构成饭店服务的技术质量的因素有（）。A、饭店的设施设备质量B、实物产品质量C、服务用品质量D、劳务质量E、环境质量

题目

构成饭店服务的技术质量的因素有（）。

  • A、饭店的设施设备质量
  • B、实物产品质量
  • C、服务用品质量
  • D、劳务质量
  • E、环境质量
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1.饭店服务质量的内容是()。A.服务设施质量B.实物产品质量C.服务态度D.职业道德E.礼貌礼节

2.饭店无形产品的质量是指()A. 服务环境质量B. 服务用品质量C. 菜点酒水质量D. 劳务服务质量

3.饭店服务质量的基础是()A. 菜点酒水质量B. 服务用品质量C. 饭店设施设备质量D. 服务环境质量

4.餐饮服务质量中无形的产品质量是指()。A.客用品质量B.服务环境质量C.餐饮设施设备质量D.服务技能

更多“构成饭店服务的技术质量的因素有（）。A、饭店的设施设备质量B、实物产品质量C、服务用品质量D、劳务质量E、环境质量”相关问题

  • 第1题：

    饭店服务有形产品质量不包括()

    A、餐饮产品质量

    B、购物商品质量

    C、服务环境质量

    D、服务态度


    参考答案：D

  • 第2题：

    （）指饭店设施设备等可用客观的指标度量的实物质量

    • A、硬件质量
    • B、客用质量
    • C、软件质量
    • D、劳务质量

    正确答案:A

  • 第3题：

    有形产品质量控制是指对餐饮企业提供的设施设备、实物产品以及（）进行的控制。

    • A、服务效率
    • B、菜点、酒水质量
    • C、客用品质量
    • D、服务环境质量

    正确答案:D

  • 第4题：

    服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    构成饭店服务的技术质量的因素有（）

    • A、饭店的设施设备质量
    • B、实物产品质量
    • C、服务用品质量
    • D、劳务质量
    • E、环境质量

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    饭店服务质量由劳务质量和软件质量构成。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    （）是饭店服务质量的最终体现

    • A、设施设备质量
    • B、服务环境质量
    • C、服务效率
    • D、宾客满意程度

    正确答案:D

  • 第8题：

    饭店无形产品的质量是指（）

    • A、服务环境质量
    • B、服务用品质量
    • C、菜点酒水质量
    • D、劳务服务质量

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    饭店服务质量的基础是（）。
    A

    菜点酒水质量

    B

    服务用品质量

    C

    饭店设施设备质量

    D

    服务环境质量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    饭店无形产品的质量是指（）。
    A

    服务环境质量

    B

    服务用品质量

    C

    菜点酒水质量

    D

    劳务服务质量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    ()是饭店服务质量的最终体现
    A

    设施设备质量

    B

    服务环境质量

    C

    服务效率

    D

    宾客满意程度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    有形产品质量控制是指对餐饮企业提供的设施设备、实物产品以及（）进行的控制。
    A

    服务效率

    B

    菜点、酒水质量

    C

    客用品质量

    D

    服务环境质量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    客房服务质量的构成包括客房设施设备质量、客房实物产品质量、客房环境质量、客房劳务质量和（）等五个方面。


    正确答案:安全卫生质量

  • 第14题：

    关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。

    • A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估
    • B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成
    • C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量
    • D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关
    • E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

    正确答案:A,B,D,E

  • 第15题：

    饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    饭店服务质量的内容是（）

    • A、服务设施质量
    • B、实物产品质量
    • C、服务用品质量
    • D、劳务活动质量
    • E、宾客满意程度

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    饭店服务质量的基础是（）

    • A、菜点酒水质量
    • B、服务用品质量
    • C、饭店设施设备质量
    • D、服务环境质量

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列各项属于饭店服务质量的构成因素的有（）。

    • A、员工素质
    • B、环境质量
    • C、设施质量
    • D、产品质量
    • E、体系质量

    正确答案:B,C,D

  • 第19题：

    广义上的餐饮服务质量包含（）。

    • A、设施设备质量
    • B、实物产品质量
    • C、管理人员素质
    • D、劳务服务质量

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    多选题
    餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有（）。
    A

    设备设施质量

    B

    实物产品质量

    C

    微笑表现质量

    D

    就餐环境质量


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列各项属于饭店服务质量的构成因素的有（）。
    A

    员工素质

    B

    环境质量

    C

    设施质量

    D

    产品质量

    E

    体系质量


    正确答案： A,D
    解析： 饭店服务质量的构成因素主要包括：①环境质量；②设施质量；③产品质量；④服务水平。

  • 第22题：

    判断题
    饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    构成饭店服务的技术质量的因素有（）
    A

    饭店的设施设备质量

    B

    实物产品质量

    C

    服务用品质量

    D

    劳务质量

    E

    环境质量


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    饭店服务质量的内容是（）
    A

    服务设施质量

    B

    实物产品质量

    C

    服务用品质量

    D

    劳务活动质量

    E

    宾客满意程度


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

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