的素质类型；
    （二）提高工作效率；
    （三）提高服务质量；
    （四）推动酒店管理规范高效；
    （五）提高酒店的经济效益。
    解析： 暂无解析

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