肝性脑病患者选择蛋白质食物（）。A、大豆蛋白质为主B、动物蛋白质为主C、畜类肉为主D、禁食牛奶E、含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

题目

肝性脑病患者选择蛋白质食物（）。

  • A、大豆蛋白质为主
  • B、动物蛋白质为主
  • C、畜类肉为主
  • D、禁食牛奶
  • E、含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
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1.下列关于肝性脑病患者调整饮食结构的说法错误的是()。A、高蛋白饮食可诱发肝性脑病，因此对有肝性脑病患者应该限制蛋白质摄入，并保证热能供给B、Ⅲ-Ⅳ期患者应禁止从胃肠道补充蛋白质，可鼻饲或静脉注射25%的葡萄糖溶液C、患者完全恢复后每天每千克体重可摄入0.8～1.0蛋白质，以维基本的氮平衡D、肝性脑病患者应首选动物蛋白

2.肝性脑病患者经治疗病情好转，开始恢复蛋白质饮食，应先考虑选择A、豆浆B、鸡蛋C、牛奶D、鱼肉E、鸡肉

3.肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物(　　)。A.动物蛋白质为主 B.禁食牛奶 C.大豆蛋白质为主 D.畜类肉为主 E.含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

4.肝性脑病患者应选择的饮食是A、高蛋白饮食B、限制蛋白饮食C、刺激性粗硬食物D、低盐饮食E、高盐饮食

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  • 第1题：

    肝性脑病患者经治疗病情好转，开始恢复蛋白质饮食，应先考虑选择

    A.豆浆
    B.鸡蛋
    C.牛奶
    D.鱼肉
    E.鸡肉

    答案：A
    解析：
    肝性脑病患者昏迷时禁用蛋白质，病情好转或清醒后可逐步增加蛋白质饮食，每天20g，以后每隔3～5天增加10g，全日蛋白质<30～40g，给予支链氨基酸为主的豆制品(即植物性蛋白)，不用动物性蛋白。

  • 第2题：

    肝性脑病患者选择蛋白质食物（）

    • A、大豆蛋白质为主
    • B、动物蛋白质为主
    • C、畜类肉为主
    • D、禁食牛奶
    • E、含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

    正确答案:A

  • 第3题：

    肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是（　）

    • A、动物蛋白质
    • B、蔬菜、水果
    • C、碳水化合物
    • D、蛋白质在60g/d以上
    • E、植物蛋白质

    正确答案:E

  • 第4题：

    肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是（）

    • A、动物蛋白质
    • B、蔬菜、水果
    • C、糖类
    • D、蛋白质在60g／d以上
    • E、植物蛋白质

    正确答案:E

  • 第5题：

    单选题
    肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。
    A

    禁食牛奶

    B

    大豆蛋白质为主

    C

    畜类肉为主

    D

    动物蛋白质为主

    E

    含丰富芳香族氨基酸的蛋白质


    正确答案： C
    解析： 肝性脑病患者暂时不宜供给含动物蛋白质的食品，应补充含支链氨基酸丰富的大豆蛋白。

  • 第6题：

    单选题
    肝性脑病患者选择蛋白质食物以（）。
    A

    大豆蛋白质为主

    B

    动物蛋白质为主

    C

    畜类肉为主

    D

    禁食牛奶

    E

    含丰富芳香族氨基酸的蛋白质


    正确答案： B
    解析： 肝性脑病患者暂时不宜供给含动物蛋白质的食品，应补充含支链氨基酸丰富的大豆蛋白。

  • 第7题：

    为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）

    • A、蛋白质生物价高的食物
    • B、蛋白质含量高的食物
    • C、蛋白质生物价低的食物
    • D、氨基酸评分低的食物
    • E、谷物蛋白质

    正确答案:A

  • 第8题：

    当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时，为避免体内代谢氨的产生过多，蛋白质食物宜选择（）。

    • A、猪肉
    • B、牛肉
    • C、鸡肉
    • D、牛奶
    • E、羊肉

    正确答案:D

  • 第9题：

    肝性脑病患者选择蛋白质食物以（）

    • A、大豆蛋白质为主
    • B、动物蛋白质为主
    • C、畜类肉为主
    • D、禁食牛奶
    • E、含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

    正确答案:A

  • 第10题：

    关于肝性脑病，下列正确的说法是（）

    • A、大量摄入肉类可诱发肝性脑病
    • B、大量摄入蔬菜可诱发肝性脑病
    • C、Ⅰ～Ⅱ期肝性脑病应禁食
    • D、Ⅲ～Ⅳ期肝性脑病饮食无需限制
    • E、肝性脑病患者饮食应首选动物蛋白质

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）。
    A

    蛋白质生物价高的食物

    B

    蛋白质含量高的食物

    C

    蛋白质生物价低的食物

    D

    氨基酸评分低的食物

    E

    谷物蛋白质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是（）.
    A

    动物蛋白质

    B

    蔬菜、水果

    C

    糖类

    D

    蛋白质在60g／d以上

    E

    植物蛋白质


    正确答案： D
    解析： 植物蛋白含蛋氨酸、芳香族氨基酸较少，含支链氨基酸较多，且能增加粪氮排泄，植物蛋白含非吸收性纤维，被肠菌酵解产酸有利于氨的排除，有利通便，适用于肝性脑病患者。

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