冰箱储藏食品可以生熟混放在一起。

题目

冰箱储藏食品可以生熟混放在一起。

相似考题

1.按照食堂管理规范,食品不得混放,主要是规定几方面不得混放?( )A、生熟不混放B、荤素不混放C、主副不混放D、半成品、成品不混放

2.用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )。A.冰箱内的生熟食物必须分开放置B.准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净C.冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

3.以下哪些方法可以有效避免食源性疾病（）A、吃剩的饭菜尽量在10℃以下贮藏，食用前必须充分加热B、生食品必须煮熟煮透C、夏季避免食用家庭自制的腌渍食品D、避免生熟食品混放，以免交叉污染

4.下列选项中正确的冷菜间工序是______。A.刀、砧板等工具无须每日消毒B.每日清理冰箱C.做到生熟食品分开存放D.工具要彻底消毒后再使用E.生熟食品可以合用刀和砧板

更多“冰箱储藏食品可以生熟混放在一起。”相关问题

  • 第1题：

    食品储藏生熟分开是指（）。

    • A、加工后的熟制品应当与食品原料
    • B、加工后的熟制品与半成品分开存放
    • C、食品原料或半成品
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第2题：

    使用冰箱的注意事项有（）

    • A、婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中
    • B、冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存
    • C、生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第3题：

    冰箱里只要是冷冻，生熟就可以放在一起。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    用电冰箱保藏食品不正确的做法是：（）

    • A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 
    • B、准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 
    • C、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质 
    • D、应按时清洗冰箱，特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

    正确答案:C

  • 第5题：

    在冰箱保存食物时，生熟食品应怎样存放？


    正确答案: 分开存放。

  • 第6题：

    单位食品安全管理自查建议项目中，食品贮存的检查项目包括（）。

    • A、库房存放食品是否离地隔墙
    • B、冷冻、冷藏设施是否能正常运转
    • C、贮存温度是否符合要求
    • D、食品贮存是否存在生熟混放

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    食品在冰箱中存放要求（）。

    • A、酒类与饮料分开
    • B、肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题
    • C、食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却
    • D、生熟分开，成品与半成品分开，后放进去的放在里边

    正确答案:D

  • 第8题：

    收费亭内抽屉（）

    • A、不得将不同票面的钱混放在一起
    • B、钱可以随意摆放
    • C、不同票面的钱可以混放在一起

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    食品在冰箱中存放，不符合要求的是（）。
    A

    肉类食品无论生熟放在一起

    B

    成品与半成品分开存放

    C

    后放进的食品放在冰箱的里边

    D

    生食与熟食分开存放


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食品在冰箱中存放要求（）。
    A

    酒类与饮料分开

    B

    肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题

    C

    食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却

    D

    生熟分开，成品与半成品分开


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    为什么生熟食品要分开加工和存放（）
    A

    为了食用方便

    B

    防止生食品污染熟食品

    C

    防止熟食品污染生食品

    D

    两者混放后，熟食品味道不好


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    生熟食物可以在一起存放于冰箱中，不用分开存放。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    电冰箱内放食品是否须生熟分开？


    正确答案: 电冰箱不是消毒柜，生熟食品必须分开放。

  • 第14题：

    食品在冰箱中存放，不符合要求的是（）。

    • A、肉类食品无论生熟放在一起
    • B、成品与半成品分开存放
    • C、后放进的食品放在冰箱的里边
    • D、生食与熟食分开存放

    正确答案:A

  • 第15题：

    下面关于冰箱保存食品正确的是？（）

    • A、不能长期保存
    • B、任何食品都可以混合保存在冰箱里
    • C、生熟分开后可以长期保存

    正确答案:A

  • 第16题：

    为什么生熟食品要分开加工和存放（）

    • A、为了食用方便
    • B、防止生食品污染熟食品
    • C、防止熟食品污染生食品
    • D、两者混放后，熟食品味道不好

    正确答案:B

  • 第17题：

    生熟食物可以在一起存放于冰箱中，不用分开存放。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    食品在冰箱中存放要求（）。

    • A、酒类与饮料分开
    • B、肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题
    • C、食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却
    • D、生熟分开，成品与半成品分开

    正确答案:D

  • 第19题：

    电冰箱存放食品时，冷冻室可以储藏密封的玻璃制品。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    问答题
    在冰箱保存食物时，生熟食品应怎样存放？

    正确答案： 分开存放。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下面关于冰箱保存食品正确的是？（）
    A

    不能长期保存

    B

    任何食品都可以混合保存在冰箱里

    C

    生熟分开后可以长期保存


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    用电冰箱保藏食品不正确的做法是：（）
    A

    冰箱内的生熟食物必须分开放置 

    B

    准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 

    C

    冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质 

    D

    应按时清洗冰箱，特别是随时清洗生食物上渗出的溶液


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    使用冰箱的注意事项有（）
    A

    婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中

    B

    冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存

    C

    生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下

    D

    以上都是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

相关内容