参考答案和解析
正确答案:D
更多“回族人喝的茶统称为()A、红糖茶B、砖茶C、锅锅茶D、盖碗茶”相关问题
  • 第1题:

    回族人喝的茶统称为()

    • A、红糖茶
    • B、砖茶
    • C、锅锅茶
    • D、盖碗茶

    正确答案:D

  • 第2题:

    回族人饮盖碗茶时,怎样做才是正确礼仪?()

    • A、全部饮完
    • B、用嘴吸着喝
    • C、接连吞饮
    • D、拿掉盖子,吹拂茶叶

    正确答案:B

  • 第3题:

    回族人爱喝茶,盖碗茶富有民族特色,主要有()。

    • A、白糖清茶
    • B、冰糖窝窝茶
    • C、八宝茶
    • D、红糖砖茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    龙井茶的辉锅采用“手不离茶,茶不离锅”的加工方法,因此干燥的主要目的有()。

    • A、做形
    • B、散发水分
    • C、挥发香气
    • D、做色

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    砖茶是指()茶。

    • A、紧压茶
    • B、黑茶
    • C、黄茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:A

  • 第6题:

    我国的少数民族有不同的茶俗,如回族喜欢喝()。

    • A、盖碗茶
    • B、三道茶
    • C、奶茶
    • D、冰糖锅锅茶
    • E、酥油茶

    正确答案:A,D

  • 第7题:

    回族人喜爱喝茶,并且讲究盛在盖碗里喝,称之为“盖碗茶”。盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    填空题
    回族人民喜欢喝茶,一般有八宝盖碗茶,红四品和白四品之分。红四品包括有红糖、红枣、枸杞和()。

    正确答案: 砖茶
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    回族人饮盖碗茶时,怎样做才是正确礼仪?()
    A

    全部饮完

    B

    用嘴吸着喝

    C

    接连吞饮

    D

    拿掉盖子,吹拂茶叶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    回族人喝的茶统称为()
    A

    红糖茶

    B

    砖茶

    C

    锅锅茶

    D

    盖碗茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    回族人爱喝茶,盖碗茶富有民族特色,主要有()。
    A

    白糖清茶

    B

    冰糖窝窝茶

    C

    八宝茶

    D

    红糖砖茶


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    回族人喜爱喝茶,品种有八宝茶、红糖砖茶、白糖清茶等,因讲究盛在盖碗里而被统称为“____”。

    正确答案: 盖碗茶
    解析:
    回族人喜爱喝茶,有八宝茶、红糖砖茶、白糖清茶等,因都讲究盛在盖碗里而被统称为“盖碗茶”。

  • 第13题:

    下面不属于回民家里盖碗茶的是?()

    • A、红糖砖茶
    • B、白糖清茶
    • C、普洱茶
    • D、八宝茶

    正确答案:C

  • 第14题:

    以下属于黑茶的有()

    • A、湖南花砖茶
    • B、湖北青砖茶
    • C、广西六堡茶
    • D、云南的扁茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    蒙古族以经营畜牧业为主,主食肉和乳酪,茶叶在生活中占有重要的地位,所喝的咸奶茶多为()。

    • A、普洱茶
    • B、茯砖茶
    • C、青砖茶和黑砖茶
    • D、各类散茶

    正确答案:C

  • 第16题:

    绿茶是利用高温锅炒杀青和锅炒干燥的茶。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    回族的盖碗茶有(()

    • A、八宝茶
    • B、白糖清茶
    • C、蜂蜜多味茶
    • D、红糖砖茶
    • E、冰糖窝窝茶

    正确答案:A,B,D,E

  • 第18题:

    回族人民喜欢喝茶,一般有八宝盖碗茶,红四品和白四品之分。红四品包括有红糖、红枣、枸杞和()。


    正确答案:砖茶

  • 第19题:

    判断题
    回族人喜爱喝茶,并且讲究盛在盖碗里喝,称之为“盖碗茶”。盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    回族的盖碗茶有(()
    A

    八宝茶

    B

    白糖清茶

    C

    蜂蜜多味茶

    D

    红糖砖茶

    E

    冰糖窝窝茶


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    我国的少数民族有不同的茶俗,如回族喜欢喝(  )。
    A

    盖碗茶

    B

    三道茶

    C

    奶茶

    D

    冰糖锅锅茶

    E

    酥油茶


    正确答案: A,D
    解析:
    回族人喜欢喝茶,盖碗茶和冰糖锅锅茶是他们的主要的茶饮料,B项,三道茶是白族招待贵宾时的一种饮茶方式。C项,奶茶是我国北方的蒙古族、哈萨克族、柯尔克孜的主要饮料。E项,酥油茶是藏族的一种饮料。

  • 第22题:

    多选题
    甘肃回族喜欢喝盖碗茶,其中“白四品”作为盖碗茶的一种是用(  )冲泡的。
    A

    陕青茶

    B

    白糖

    C

    柿饼

    D

    红枣

    E

    桂圆


    正确答案: C,E
    解析:
    回族有喝盖碗茶的嗜好,盖碗茶主要分为:①红四品,用砖茶、红茶、红枣、果干沏泡;②白四品,用陕青茶、白糖、柿饼、红枣沏泡;③三香茶,用茶叶、糖、桂圆沏泡;④五味茶,用绿茶、山楂、芝麻、姜片、白糖沏泡;⑤十二味香茶,用花茶、冰糖、白糖、红糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、柿饼、果干等沏泡。

  • 第23题:

    问答题
    回族人民喜欢喝的“盖碗茶”俗称什么?有哪些品种?

    正确答案:
    俗称“三炮台”。“盖碗茶”选茶配茶不一,常见的有红糖砖茶、白糖砖茶、冰糖窝窝茶、三香茶(糖、枣、茶)白四品(青茶、白糖、芝麻、柿饼)、红四品(砖茶、红塘、红枣、果干)、五味茶(绿茶、山楂、芝麻、白糖、姜)、八宝茶(茉莉花茶、冰糖、红枣、芝麻、桂圆肉、枸杞、葡萄干、核桃仁)等品种。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下面不属于回民家里盖碗茶的是?()
    A

    红糖砖茶

    B

    白糖清茶

    C

    普洱茶

    D

    八宝茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析