营养缺乏症是长期摄入营养素含量过高和额外补充造成各种临床症状。

题目

营养缺乏症是长期摄入营养素含量过高和额外补充造成各种临床症状。

相似考题

1.食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（ ）的百分比等内容。A.营养素参考值B.营养素的推荐值C.营养素的推荐摄入量D.营养素的适宜摄入量

2.纯母乳培养的足月产1月龄健康婴儿,母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素A. 适宜摄入量(AI)SX纯母乳培养的足月产1月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素A. 适宜摄入量（AI）B. 平均需要量（EAR）C. 推荐摄入量（RNI）D. 参考摄入量（DRIs）E. 可耐受最高摄入量（UL）

3.营养素补充剂包装标签和说明书中不得标注（ ）。A.各营养素含量 B.推荐摄入量 C.治疗效果 D.使用注意事项 E.贮藏方法

4.依据（ ）可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ULD.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AIE.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50

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  • 第1题：

    纯母乳喂养的足月产1月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的（）

    • A、适宜摄入量（AI）
    • B、平均需要量（EAR）
    • C、推荐摄入量（RNI）
    • D、参考摄入量（DRIs）
    • E、可耐受最高摄入量（UL）

    正确答案:A

  • 第2题：

    以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（）

    • A、是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
    • B、主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒
    • C、包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
    • D、这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
    • E、是健康个体的营养素摄入目标

    正确答案:E

  • 第3题：

    依据（）可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。

    • A、营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
    • B、营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
    • C、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
    • D、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
    • E、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。

    正确答案:A,C

  • 第4题：

    正确估计（）是计算各种营养素摄入量的基础。

    • A、食物营养素含量
    • B、食物营养素种类
    • C、食物重量
    • D、食物体积

    正确答案:C

  • 第5题：

    营养缺乏症是因营养素摄入不足引起的，有（）和继发性两种。


    正确答案:原发性

  • 第6题：

    下列说法错误的是（）。

    • A、EAR主要用于计划和评估群体的膳食
    • B、RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标
    • C、AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准
    • D、UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒
    • E、在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

    正确答案:D

  • 第7题：

    营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    以下是运动营养补充的误区的是（）
    A

    强调特殊营养的补充，忽略基础营养的摄入

    B

    强调宏量营养素的摄入，忽略微量营养素的供给

    C

    强调晚餐的丰盛，忽略早餐的多样性

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是（）
    A

    根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量

    B

    根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量

    C

    将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量

    D

    膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    在计算各种营养素摄入量时，应考虑到加工、烹调及（）造成的营养素损失带来的偏差。

    正确答案： 食物残余
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    营养缺乏症是长期摄入营养素含量过高和额外补充造成各种临床症状。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    因为限制热量的摄入会导致许多营养素的缺乏，而（）会增加各种营养素的消耗，所以必须额外补充。

    • A、减少运动量
    • B、增大运动量
    • C、多喝水
    • D、少喝水

    正确答案:B

  • 第14题：

    在计算各种营养素摄入量时，应考虑到加工、烹调及（）造成的营养素损失带来的偏差。


    正确答案:食物残余

  • 第15题：

    下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）

    • A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
    • B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素
    • C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足
    • D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质
    • E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能

    正确答案:D,E

  • 第16题：

    （）是计算营养素摄入量最重要的指标。

    • A、食物营养素含量
    • B、食物营养素种类
    • C、食物重量
    • D、食物体积

    正确答案:C

  • 第17题：

    营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明（）。

    • A、“营养补充剂”字样
    • B、最小食用单元的营养素含量
    • C、食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量
    • D、可以代替药物
    • E、能否与同类营养素补充剂同时食用

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题：

    以下是运动营养补充的误区的是（）

    • A、强调特殊营养的补充，忽略基础营养的摄入
    • B、强调宏量营养素的摄入，忽略微量营养素的供给
    • C、强调晚餐的丰盛，忽略早餐的多样性
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占（）的百分比等内容。

    • A、营养素参考值
    • B、营养素的最高限量
    • C、营养素的推荐摄入量
    • D、营养素的适宜摄入量

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    正确估计（）是计算各种营养素摄入量的基础。
    A

    食物营养素含量

    B

    食物营养素种类

    C

    食物重量

    D

    食物体积


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    如果个体长期摄入某营养素的RNI水平，可以（　　）。
    A

    维持组织有适当的储备

    B

    预防癌症

    C

    满足身体对该营养素的需要

    D

    保持健康状态

    E

    预防缺乏症


    正确答案： A,E
    解析：
    RNI是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%～98%)的需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平，可以满足机体对该营养素的需要，维持组织中有适当的营养素储备和保持健康。

  • 第22题：

    填空题
    营养缺乏症是因营养素摄入不足引起的，有（）和继发性两种。

    正确答案： 原发性
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    营养素密度计算公式正确的是（）
    A

    营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

    B

    营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量

    C

    营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

    D

    营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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