简述技术定额法的内涵和步骤？

第1题：

简述断法的操作要领和步骤。

正确答案: 1、断法的操作要领，关键在于运刀的“翻”“转”。
2、所谓“翻”，就是正腕入刀，使左刀尖平着插入趾甲左下角，然后翻转刀刃，使刀尖将甲角挑起，开始入刀。
3、所谓“转”，就是在走刀过程中，用拇指和食指的推力，从右向左，转着进刀，一直到左端切断为止，在转着进刀时，不能偏离“青线”，同时，左手持脚拇指要配合动作，随刀转走。

第2题：

定额单价法编制施工图预算的步骤有哪些？

正确答案: （1）准备资料，熟悉施工图；
（2）计算工程量；
（3）套用单位估价表（预算定额基价）；
（4）工料分析；
（5）计算出其它各项费用和利润、税金，确定工程造价；
（6）复核；
（7）编制说明，填写封面。

第3题：

简述制订技术等级标准的步骤和方法。

正确答案: 1.由劳动工资部门和技术部门联合组成专门的机构
2.将有关生产部门的全部工种列成表格，并分别按工种进行产品统计，整理分类
3.在调查研究的基础上编制与填写技术卡片，按照区分和确定劳动差别的方法为各工作物划分等级
4.根据所获得的上述材料，逐级规定应知、应会，并选出典型的工作实例
5.根据新的技术等级标准，选择有代表性的企业对技术等级进行重新评定和测算，以检查新的技术标准的可行性，以及它的经济效果。

第4题：

简述劳动定额定期修订的步骤。

正确答案: （一）准备阶段1.思想准备。做好调查摸底，了解各类人员的思想动态。2.组织准备。在厂部和车间分别成立定额修订领导小组。本阶段具体工作步骤：
（1）在定额修订前，定额人员要调查摸底，提供充足的数据资料；
（2）在收集资料基础上，确定修改定额的控制数即调整幅度。
（二）修订阶段首先做好思想动员工作，然后组织员工认真讨论，提出修改意见，并汇总上报。
（三）审查平衡和总结阶段企业劳动定额管理部门应对各车间意见统一审议和平衡汇总后，呈报总经理正式批准。

第5题：

简述农业机械化技术示范的程序和步骤（只列步骤即可）。

正确答案: 一是制订示范计划；二是选择示范地点；三是组织示范对象；四是准备示范内容；五是讲解示范内容；六是现场操作示范；七是总结

第6题：

简述学校心理咨询法的内涵和基本要求。

正确答案: 学校心理咨询法在德育中是指学校中富有经验的咨询员对学生开展咨询，缓解他们的心理紧张，解决他们的心理困扰，消除他们的心理障碍，为其品德的正常发展打下基础。学校心理咨询的方式包括预防和矫治。其基本要求包括以下几点：（1）要坚持保密原则。（2）要坚持关系平等原则。（3）坚持价值中立和心理疏导原则。

第7题：

简述品德评价法的内涵和基本要求。

正确答案:品德评价法是教育者根据德育目标的要求，对学生的品德水平给予肯定或否定的评价，以促进学生发扬优点，克服缺点，逐步培养其良好品德的方法。品德评价法包括奖励、惩罚、评比和操行评定、成长档案袋。（1）明确目的，长善救失。（2）实事求是，公正合理。（3）发扬民主，激发参与。（4）奖惩适量，把握时机。

第8题：

简述技术定额法的步骤。

正确答案: 1、分解工序；
2、分析使用设备工具、器材、仪表等的性能；
3、分析生产组织；
4、现场观察和分析计算。

第9题：

问答题

简述学校心理咨询法的内涵和基本要求。

正确答案：学校心理咨询法在德育中是指学校中富有经验的咨询员对学生开展咨询，缓解他们的心理紧张，解决他们的心理困扰，消除他们的心理障碍，为其品德的正常发展打下基础。学校心理咨询的方式包括预防和矫治。其基本要求包括以下几点：（1）要坚持保密原则。（2）要坚持关系平等原则。（3）坚持价值中立和心理疏导原则。

解析：暂无解析

第10题：

问答题

简述技术定额法的优缺点？

正确答案：（1）技术定额法的优点：
A.重视对生产技术组织条件和操作方法的分析，有一定科学技术依据，制定的定额比较准准确
B.由于采用比较统一的衡量标准，定额易于达到先进合理水平，并能保持车间工种、产品间定额水平的平衡
C.有利于促进职工提高技术水平，向先进水平看齐，提高劳动生产率
D.可以发现和揭露企业生产过程和经营管理中的薄弱环节，为改进各个方面的工作提供依据
（2）它的缺点是：工作量大，较为费时费力

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第11题：

问答题

简述称重法的概念、基本方法、优缺点、主要步骤和技术要点。

正确答案：
(1)概念
称重法是指对某一伙食单位(集体食堂或家庭)或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量进行称重,计算出每人每天各种营养素的平均摄入量的一种膳食调查方法,调查时间一般为3~7天。
(2)基本方法
称重时要准确掌握两方面的资料:一是厨房中每餐所用各种食物的生重和烹调后的熟重,从而得出各种食物的生熟重量比值;二是称量个人所摄入熟食的重量,然后按照上述生熟重量比值算出每人摄取各种生食物的重量,再计算出每人每日对各种生食物的摄取量。
(3)优缺点
①优点是能够准确反映调查对象的食物摄取情况,也能看出一日三餐食物的分配情况,适用于个人和家庭或团体的膳食调查。
②缺点是花费人力和时间较多,不适合大规模的营养调查。
(4)主要步骤
①入户。携带食物称量器具、记录表、笔等到调查户,说明目的和意义,并争得户主的同意和协作。
②记录各种食物的重量。按照早餐、中餐和晚餐的时间顺序,准确称取调查户每餐各种食物的烹调前毛重和废弃部分的重量,并记录。
③记录调味品的名称。记录每餐各种食物的烹调方法、调味品的名称和使用量。
④称取摄入食品的重量。准确称取烹调后的每份食品熟重,待调查户吃完后,及时称取吃剩饭菜的重量。
⑤核对各种数据。与调查户核对每餐吃饭人数、食品名称和种类,以及各种食品量,然后请调查户签名。
⑥计算生熟重量比值和每日实际消耗食物量。根据烹调前、后食物的重量计算生熟折合率(生熟重量比值):
生熟重量比值=生食物重量÷熟食物重量;
实际消耗食物生重=实际消耗食物熟重×生熟重量比值=(熟食物重量-熟食剩余量)×生熟重量比值。
⑦统计每餐就餐人数。统计每餐就餐人数,如果调查单位进餐人员的组成在年龄、性别、劳动强度上差别不大时,如部队战士、幼托单位食堂,也可不作个人进餐记录,只准确记录进餐人数,由食品总消耗量求出相当于每人每日各种食品的平均摄取量。如果年龄、劳动强度相差很大,则将各类别的总人数进行分别登记,不能以人数的平均值作为每人每日营养素摄入水平,必须用混合系数(又称折合系数)的折算方法算出相应“标准人”的每人每日营养素摄取量。
⑧计算每人每日平均摄入的生食物重量。将调查期间所消耗的食物按品种分类,求得每人每日的各类食物消耗量:平均摄入量=各种食物实际消耗量(生重)÷总就餐人数。
(5)技术要点
①调查期间所有主副食(包括零食)的名称、数量需详细记录。
②在称重法中,剩余量应包括厨房里剩余的食物及所有用膳者进食后所剩余的食物。
③调味品及食用油不必每餐前后均称量,只要早餐前称一次即可,晚餐结束后再称一次,二者之差为全日食用量。
④实际调查时,还要注意三餐之外所摄入的水果、糖果和点心、花生、瓜子等零食的称重记录。
⑤因为食物成分表中给出的数据是每100g未经烹调的(生的)食物可食用部分中的营养素含量。因此,应该先计算出每个人消费的各种食物配料的生重,再按食物成分表计算各种营养素的摄入量。
⑥如果条件不允许,只能获得食物最初的熟重,可以减去就餐后熟食的剩余量,得到实际消费的熟重;然后通过查询食物成分表中该食物的生熟重量比值,计算出实际生重,得出营养素大概的摄入量。
⑦个别调查对象会因调查活动干扰了其日常的膳食习惯而不能反映其真实情况。所以,在数据记录和膳食评价时也应该考虑到这些因素。

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第12题：

多选题

技术定额法的步骤包括（　　）。

A

分析员工的技能水平

B

分解工序

C

分析设备状况

D

分析生产组织与劳动组织

E

现场观察和分析计算

正确答案： E,B

解析：
技术定额法是通过对生产技术条件的分析，在挖掘生产潜力以及操作合理化的基础上，采用分析计算或实地测定来制定定额的方法，是一种比较先进和科学的方法。步骤如下：①分解工序；②分析设备状况；③分析生产组织与劳动组织；④现场观察和分析计算。

第13题：

用技术分析法计算材料消耗量的步骤有（）。

A、计算净用量
B、确定损耗率
C、计算材料消耗定额
D、确定材料用量

正确答案:A,B,C

第14题：

简述技术定额法的优缺点？

正确答案: （1）技术定额法的优点：
A.重视对生产技术组织条件和操作方法的分析，有一定科学技术依据，制定的定额比较准准确
B.由于采用比较统一的衡量标准，定额易于达到先进合理水平，并能保持车间工种、产品间定额水平的平衡
C.有利于促进职工提高技术水平，向先进水平看齐，提高劳动生产率
D.可以发现和揭露企业生产过程和经营管理中的薄弱环节，为改进各个方面的工作提供依据
（2）它的缺点是：工作量大，较为费时费力

第15题：

简述基因技术的内涵。

正确答案: 1953年沃森和克里克发现了DNA分子的双螺旋结构，开启了分子生物学的大门，奠定了基因技术的基础。人们对基因的认识是不断发展的，19世纪60年代，遗传学家孟德尔就提出了生物的性状是由遗传因子控制的观点，但这仅仅是一种逻辑推理的产物。20世纪初期，遗传学家摩尔根通过果蝇的遗传实验，认识到基因存在于染色体上，并且在染色体上是呈线性排列，从而得出了染色体是基因载体的结论。至70年代，DNA重组技术（也称基因工程或遗传工程技术）终获成功并付之应用，分离、克隆基因变为现实。不少遗传病的致病基因及其他一些疾病的相关基因和病毒致病基因陆续被确定。

第16题：

简述因素分析法的步骤和方法。

正确答案: 进行因素分析的步骤和方法大体如下：
（1）在定性分析的基础上，确定要分析的对象及影响的因素。
（2）根据指标间数量对等关系的基本要求，确定分析采用的对象指标和因素指标，并列出其关系式。
（3）根据指标关系式建立分析指数体系及相应的绝对增减量关系式。
（4）应用实际资料，根据指数体系及绝对量关系式，依次分析每一个因素变动对对象变动影响的相应程度及绝对数量。

第17题：

简述技术创新的内涵和技术创新工作的重要性？

正确答案: 技术创新的内涵：技术创新经常与技术发明相混同。实际上，技术创新的概念要远比技术发明宽泛，技术发明是一种技术创新，但技术创新决不仅仅是技术发明。如果说技术发明是在新知识、新理论创造基础上一种全新技术的出现的话，那么技术创新则既可能是这种全新技术的开发，也可能是原有技术的改善，甚至可能仅是几种未经改变的原有技术的一种简单的重新组合。技术创新包括材料创新、产品创新、工艺创新和手段创新四个方面内容。不论是何种内容的技术创新，最终都会在一定程度上促进产品竞争力的提高、从而提高企业竞争力。
技术创新工作的重要性：产品竞争力主要表现为产品的成本竞争力与产品的特色竞争力。技术创新促进企业竞争力的提高便是通过影响产品的成本或特色而起作用的。材料的创新不仅为企业提供了以数量丰富、价格低廉的原材料取代价格昂贵的稀缺资源的机会，而且有可能通过材质的改善促进企业产品质量的提高，产品创新既可使企业为消费者带来新的满足，也可使企业原先生产的产品表现出新的吸引力；工艺创新既可为产品质量的形成提供更可靠的保证，也可能降低产品的生产成本；物质生产条件的创新则直接带来劳动强度的下降和劳动生产率的提高，从而直接促进产品生产成本的下降和价格竞争力的增强。综合起来看，技术创新一方面通过降低成本而使企业产品在市场上更具价格竞争优势，另一方面通过增加用途、完善功能、改进质量以及保证使用而使产品对消费者更具特色吸引力，从而在整体上推动着企业竞争力不断提高。

第18题：

简述历史比较法的研究步骤和内容。

正确答案:（1）确定同源成分
确定同源成分的主要原则是：语义上相同、相近或相关，语音上存在完整的或系统的对应关系。
（2）寻找语音对应规律
两种语言之间是否有亲属关系以及亲属关系的远近，主要看彼此间意义相同或相近的成分的语音是否有对应规律以及对应的严整程度。
（3）建立词族
语言的历史演变，不仅表现在语音上，也会表现在语义上。因此，历史比较研究，既要寻求同源词的语音对应关系，也要考虑到它们之间是否存在语义对应关系。这种对应关系可以有多种形式。
（4）区分同源词和借词
寻找语音对应规律，只能在同源词内进行，这就需要把借词剥离出去。剥离借词的方法，是按照内容来划界，看它是文化词还是基本词。这样的方法是比较笼统的，因为不能简单地认为所有的文化词都是外借的。还有一种方法，就是语义相同或相近，语音上有对应关系的就是同源词，否则就是借词，这是区分同源词和借词的一种有效方法。
（5）构拟原始形式
构拟原始形式的主要方法是比较不同语言对应形式之间差异，从差异中找到音变的线索及其音变顺序，构拟出原始形式。
（6）重建原始共同语
语言历史比较研究的最终目的是构拟原始共同语。不是构拟零零星星的部分，而是要构拟出整体系统。

第19题：

简述用人单位劳动定员定额标准的制定步骤。

正确答案: （1）对生工艺、设备、工种岗位设置、劳动定员定额制定和完成情况以及岗位基本情况等进行全面调查。（2）进行岗位劳动技术测定，取得制定劳动定员定额标准所必需的劳动时间、劳动强度、劳动环境等技术数据。
（3）根据技术测定的数据，结合岗位调查资料及历史资料的统计分析，应用工作研究的方法进行分析研究，并对测定的数据优化。
（4）应用各岗位经调整修正后的技术数据，根据劳动宽放时间及定员定额计算公式，计算各岗位在工作时间内可以达到的作业时间标准及完成规定工作量的理论定员定额数量值。
（5）结合生产、计划、工艺、安全及劳动组织等方面的要求，对计算得出的定员定额数据进行优化确定合理的劳动定员定额标准。
（6）组织审定标准，平衡审定各标准的表现形式，内容及标准水平，确定劳动定员定额标准。

第20题：

问答题

简述教育技术的内涵和外延。

正确答案：教育技术内涵，即定义为：“教育技术是对学习过程和学习资源进行设计、开发、应用、管理和评价的理论与实践。”
教育技术的外延涵盖了五个领域，教育技术领域是：开发、应用、管理、设计、评价五大领域的理论和实践。