某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。该起中毒最可能的病因是（）A、葡萄球菌肠毒素B、肉毒梭菌毒素C、韦氏梭菌毒素D、酵米面黄杆菌毒素E、霉菌毒素F、二硝基丙酸

题目

某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。该起中毒最可能的病因是（）

  • A、葡萄球菌肠毒素
  • B、肉毒梭菌毒素
  • C、韦氏梭菌毒素
  • D、酵米面黄杆菌毒素
  • E、霉菌毒素
  • F、二硝基丙酸
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1.某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛，腹泻，大便如水样黄绿色便，少数病人有脓血便，部分病人体温为38～39℃，多数人潜伏期为12～24小时，你认为最可能是哪种食物中毒A、葡萄球菌肠毒素中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、沙门菌属食物中毒D、变形杆菌食物中毒E、肉毒毒素中毒

2.酵（臭）米面食物中毒的病原物质为（）。A、肠毒素B、米酵菌酸C、内毒素D、组胺类物质E、外毒素

3.某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。含有氰甙的食物有哪些（）A、杏仁B、桃仁C、枇杷仁D、木薯E、苹果F、香蕉

4.某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。此中毒最先考虑哪些类型食物中毒A、酵米面黄杆菌毒素食物中毒B、细菌性食物中毒C、有毒植物中毒D、化学性食物中毒E、有毒动物中毒F、农药中毒该起中毒最可能的病因是A、葡萄球菌肠毒素B、肉毒梭菌毒素C、韦氏梭菌毒素D、酵米面黄杆菌毒素E、霉菌毒素F、二硝基丙酸引起该类中毒的食品是A、酵米面B、臭米面C、黄米面D、玉米面E、红薯面F、土豆面该类中毒临床分型是A、脑型B、肝型C、肾型D、混合型E、内分泌疾病

更多“某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米”相关问题

  • 第1题：

    某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。该起中毒分析为何类型

    • A、有毒植物中毒
    • B、有毒动物中毒
    • C、化学性中毒
    • D、细菌性食物中毒
    • E、霉变食品中毒
    • F、真菌毒素中毒

    正确答案:A

  • 第2题：

    某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。分析可能是哪类型中毒（）

    • A、细菌性食物中毒
    • B、真菌性食物中毒
    • C、毒素性食物中毒
    • D、化学性食物中毒
    • E、植物性食物中毒
    • F、动物性食物中毒

    正确答案:A

  • 第3题：

    多选题
    某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些（）。
    A

    豆腐

    B

    豆制品

    C

    臭豆腐

    D

    家庭自制臭豆腐

    E

    腐竹

    F

    豆腐丝


    正确答案： A,F
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    多选题
    某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。含有氰甙的食物有哪些（）
    A

    杏仁

    B

    桃仁

    C

    枇杷仁

    D

    木薯

    E

    苹果

    F

    香蕉


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    多选题
    某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。引起该类中毒的食品是（）
    A

    酵米面

    B

    臭米面

    C

    黄米面

    D

    玉米面

    E

    红薯面

    F

    土豆面


    正确答案： F,D
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。该起中毒分析为何类型（）。
    A

    有毒植物中毒

    B

    有毒动物中毒

    C

    化学性中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    霉变食品中毒

    F

    真菌毒素中毒


    正确答案： F
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。该类中毒临床分型是（）
    A

    脑型

    B

    肝型

    C

    肾型

    D

    混合型

    E

    内分泌疾病


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。该起中毒最可能的病因是（）
    A

    葡萄球菌肠毒素

    B

    肉毒梭菌毒素

    C

    韦氏梭菌毒素

    D

    酵米面黄杆菌毒素

    E

    霉菌毒素

    F

    二硝基丙酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    发生食物中毒的法定报告人是（）。

    • A、发生食物中毒的单位
    • B、接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构
    • C、发生食物中毒的单位和接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构
    • D、当地人民政府

    正确答案:C

  • 第10题：

    某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。此中毒最先考虑哪些类型食物中毒（）

    • A、酵米面黄杆菌毒素食物中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、有毒植物中毒
    • D、化学性食物中毒
    • E、有毒动物中毒
    • F、农药中毒

    正确答案:A,B

  • 第11题：

    单选题
    发生食物中毒的法定报告人是（）。
    A

    发生食物中毒的单位

    B

    接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构

    C

    发生食物中毒的单位和接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构

    D

    当地人民政府


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛，腹泻，大便如水样黄绿色便，少数病人有脓血便，部分病人体温为38～39℃，多数人潜伏期为12～24小时，你认为最可能是哪种食物中毒（）
    A

    葡萄球菌肠毒素中毒

    B

    副溶血性弧菌食物中毒

    C

    变形杆菌食物中毒

    D

    沙门菌属食物中毒

    E

    肉毒毒素中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。分析可能是哪类型中毒（）
    A

    细菌性食物中毒

    B

    真菌性食物中毒

    C

    毒素性食物中毒

    D

    化学性食物中毒

    E

    植物性食物中毒

    F

    动物性食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    多选题
    某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒（）
    A

    肉毒梭菌毒素食物中毒

    B

    毒鼠强杀鼠药食物中毒

    C

    有机磷农药食物中毒

    D

    河豚类毒素食物中毒

    E

    细菌性食物中毒


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    酵（臭）米面食物中毒的病原物质为（）
    A

    肠毒素

    B

    米酵菌酸

    C

    内毒素

    D

    组胺类物质

    E

    外毒素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    多选题
    某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。此中毒最先考虑哪些类型食物中毒（）
    A

    酵米面黄杆菌毒素食物中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    有毒植物中毒

    D

    化学性食物中毒

    E

    有毒动物中毒

    F

    农药中毒


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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