化学消泡的效果不如机械消泡。

题目

化学消泡的效果不如机械消泡。

相似考题

1.化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.

2.消泡装置和消泡装置的意义。

3.通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、（） 。

4.浊度测量中采用的消泡措施有（）。A、浮力消泡B、降温消泡C、加热消泡D、保压消泡

参考答案和解析
正确答案:错误
更多“化学消泡的效果不如机械消泡。”相关问题

  • 第1题：

    耙式消泡器，可直接安装在上搅拌的轴上，消泡耙齿底部应低于发酵液面高度。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    常用的两种消泡方法加入（）、使用机械消泡装置。


    正确答案:化学消泡剂

  • 第3题：

    消泡原理是什么？


    正确答案: 消泡剂滴至泡膜时，会在膜表面扩散。在消泡剂扩散之处，表面张力局部降低，使得这部分膜变得很薄而导致破裂。

  • 第4题：

    消除发酵中的泡沫主要采用（）两种方法

    • A、机械消泡
    • B、化学消泡
    • C、光照消泡
    • D、搅拌消泡

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    消泡装置主要有四种，即：（）、离心式消泡器、（）、半封闭式涡轮消泡器。


    正确答案:锯齿式消泡桨；刮板式消泡器

  • 第6题：

    名词解释题
    化学消泡

    正确答案： 向发酵液中流加一定量的消泡剂，利用消泡剂的特殊性质消除掉泡沫的方法。
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    消除发酵中的泡沫主要采用（）两种方法
    A

    机械消泡

    B

    化学消泡

    C

    光照消泡

    D

    搅拌消泡


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    名词解释题
    机械消泡

    正确答案： 一种物理消泡方法，靠机械强烈震动，压力的变化促使气泡破裂或借机械力将 排出气体中的液体加以分离回收。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    消泡装置和消泡装置的意义。

    正确答案： （1）消泡装置：最简单的消泡装置为耙式消泡器，可直接安装在上搅拌的轴上，消泡耙齿底部应比发酵液面高出适当高度。安装在发酵罐内转动轴上部的消泡器有齿式，梳式，孔板式，旋桨梳式等。
    （2）消泡装置的意义：当泡沫溢上与碟片式接触时，泡沫受高速旋转的离心碟片的离心作用，在碟片间的隙道中破碎分离成液态及气态两相，气体的离心沉降速度小，则沿碟片间的隙道向上流动，通过通气孔沿空心轴向上排出；液体的离心沉降速度大，则被甩出碟片组，返回发酵罐中。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    常用的两种消泡方法加入（）、使用机械消泡装置。

    正确答案： 化学消泡剂
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    我国机械消泡不能起主导作用的原因是什么？

    正确答案： 在发酵产品质量，使用方法，对发酵过程中的M的代谢影响上，机械较化学消泡优越，但其作用过于有限。而化学消泡效果较好，抑泡效果优良。天然油脂类消泡剂价格便宜，来源广泛。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    化学消泡的效果不如机械消泡。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在通风发酵生产中消泡的方法有（）。

    • A、生物消泡剂
    • B、机械消泡装置
    • C、化学消泡剂
    • D、升高罐的高度

    正确答案:B,C

  • 第14题：

    消泡方法中的机械消泡效果不理想，仅仅作为消泡的辅助方法.


    正确答案:正确

  • 第15题：

    发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（）.

    • A、化学消泡法
    • B、生物消泡法
    • C、机械消泡法
    • D、添加剂消泡法

    正确答案:A

  • 第16题：

    下列是化学消泡法的优点的是（）.

    • A、来源广泛
    • B、消泡效果好
    • C、无依赖性
    • D、迅速可靠

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    名词解释题
    化学消泡法

    正确答案： 就是在泡沫中加入化学药品，使之与起泡剂发生化学变化，以达到消泡的目的。基本原则就是采用化学方法消除泡沫的稳定因素。
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    填空题
    消泡装置主要有四种，即：（）、离心式消泡器、（）、半封闭式涡轮消泡器。

    正确答案： 锯齿式消泡桨,刮板式消泡器
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（）.
    A

    化学消泡法

    B

    生物消泡法

    C

    机械消泡法

    D

    添加剂消泡法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    下列是化学消泡法的优点的是（）.
    A

    来源广泛

    B

    消泡效果好

    C

    无依赖性

    D

    迅速可靠


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、（） 。

    正确答案： 加入化学消泡剂
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    消泡方法中的机械消泡效果不理想，仅仅作为消泡的辅助方法.
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

相关内容