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牛乳是B族维生素的良好来源,特别是维生素B2。 ( )
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题目
牛乳是B族维生素的良好来源,特别是维生素B2。 ( )
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参考答案和解析
正确答案:√
牛乳中几乎包括所有种类的维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、各种B族维生素和微量维生素C,只是这些维生素的含量差异很大。总的来说,牛乳是B族维生素的良好来源,特别是维生素B2。
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