膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。A、50%以上B、40%以上C、25%以上D、33.3%以上

题目

膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。

  • A、50%以上
  • B、40%以上
  • C、25%以上
  • D、33.3%以上
相似考题

1.结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为A、3／4

2.在制定中小学生食谱时，应充分考虑优质蛋白质的供应，使优质蛋A质的摄入占膳食总蛋白质的（ ）以上。

3.学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。

4.请教:2010年公共营养师国家职业资格三级第四章膳食指导和评估习题第1大题第30小题如何解答?【题目描述】第 30 题为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）以上。

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  • 第1题：

    为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）以上。


    正确答案：D

  • 第2题：

    在制定中小学生食谱时，应充分考虑优质蛋白质的供应，使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的（　　）以上。

    A.50%
    B.20%
    C.40%
    D.30%

    答案：A
    解析：
    优质蛋白质的摄入应占膳食总蛋白质的一半以上。

  • 第3题：

    孕妇膳食应注意营养全面，保证优质蛋白质、适当热量、无机盐、微量元素和维生素供给。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第4题：

    在给高温作业者以优质蛋白质膳食时，应使其占总蛋白质的（）%左右。

    • A、30
    • B、40
    • C、50
    • D、60
    • E、70

    正确答案:C

  • 第5题：

    （）的供给量按热量应占膳食总热量的22%~25%。

    • A、糖
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第6题：

    儿童的膳食中优质蛋白质供给量应占总膳食蛋白质的（）

    • A、10%
    • B、30%
    • C、50%
    • D、90%

    正确答案:C

  • 第7题：

    膳食中优质蛋白质最好占总蛋白质摄入量的50%以上。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    老年人膳食中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的 ( )
    A

    30%

    B

    40%

    C

    50%

    D

    60%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    膳食中优质蛋白质最好占总蛋白质摄入量的50%以上。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    根据《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》，为达到营养膳食要求，幼儿膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的()以上。
    A

    60%

    B

    50%

    C

    40%

    D

    30%


    正确答案： D
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。
    A

    50%以上

    B

    40%以上

    C

    25%以上

    D

    33.3%以上


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在给高温作业者以优质蛋白质膳食时，应使其占总蛋白质的（）%左右。
    A

    30

    B

    40

    C

    50

    D

    60

    E

    70


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。


    A.20%～30%

    B.30%～50%

    C.50%～60%

    D.大于60%

    答案：B
    解析：
    蛋白质推荐摄入量

  • 第14题：

    在给高温作业者以优质蛋白质膳食时，应使其占总蛋白质的( )%左右。

    A.30
    B.40
    C.50
    D.60
    E.70

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    膳食能量中蛋白质的膳食供给量应占总能量的（）。

    • A、10％～15%
    • B、20%～30%
    • C、30%～50％
    • D、55%～65％

    正确答案:A

  • 第16题：

    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）

    • A、20％～30％
    • B、30％～50％
    • C、大于50％
    • D、50~60％

    正确答案:B

  • 第17题：

    一餐两点儿童膳食中热卡、蛋白质、其它营养素应占全天标准供给量的多少？


    正确答案:一餐两点儿童膳食中热量：50％；蛋白质：45％；其它营养素：40％以上。

  • 第18题：

    孕妇膳食应注意营养全面，保证优质蛋白质、适当热量、无机盐、微量元素和维生素供给。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。


    正确答案:30～50

  • 第20题：

    单选题
    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。
    A

    20%～30%

    B

    30%～50%

    C

    50%～60%

    D

    大于60%


    正确答案： B
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。
    A

    20％～30％

    B

    30％～50％

    C

    50％～60％

    D

    60%～70%

    E

    大于70％


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    一餐两点儿童膳食中热卡、蛋白质、其它营养素应占全天标准供给量的多少？

    正确答案： 一餐两点儿童膳食中热量：50％；蛋白质：45％；其它营养素：40％以上。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）的供给量按热量应占膳食总热量的22%~25%。
    A

    糖

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    维生素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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