一般炒菜应分派在餐盆中间（）部分的位置上。A、偏左B、偏右C、偏上D、偏下

题目

一般炒菜应分派在餐盆中间（）部分的位置上。

  • A、偏左
  • B、偏右
  • C、偏上
  • D、偏下
相似考题

1.经检验,轴系状态良好,仅个别法兰上的δ、φ不符合要求,应采用()方法调整。A、调节相关中间轴承位置B、调节相关中间轴的位置C、调节第一节中间轴的位置D、调节相关中间轴和中间轴承的位置

2.倾斜式树桩的种植,应确保树桩根部位于盆内中间位置,这样才有稳定感。()此题为判断题(对，错)。

3.分派（）时要掌握好汤与料的比例。A、炒菜B、烩菜C、汤菜D、炸熘菜

4.餐厅服务员在端送()的菜肴时应行以碎步。A、汤汁多B、火候菜C、炒菜D、一般菜

更多“一般炒菜应分派在餐盆中间（）部分的位置上。”相关问题

  • 第1题：

    超大图在跨页排版时，应遵循双跨单的原则，图题排在中间位置上。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    像质计一般应放置在工件源侧表面焊接接头的中间位置。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    每餐第一次炒菜前必须用油炙叫（）。


    正确答案:炙锅

  • 第4题：

    上甜品、水果前应送上相应的（）和小毛巾。

    • A、餐具
    • B、餐盆
    • C、餐巾
    • D、水杯

    正确答案:A

  • 第5题：

    使用炒锅时，要把炒锅放在电磁灶加热（）；炒菜时，严禁在电磁灶上翻勺；严禁使用炒锅油炸食品。

    • A、表面
    • B、中心位置
    • C、面上

    正确答案:B

  • 第6题：

    道口工接车时应站在（）。

    • A、规定的位置上
    • B、道路中间
    • C、栏杆内
    • D、线路中间

    正确答案:A

  • 第7题：

    在自助餐服务中，餐盆、餐具的供应要（）。

    • A、充足
    • B、分开
    • C、保温
    • D、迅速

    正确答案:D

  • 第8题：

    安全阀在使用时应垂直安装在受压容器的（）位置上。

    • A、侧面
    • B、最高
    • C、最低
    • D、中间

    正确答案:B

  • 第9题：

    当对风扇叶片进行TAP测史时，探头的位置：（）

    • A、在叶背的下部，叶型的中间，接近环型填块
    • B、在叶盆的下部，叶型的中间
    • C、在叶背处，离叶片大约2英寸
    • D、在叶背的下部，叶型的中间，接近叶尖

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    转面中间画头部的中心线位置一般在（）。
    A

    中央部分

    B

    偏侧面

    C

    偏左

    D

    偏右


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    卸车时要将钢绳穿在中间位置上，跨度距离应保持在1米上。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。

    正确答案： 主宾,主陪,配译座之间,果盘
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    卸车时要将钢绳穿在中间位置上，跨度距离应保持在1米上。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    炒菜时最好在什么时间加盐？（）

    • A、炒菜开始
    • B、炒菜中间
    • C、炒菜出锅时

    正确答案:C

  • 第15题：

    测量油温所选择测定位置一般在油品的中间位置。（）


    正确答案:错误

  • 第16题：

    中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。


    正确答案:主宾；主陪；配译座之间；果盘

  • 第17题：

    转面中间画头部的中心线位置一般在（）。

    • A、中央部分
    • B、偏侧面
    • C、偏左
    • D、偏右

    正确答案:B

  • 第18题：

    转台式分菜法最适合分派（）。

    • A、汤菜
    • B、热炒菜
    • C、水果
    • D、干点心

    正确答案:A

  • 第19题：

    服务员拿放餐盆时，应握在餐盆的（）。

    • A、中间
    • B、底部
    • C、边沿
    • D、前部

    正确答案:C

  • 第20题：

    角尺齿轮与盆形齿轮之啮合位置应（）

    • A、全面接触
    • B、集中在齿面与齿腹之中间但略靠齿跟
    • C、集中在齿面与齿腹之正中央
    • D、集中在齿面与齿腹之中间，但略靠齿尖部位

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    经检验，轴系状态良好，仅个别法兰上的δ、φ不符合要求，应采用（）方法调整。
    A

    调节相关中间轴承位置

    B

    调节相关中间轴的位置

    C

    调节第一节中间轴的位置

    D

    调节相关中间轴和中间轴承的位置


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    安全阀在使用时应垂直安装在受压容器的（）位置上。
    A

    侧面

    B

    最高

    C

    最低

    D

    中间


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    像质计一般应放置在工件源侧表面焊接接头的中间位置。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

相关内容