鲜或冷藏的芹菜

题目

鲜或冷藏的芹菜

相似考题

1.鲜、冷藏的果蔬汁产品记录保留期限为()

2.鲜乳的冷藏、储运温度应在( )。A.10-15℃B.4-6℃C.10-12℃D.15℃以下

3.公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车(船)或保温车。此题为判断题(对，错)。

4.下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是()。A、菠菜冷藏7天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周B、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周C、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏一个月D、菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏7天

更多“鲜或冷藏的芹菜”相关问题

  • 第1题：

    在冷库货物热流量计算中，仅( )计算货物冷却时的呼吸热流量和货物冷藏时的呼吸热流曰亘。

    A.水果、鲜蔬菜冷藏间
    B.冻结物冷藏间
    C.鲜蛋冷藏间
    D.冷却间

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    芹菜是属于以下（）分类的商品。

    • A、水果类
    • B、卤类
    • C、冰鲜类
    • D、蔬菜类

    正确答案:A

  • 第3题：

    鲜榨果蔬汁应（）

    • A、选用新鲜水果、蔬菜作为原料
    • B、即榨即售
    • C、需短时存放的应冷藏
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第4题：

    其他鲜或冷藏整头及半头野猪肉


    正确答案:0203119010

  • 第5题：

    其他鲜或冷藏的整头及半头猪肉


    正确答案:0203119090

  • 第6题：

    鲜或冷藏的其他豆类蔬菜


    正确答案:07089000

  • 第7题：

    鲜或冷藏的带骨绵羊肉


    正确答案:02042200

  • 第8题：

    单选题
    芹菜是属于以下（）分类的商品。
    A

    水果类

    B

    卤类

    C

    冰鲜类

    D

    蔬菜类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    有些食品在冷藏时不能贮存在一起，以防止串味，如（）。

    • A、芹菜与青菜
    • B、苹果与土豆
    • C、梨与苹果
    • D、肉与鸡蛋

    正确答案:B

  • 第10题：

    下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒（）。

    • A、发芽的马铃薯
    • B、鲜黄花菜
    • C、豆角
    • D、芹菜

    正确答案:A,B,C

  • 第11题：

    与胃癌发病有关的食物包括（）

    • A、腌酸菜
    • B、鲜水果蔬菜
    • C、咸鱼、肉制品
    • D、烟熏食物
    • E、冷藏食物

    正确答案:A,C,D

  • 第12题：

    鲜或冷藏的茄子


    正确答案:07093000

  • 第13题：

    鲜或冷藏的金针菇


    正确答案:07095930

  • 第14题：

    鲜或冷藏的其他莴苣


    正确答案:07051900

  • 第15题：

    鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉


    正确答案:02042100

  • 第16题：

    填空题
    香港冷藏为冷冻（），冰鲜为冷藏（）

    正确答案： -18℃,0℃-4℃
    解析： 暂无解析

相关内容