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  • 第1题:

    优质乌龙茶须采摘较为成熟的开面()嫩梢为原料。


    正确答案:3—4叶

  • 第2题:

    黄茶按照采摘的老嫩分为()。


    正确答案:黄芽茶、黄大茶、黄小茶

  • 第3题:

    以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为?()

    • A、采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥
    • B、采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥
    • C、采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥
    • D、采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥

    正确答案:C

  • 第4题:

    榕树(小叶榕)叶片较小,树冠中气生根明显()


    正确答案:正确

  • 第5题:

    留真叶采摘法


    正确答案: 这是一种采养结合的采摘方法。既注重采,也重视留。一般待新梢长至1芽3、4叶时,采摘1芽2叶为主,兼采1芽3叶,留下1、2片真叶在树冠上不采。但遇2、3叶幼嫩驻芽梢,则只留下鱼叶采摘,强调采尽对夹叶。

  • 第6题:

    不同树龄的采摘与留叶方法幼年茶树


    正确答案: 原则:以养分主,以采为辅
    适用于茶园基础好,肥培管理水平高,幼年茶树生长势良好的。
    ⑴二足龄(第一次定型修剪后):春、夏留养,秋季树冠高度超过60cm时分批打顶至茶季结束。
    ⑵三足龄:春茶末时打头采,夏茶留二、三叶采,秋茶留鱼叶采。
    ⑶四足龄:茶树春留一、二叶采,夏留一叶采,秋留鱼叶采。

  • 第7题:

    下列与枝梢生长无关的因素是()

    • A、环境条件
    • B、叶片的多少
    • C、内源激素
    • D、树冠高低

    正确答案:D

  • 第8题:

    乌龙茶秋季采摘气候干燥,鲜叶持嫩性差,以采摘()为主。


    正确答案:小开面

  • 第9题:

    龙井茶原料的采摘


    正确答案: 清明前后:特级:芽、1芽1、2叶初展(芽长于叶)
    一、二级:1芽1、2叶初展(芽长=叶长)
    谷雨后:三~五级:1芽2叶和1芽3叶初展,部分对夹叶
    夏季:五级:芽叶长度4cm以上,部分对夹叶
    秋季:1芽2叶初展或开展

  • 第10题:

    问答题
    如何处理好采摘中的“采”与“留”的关系

    正确答案: 采摘是收获的目的,但采去光合作用的器官,必然会影响茶树各种生理作用,最终引起茶树生育,而留叶是维持茶树有一定新叶而进行光合作用。留叶与采摘是一对矛盾,采留多少是直接影响茶树生育,采是目的,留是手段,是为了多采。1.留叶过少,势必影响光合作用,削弱有机物质的形成和积累,影响新梢的生育。2.留叶过多或不及时采去顶芽和嫩叶,既会消耗过多的水分,养分,还会因叶面过大,叶片过多,树冠形成郁闭,影响通风透光条件,降低群体的光合作用,营养生长差,分枝少,发芽密度低。且茶树趋向生殖生长,花果增多。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    不同树龄的采摘与留叶方法台刈茶树

    正确答案: 当年夏茶留养不采,秋茶末期打头采;第二年春茶前第一次定型修剪,春、夏茶末期分别打头采,秋茶留鱼叶采;第三年春茶前第二次定型修剪,春茶留二、三叶采,夏茶留一、二叶采,秋茶留鱼叶采;第四年春茶前轻修剪,正常留叶采。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    槐羽舟蛾喜产卵的部位()
    A

    树冠上部叶片

    B

    树冠下部叶片

    C

    树干上


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()是指乌龙茶鲜叶采摘中开面叶的第一叶面积约为第二叶的一半。

    • A、小开面
    • B、中开面
    • C、大开面

    正确答案:A

  • 第14题:

    ()是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积与第二叶面积相当。

    • A、小开面
    • B、中开面
    • C、大开面

    正确答案:C

  • 第15题:

    茶农每年秋季修剪茶树的主要目的是()

    • A、使树冠扩大,增加下年采摘量
    • B、减少养料消耗
    • C、防止病虫害和冻害
    • D、除去无采摘价值的枝条,方便采摘

    正确答案:A

  • 第16题:

    在取样调查时,通常用树冠顶部叶片作为该树的代表性叶片。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    不同树龄的采摘与留叶方法更新茶树


    正确答案: 原则:以养为主,采养结合。
    方法:深修剪茶树:当年春茶留鱼叶采,于5月上旬深剪后,留养夏梢,末期可打头采,秋留鱼叶采;第二年轻修剪后,即可按成年茶树正常采摘。

  • 第18题:

    打顶采摘法是一种以采养结合的采摘方法。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    成年茶园一般采摘时,秋茶是留()采。


    正确答案:鱼叶

  • 第20题:

    成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片()采,第二轮是留()采。


    正确答案:真叶;鱼叶

  • 第21题:

    如何处理好采摘中的“采”与“留”的关系。


    正确答案: 采摘是收获的目的,但采去光合作用的器官,必然会影响茶树各种生理作用,最终引起茶树生育,而留叶是维持茶树有一定新叶而进行光合作用。留叶与采摘是一对矛盾,采留多少是直接影响茶树生育,采是目的,留是手段,是为了多采。
    1.留叶过少,势必影响光合作用,削弱有机物质的形成和积累,影响新梢的生育。
    2.留叶过多或不及时采去顶芽和嫩叶,既会消耗过多的水分,养分,还会因叶面过大,叶片过多,树冠形成郁闭,影响通风透光条件,降低群体的光合作用,营养生长差,分枝少,发芽密度低。且茶树趋向生殖生长,花果增多。

  • 第22题:

    问答题
    不同树龄的采摘与留叶方法成年茶树

    正确答案: 原则:以采为主,以养为辅。全年应有一季留真叶采。
    方法:春、秋留鱼叶采,夏留一叶采。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    茶树冠面叶片的留养与采摘

    正确答案: 修剪后的另一项重要管理措施,是合理地进行采与留养,在树冠养成的一段时间里应坚持少采多留。
    解析: 暂无解析