植物油是必需脂肪酸的重要来源，为了满足人体的需要，在膳食中不应低于总脂肪来源的30％。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

下列食物中必需脂肪酸的最好来源是（）。

• A、植物油
• B、猪油
• C、动物内脏
• D、瘦肉

正确答案:A

第6题：

必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。

正确答案:错误

第7题：

植物油是（）的重要来源，膳食中不应低于总脂肪来源的50%

• A、饱和脂肪酸
• B、必需脂肪酸
• C、非必需脂肪酸
• D、长链脂肪酸

正确答案:B

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

一般在植物油中含有较多的（），是人体必需脂肪酸的重要来源。

正确答案:不饱和脂肪酸

第17题：

植物油是必需脂肪酸的重要来源，为了满足人体的需要，在膳食中不应低于总脂肪来源的（）％。

• A、15
• B、30
• C、50
• D、70

正确答案:C

第18题：

必需脂肪酸的最好食物来源是植物油。

正确答案:正确

第19题：

（）中含有大量的必需脂肪酸，是机体必需脂肪酸的重要来源。

• A、鸡蛋
• B、动物油
• C、植物油
• D、蔬菜

正确答案:C

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：