引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品,奶制冷食品,肉类制品,剩米饭。()
1.不易引起葡萄球菌食物中毒的食品有()A、海产品B、动物性食品C、奶及动物性制品、剩米饭、糯米糕D、豆、面发酵食品
2.引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是A.罐头食品B.剩米饭、凉糕C.奶及奶制品D.家庭自制豆制品E.海产品及盐渍食品
3.引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是A.罐头食品B.剩米饭、凉糕C.奶及奶制品D.家庭自制豆制品E.海产品及盐渍食品
4.引起沙门菌食物中毒的好发食品A.畜禽肉类B.奶及奶制品C.家庭自制豆制品D.海产品E.罐头类食品
第1题:
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物 是
A.罐头食品
B.剩米饭、凉糕
C.奶及奶制品
D.家庭自制豆制品
E.海产品及盐渍食品
第2题:
引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是
A. 罐头食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 剩米饭、凉糕
第3题:
第4题:
A、剩米饭
B、鱼制品
C、罐头食品
D、肉类
E、自制发酵食品
第5题: