冻结率

题目

冻结率

相似考题

1.食品冻结率(名词解释)此题为判断题(对，错)。

2.以下不属于价格紧急措施的是（）A、临时集中定价权限B、限定利润率C、部分冻结价格D、全面冻结价格

3.若某食品的冻结点为（），当它的温度降到-5℃时，它的冻结率为0.8。A、-1℃B、-2℃C、-3℃D、-4℃

4.食品的( )是计算冷负荷、确定冷冻和冻结时间、选择制冷设备的基础资料。A.含水率 B.冻结点 C.比热容 D.比焓

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  • 第1题：

    若某食品的冻结点为-2℃，当它的温度降到-8℃时，它的冻结率为（）。

    • A、0.15
    • B、0.85
    • C、0.9
    • D、0.95

    正确答案:B

  • 第2题：

    冻结率


    正确答案: 鱼类的冻结率是表示冻结点和共晶点之间的任意温度下，鱼体中水分冻结的比例.

  • 第3题：

    地基的冻胀性类别应根据（）划分。（）

    • A、冻前天然含水量
    • B、黏性土的塑限
    • C、冻结期间地下水位距冻结面的最小距离
    • D、平均冻胀率

    正确答案:D

  • 第4题：

    储蓄国债冻结标志为分（）。

    • A、帐户冻结
    • B、单笔冻结
    • C、多笔冻结
    • D、批量冻结

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    在食品冻结过程中，水分转化为冰晶体的程度常用（）来表示。

    • A、水分结冰率
    • B、冰晶转化率
    • C、水分固化率
    • D、冰晶生成率

    正确答案:A

  • 第6题：

    冻结分全部冻结、部分冻结、单向冻结，其中（）是指账户处于只收不付状态。

    • A、全部冻结
    • B、部分冻结
    • C、单向冻结
    • D、双向冻结

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    地基的冻胀性类别应根据（）划分。（）
    A

    冻前天然含水量

    B

    黏性土的塑限

    C

    冻结期间地下水位距冻结面的最小距离

    D

    平均冻胀率


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    已知一食品的含水率为78%，冻结后固体成分和冰的质量分数为0.22、0.65，其密度分别为1010、920，试估算该食品冻结后热导率、比热容和热扩散率的值。

    正确答案： 热导率1.5W/m×K；比热容1.82kJ/kg；
    热扩散系数0.001W×m2/kJ
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以冻结资金是否为账户的全部资金为标准，冻结可做如下分类（）
    A

    借方全额冻结和金额冻结

    B

    贷方全额冻结和金额冻结

    C

    账户冻结和金额冻结

    D

    账户全额冻结和金额冻结


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在食品冻结过程中，水分转化为冰晶体的程度常用（）来表示。
    A

    水分结冰率

    B

    冰晶转化率

    C

    水分固化率

    D

    冰晶生成率


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    被有权机关冻结的款项，在冻结期间一率不计付利息。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    盾构施工中常常用到冻结法施工，采用冻结法施工可提高土体的物理力学特性指标主要包括（）。
    A

    抗压强度

    B

    冻胀率

    C

    抗折强度

    D

    剪切强度


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    由纠纷率、退款率超标导致的期限冻结期间，卖家何种权限受到限制？


    正确答案: 1、卖家不能从虚拟账户提取款项
    2、不允许注册新账户
    3、未付款订单不可进行支付
    4、冻结期内产品不能被搜索

  • 第14题：

    冻结类型为（）冻结则冻结方式中部分冻结默认不可选。

    • A、账户冻结
    • B、介质冻结

    正确答案:B

  • 第15题：

    冻结包括（）。

    • A、内部冻结
    • B、单项冻结
    • C、外部冻结
    • D、临时冻结

    正确答案:A,C

  • 第16题：

    已知一食品的含水率为78%，冻结后固体成分和冰的质量分数为0.22、0.65，其密度分别为1010、920，试估算该食品冻结后热导率、比热容和热扩散率的值。


    正确答案: 热导率1.5W/m×K；比热容1.82kJ/kg；
    热扩散系数0.001W×m2/kJ

  • 第17题：

    金穗借记卡账户冻结种类包括司法冻结和（）

    • A、部分冻结
    • B、全额冻结
    • C、错账冻结
    • D、强制冻结

    正确答案:C

  • 第18题：

    冻结包括哪些（）

    • A、账户冻结
    • B、部分冻结
    • C、单向冻结
    • D、直接冻结

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    单选题
    冻结分全部冻结、部分冻结、单向冻结，其中（）是指账户处于只收不付状态。
    A

    全部冻结

    B

    部分冻结

    C

    单向冻结

    D

    双向冻结


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    以下不属于价格紧急措施的是（）
    A

    临时集中定价权限

    B

    限定利润率

    C

    部分冻结价格

    D

    全面冻结价格


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    冻结包括（）。
    A

    内部冻结

    B

    单项冻结

    C

    外部冻结

    D

    临时冻结


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    冻结类型为（）冻结则冻结方式中部分冻结默认不可选。
    A

    账户冻结

    B

    介质冻结


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    名词解释题
    冻结率

    正确答案： 食品在冻结过程中，在某一温度时食品中的水分转化成冰晶体的量与在同一温度时食品内所含水分和冰晶体的总量之比。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    名词解释题
    食品冻结率

    正确答案： 是表示冻结点与共晶点之间的任意温度下，鱼体中水分冻结的比例。
    解析： 暂无解析

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