施工现场食堂、炊事员必须具备什么？

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

敬老院食堂符合有关规定并获得市药监局办法的《食品卫生许可证》，配备出事和炊事员。各类物资必须从正规渠道采购，并向卖家索取相关单证。

第6题：

施工现场生活区食堂不一定要具备卫生许可证。

第7题：

以下属于劳务分包队伍综合评价内容中行保管理内容的是（）。

• A、食堂必须办理卫生许可证
• B、炊事员必须持有健康证且保持良好的个人卫生
• C、食堂食品安全符合规定，无食物中毒
• D、施工组织紧凑能按时完成生产计划

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

食堂从业人员指的是：食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。

第17题：

下列哪些选项属于环境保护评价指标的控制项（）。

• A、施工现场应在醒目位置设环境保护标识
• B、施工现场的文物古迹和古树名木应采取有效保护措施
• C、现场食堂应有卫生许可证，炊事员应持有效健康证明
• D、危险品、化学品存放处及污物排放应采取隔离措施

第18题：

施工现场生活区必须与施工作业区、办公区明显分开；施工现场的食堂、餐厅卫生条件及布局必须符合有关规范要求；食堂必须取得（），淋浴室和厕所的墙裙、便槽贴面砖，地面铺设地砖。

第19题：

施工现场生活区内食堂必须设置排风设施和消毒设施，可以使用非密闭式泔水桶。

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：