牛乳是B族维生素的良好来源，尤其是（）。A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素B12

题目

牛乳是B族维生素的良好来源，尤其是（）。

  • A、维生素B1
  • B、维生素B2
  • C、维生素B6
  • D、维生素B12
相似考题

1.牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。 （ ）

2.谷类是碳水化合物和B族维生素的良好来源。（ ）

3.有关肉类的营养价值,以下哪一种说法是错误的?()A肉类是维生素B2的良好来源。B肉类是铁的良好来源。C肉类是钙的良好来源。D肉类是维生素B12的良好来源

4.薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。（ ）

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  • 第1题：

    牛乳是B族维生素的良好来源，特别是（ ）。


    正确答案：B
    牛乳中几乎包括所有种类的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、各种B族维生素和微量维生素C，只是这些维生素的含量差异很大。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。

  • 第2题：

    关于乳类的营养学价值叙述错误的是（）

    • A、乳类蛋白是优质蛋白，消化吸收率高
    • B、牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖
    • C、牛乳含有人体所需的各种维生素，但维生素D含量较低
    • D、牛乳富含矿物质，尤其是钙和铁

    正确答案:D

  • 第3题：

    谷类是（）人类膳食的重要来源。

    • A、维生素A
    • B、维生素B族
    • C、维生素C
    • D、维生素D

    正确答案:B

  • 第4题：

    鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。

    • A、优质蛋白
    • B、脂类
    • C、脂溶性维生素
    • D、B族维生素
    • E、矿物质

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    黄酒是（）的良好来源，长期饮用有利于美容、抗衰老。

    • A、A族维生素
    • B、B族维生素
    • C、D族维生素
    • D、E族维生素

    正确答案:B

  • 第6题：

    多选题
    母乳与牛乳相比较具有哪些特点（）
    A

    含优质蛋白质

    B

    含丰富的必需氨基酸

    C

    含丰富的乳糖

    D

    母乳维生素A、E、C、B族维生素含量高于牛乳

    E

    母乳无机盐含量低于牛乳


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 牛乳中几乎包括所有种类的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、各种B族维生素和微量维生素C，只是这些维生素的含量差异很大。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。

  • 第8题：

    单选题
    牛乳是B族维生素的良好来源，特别是（　　）。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B6

    D

    维生素B12


    正确答案： A
    解析：
    牛乳中几乎包括所有种类的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、各种B族维生素和微量维生素C，只是这些维生素的含量差异很大。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。

  • 第9题：

    单选题
    奶类富含钙，是优质蛋白质和（　　）的良好来源。
    A

    B族维生素

    B

    维生素A

    C

    维生素P

    D

    维生素D

    E

    维生素C


    正确答案： E
    解析：
    A项，奶类富含钙，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。奶类和大豆类食物在改善城乡居民营养，特别是提高贫困地区居民的营养状况方面具有重要作用。在各国膳食指南中，蔬果奶豆类食物都作为优先推荐摄入的食物种类。

  • 第10题：

    单选题
    关于母乳成分正确的是（）
    A

    含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳

    B

    含丰富的维生素，尤其是维生素K

    C

    乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主

    D

    含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    牛乳是B族维生素的良好来源，尤其是（）。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B6

    D

    维生素B12


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于乳类的营养学价值叙述错误的是（）
    A

    乳类蛋白是优质蛋白，消化吸收率高

    B

    牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖

    C

    牛乳含有人体所需的各种维生素，但维生素D含量较低

    D

    牛乳富含矿物质，尤其是钙和铁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    奶类富含（ ），是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。

    A.乳酸
    B.钙
    C.氨基酸
    D.胆固醇

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    豆腐干是B族维生素的好来源。（）


    正确答案:错误

  • 第15题：

    谷类是B族维生素的重要来源。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    牛乳中的维生素有些来自饲料，如维生素E.；有些要靠乳牛自身合成，如（）。

    • A、维生素A
    • B、维生素B族
    • C、维生素C
    • D、维生素D

    正确答案:B

  • 第17题：

    谷类是膳食中（）族维生素的重要来源.


    正确答案:B

  • 第18题：

    判断题
    薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。
    A

    优质蛋白

    B

    脂类

    C

    脂溶性维生素

    D

    B族维生素

    E

    矿物质


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    指导陈先生合理膳食，推荐奶类天天有，因奶类富含钙，是优质蛋白质和（　　）的良好来源。
    A

    维生素C

    B

    维生素B族

    C

    维生素PP

    D

    维生素A

    E

    维生素D


    正确答案： E
    解析：
    糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食，控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入，尤其是动物性油脂。应多食蔬菜、水果、奶类、豆类，奶类富含钙，是优质蛋白质和维生素B族的良好来源。

  • 第21题：

    单选题
    关于母乳成分正确的是（）
    A

    含丰富的维生素，尤其是维生素K

    B

    乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主

    C

    含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳

    D

    含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳

    E

    虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    谷类是碳水化合物和B族维生素的良好来源。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    牛乳是膳食中最好的天然（　　）来源。
    A

    钙

    B

    铁

    C

    维生素C

    D

    锌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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