植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起（）食物中毒。A、沙门菌中毒B、副溶血性弧菌中毒C、葡萄球菌肠毒素中毒D、肉毒梭菌中毒E、变形杆菌中毒

题目

植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起（）食物中毒。

  • A、沙门菌中毒
  • B、副溶血性弧菌中毒
  • C、葡萄球菌肠毒素中毒
  • D、肉毒梭菌中毒
  • E、变形杆菌中毒
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1.易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。A、豆豉;B、奶油蛋糕;C、剩饭;D、凉糕

2.引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品，奶制冷食品，肉类制品，剩米饭。()

3.在我国，引起肉毒梭菌食物中毒的食品为（）A、肉类及其制品B、水产品、盐渍食品C、家庭自制的植物性发酵食品D、乳和乳制品、剩米饭

4.植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒A、沙门菌中毒B、副溶血性弧菌中毒C、葡萄球菌肠毒素中毒D、肉毒梭菌中毒E、变形杆菌中毒

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  • 第1题：

    容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）

    • A、肉制品，剩米饭
    • B、鱼虾蟹贝类等
    • C、禽蛋类
    • D、面包、面条等食品
    • E、臭豆腐、豆酱等

    正确答案:B

  • 第2题：

    单选题
    植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒？（）
    A

    沙门菌中毒

    B

    副溶血性弧菌中毒

    C

    葡萄球菌肠毒素中毒

    D

    肉毒梭菌中毒

    E

    变形杆菌中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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