公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车(船)或保温车。此题为判断题(对，错)。
题目
公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车(船)或保温车。
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
冷板冷藏车比照机械冷藏车统计。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第2题：
在调车作业中,机械冷藏车可向空线溜放。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第3题：
机械冷藏车装载货物的重量,不得超过车辆标记重量。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第4题：
使用棚车、冷藏车、罐车、集装箱运输的货物,由承运人负责在货车或集装箱上施封。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第5题：
机械冷藏车应尽量挂于列车的中部和前部。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
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第6题：
使用机械冷藏车应经铁路局调度命令承认后方可使用。()此题为判断题(对，错)。
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第7题：
医疗器械批发企业应根据经营的品种和规模,配备相适应的冷库(冷藏库或冷冻库)及冷藏车或冷藏箱(保温箱)等设施设备。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第8题：
鲜冻片猪肉包括( )。
A.片猪肉
B.鲜片猪肉
C.冷却片猪肉
D.冷冻片猪肉
正确答案：ABCD
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第9题：
调动冰箱冷藏车,禁止溜放作业。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第10题：
使用冷藏车运送冷藏、冷冻药品的，应当按照经过验证的标准操作规程进行操作。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第11题：
鲜冻片猪肉包括（）。
- A、片猪肉
- B、鲜片猪肉
- C、冷却片猪肉
- D、冷冻片猪肉
正确答案:A,B,C,D -
第12题：
判断题货车按用途分为平车、敞车、棚车、保温车、罐车、冷藏车等。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
机械冷藏车每个车的装货重量，不准超过车辆的标记载重量。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第14题：
需途中上水的机械冷藏车应编在列车尾部。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第15题：
机械冷藏车组中不同的货物车,可以装运温度要求不同的货物。()此题为判断题(对，错)。
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第16题：
对需要加油的冷藏车,可视作前方加油站的重车办理(特殊规定者除外)。()此题为判断题(对，错)。
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冻汁制品的主要原料有猪肉皮、琼脂、粉丝、食用果胶或其他有胶质类等。()此题为判断题(对，错)。
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第18题：
使用机械冷藏车时,按一批托运的整车易腐货物,只限运同一品名。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第19题：
《上海铁路局行包运输管理办法》(上铁客〔2017〕415号)规定,无沥水格行李车可以装运使用泡沫保鲜箱、纸箱或编织袋等包装的鲜或冻鱼介类,加冰、加水的蔬菜和鲜花等包裹。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第20题：
调动机械冷藏车,允许溜放作业。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第21题：
定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪，应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息，并不得用于加工无皮鲜、冻片猪肉，销售时应当明示。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第22题：
使用棚车、冷藏车、罐车运输的货物，由承运人负责施封。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第23题：
多选题鲜冻片猪肉包括（）。A片猪肉
B鲜片猪肉
C冷却片猪肉
D冷冻片猪肉
正确答案： D,A解析： 暂无解析