下列关于咖啡对身体健康促进作用说法不准确的是()A、咖啡可以提神醒脑,短时间内保持相对清醒B、咖啡可以利尿,改善便秘现象C、咖啡有减肥的效果,所以饮用咖啡不会长胖D、咖啡有舒缓神经,缓解抑郁的现象

题目

下列关于咖啡对身体健康促进作用说法不准确的是()

  • A、咖啡可以提神醒脑,短时间内保持相对清醒
  • B、咖啡可以利尿,改善便秘现象
  • C、咖啡有减肥的效果,所以饮用咖啡不会长胖
  • D、咖啡有舒缓神经,缓解抑郁的现象

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  • 第1题:

    适量饮用咖啡可以提神醒脑,在短时间内保持脑袋相对清醒


    正确答案:正确

  • 第2题:

    下列关于半自动压力式咖啡机的冲泡头结污垢对咖啡品质影响描述不准确的是()

    • A、对咖啡品质没有影响
    • B、会造成咖啡萃取不均匀
    • C、会导致咖啡有焦苦味
    • D、会导致咖啡出现让人不愉悦的涩味

    正确答案:A

  • 第3题:

    下列关于填压技术对于咖啡萃取时间影响描述准确的是()

    • A、增加填压力度可以缩短咖啡萃取时间
    • B、减小填压力度可以缩短咖啡萃取时间
    • C、填压均匀程度会对咖啡萃取时间没有影响
    • D、填压力度对咖啡萃取时间没有影响

    正确答案:B

  • 第4题:

    下列关于意式咖啡磨豆机粉仓介绍不准确的是()

    • A、粉仓可以用于应对繁忙期预存咖啡粉之用
    • B、粉仓内的咖啡粉需要通过手动拨粉的方式拨出
    • C、在短时间内不制作咖啡的情况下,粉仓内的咖啡粉要存满
    • D、粉仓内有咖啡粉时,粉仓的盖子要盖好,减少咖啡香气损失

    正确答案:C

  • 第5题:

    下列关于经典咖啡概念描述不准确的是()

    • A、经典咖啡就是咖啡店内售卖的咖啡
    • B、经典咖啡是经过长时间考验的咖啡
    • C、经典咖啡有专有名称
    • D、经典咖啡有其大致的标准制作方法

    正确答案:A

  • 第6题:

    下列关于咖啡粉用量的对于咖啡萃取时间影响描述准确的是()

    • A、增加咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间
    • B、减少咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间
    • C、减少咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响
    • D、增加咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响

    正确答案:B

  • 第7题:

    下列关于咖啡饮用文化描述不准确的是()

    • A、使用咖啡勺喝咖啡是优雅的表现
    • B、咖啡勺使用后不能一直放在咖啡杯内
    • C、建议使用手指捏着咖啡杯杯耳端起咖啡饮用
    • D、手指不建议直接穿过咖啡杯耳

    正确答案:A

  • 第8题:

    下列关于咖啡因的作用说法不准确的是()

    • A、咖啡因能使中枢神经系统兴奋,增加警觉度,使人警醒,有快速而清晰的思维,增加注意力和保持较好的身体状态
    • B、咖啡因可以提神及解除疲劳
    • C、咖啡因有减弱消化,增加体重的作用
    • D、咖啡因可以与其他药物混合提高它们的功能

    正确答案:C

  • 第9题:

    下列关于不适合饮用咖啡的人群的说法不准确的是()

    • A、心脏病患者不适合饮用咖啡
    • B、孕妇不适合饮用咖啡
    • C、咖啡因焦虑症患者
    • D、成年运动员不适合饮用咖啡

    正确答案:D

  • 第10题:

    下列关于咖啡对身体健康促进作用说法不准确的是()

    • A、咖啡可以提神醒脑,短时间内保持相对清醒
    • B、咖啡可以利尿,改善便秘现象
    • C、咖啡有减肥的效果,所以饮用咖啡不会长胖
    • D、咖啡有舒缓神经,缓解抑郁的现象

    正确答案:C

  • 第11题:

    下列关于拼配咖啡豆目的描述准确的是()

    • A、拼配咖啡豆不易保证品质稳定
    • B、拼配咖啡豆会增加咖啡豆成本
    • C、拼配咖啡豆可以有更加丰富的咖啡风味
    • D、拼配咖啡的用途可以更单一

    正确答案:C

  • 第12题:

    下列不利于减肥的咖啡是()。

    • A、蓝山咖啡
    • B、冰美式咖啡
    • C、Espresso咖啡
    • D、卡布奇诺咖啡

    正确答案:D

  • 第13题:

    下列有利于减肥的咖啡是()

    • A、卡布奇诺咖啡
    • B、热拿铁咖啡
    • C、黑咖啡
    • D、冰摩卡咖啡

    正确答案:C

  • 第14题:

    下列关于长期过量摄入咖啡因的说明准确的是()

    • A、长期过量摄入咖啡因不会导致“咖啡因中毒”
    • B、长期过量摄入咖啡因会舒缓神经,缓解抑郁现象
    • C、长期过量摄入咖啡因会增加体重,患上肥胖症
    • D、长期过量摄入咖啡因会肌肉抽搐,失眠

    正确答案:D

  • 第15题:

    下列关于咖啡的辅料添加说法不准确()

    • A、有些地区会在咖啡中添加肉桂、豆蔻等香料
    • B、冰咖啡增加甜味通常选择加糖浆
    • C、如果觉得咖啡偏苦可以选择添加牛奶或奶油球
    • D、添加糖或奶等辅料是代表一个人会不会喝咖啡的具体表现

    正确答案:D

  • 第16题:

    下列关于咖啡研磨度对于咖啡萃取时间影响描述准确的是()

    • A、咖啡研磨度调粗可以缩短咖啡萃取时间
    • B、咖啡研磨度调粗可以延长咖啡萃取时间
    • C、调节咖啡研磨度对咖啡萃取时间的影响不大
    • D、如果希望缩短萃取时间可以选择将研磨度调细

    正确答案:A

  • 第17题:

    下列关于热饮咖啡的最佳饮用温度说法不准确()

    • A、温度过高会烫嘴吧
    • B、温度过低会影响咖啡口感
    • C、热饮咖啡的最佳饮用温度范围是70-75℃
    • D、热饮咖啡出品温度为45℃,说明其温度偏低

    正确答案:D

  • 第18题:

    顾客不喜含乳制品的咖啡,可以推荐下列哪款咖啡()

    • A、拿铁咖啡
    • B、卡布奇诺咖啡
    • C、玛奇朵咖啡
    • D、美式咖啡

    正确答案:D

  • 第19题:

    下列关于咖啡因的作用说法正确的是()

    • A、咖啡因可以提神及解除疲劳
    • B、咖啡因会抑制消化,导致便秘
    • C、咖啡因会减低身体的敏捷度
    • D、咖啡因会增加得胆结石的机会

    正确答案:A

  • 第20题:

    下列不属于咖啡对身体健康促进作用的是()

    • A、提神醒脑
    • B、舒缓神经
    • C、促进消化
    • D、导致心悸

    正确答案:D

  • 第21题:

    下列关于咖啡的饮用频率描述准确的是()

    • A、每天饮用咖啡的量不建议低于2杯
    • B、每天饮用咖啡的量不建议低于4杯
    • C、每天饮用咖啡的量不建议超过2杯
    • D、每天饮用咖啡的量建议不超过6杯

    正确答案:B

  • 第22题:

    下列关于咖啡熟豆养豆作用描述不准确的是()

    • A、咖啡熟豆养豆主要是排放二氧化碳
    • B、咖啡熟豆养豆可以让咖啡品质更加稳定
    • C、咖啡熟豆养豆会降低咖啡品质
    • D、咖啡熟豆养豆可以让咖啡风味更加丰富

    正确答案:C

  • 第23题:

    土耳其咖啡延续下来的饮用方式是()

    • A、过滤咖啡渣后饮用
    • B、过滤泡沫和咖啡渣后饮用
    • C、咖啡渣和咖啡一起饮用
    • D、将咖啡渣二次煮制后饮用

    正确答案:C

  • 第24题:

    咖啡匙可以舀起咖啡来饮用。


    正确答案:错误