更多“早期广州合称“三大”的酒家分别是哪三个?”相关问题
  • 第1题:

    满汉全筵、时果美点、点心宴、红烧大裙翅、金牌化皮乳猪依次是()的品牌美食。

    • A、广州酒家、泮溪酒家、北园酒家、大三元酒家、大同酒家
    • B、北园酒家、泮溪酒家、大同酒家、大三元酒家、广州酒家
    • C、南园酒家、泮溪酒家、大三元酒家、广州酒家、大同酒家
    • D、广州酒家、北园酒家、泮溪酒家、大三元酒家、大同酒家

    正确答案:D

  • 第2题:

    肠粉是什么时期由哪间酒家创制的?


    正确答案: 抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。

  • 第3题:

    广州著名酒家陶陶居的招牌是由()题字的。


    正确答案:康有为。

  • 第4题:

    广州酒家以经营粤菜驰名,素有什么之美誉?


    正确答案: “食在广州第一家”

  • 第5题:

    《广州陶陶居酒家联》“陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度”中提到的两位古人分别是()时人。

    • A、春秋、战国
    • B、东晋、春秋
    • C、东晋、战国
    • D、北魏、南唐

    正确答案:B

  • 第6题:

    著名的粤菜餐饮品牌有()

    • A、陶陶居
    • B、广州酒家
    • C、杏花楼
    • D、广发酒家
    • E、莲香楼

    正确答案:A,B,C,E

  • 第7题:

    问答题
    广州酒家以经营粤菜驰名,素有什么之美誉?

    正确答案: “食在广州第一家”
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    广州马蹄糕最有名的酒家是哪一家?

    正确答案: 泮溪酒家。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    广州是我国的古都之一,历史上共有三朝十帝在这里建都称帝,分别是哪三个朝代?

    正确答案: 秦末汉初的南越,五代十国的南汉,清兵入关后的南明。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    广州的饮茶习俗催生了大量的茶楼,建筑考究,装潢独特,比较著名的有()。
    A

    三元楼

    B

    惠如楼

    C

    北园酒家

    D

    泮溪酒家

    E

    南园酒家


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    广州著名酒家陶陶居的招牌是由()题字的。

    正确答案: 康有为。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    广州三大园林酒家是哪三家?

    正确答案: 泮溪酒家、北园酒家、南园酒家。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    广州酒家什么时候推出满汉全席,共有几款菜点?


    正确答案: 1987年,共有108款菜点。

  • 第14题:

    烧鹅是广州名菜,2012年广州评选出的“最好食烧鹅”十强分别是哪十家?


    正确答案: 广州酒家、鹿鸣酒家、大塘烧鹅、朱仔记食府、竹溪酒家、泮溪酒家、百花山庄度假村、鹅公村、炳胜、温祈福酒家。

  • 第15题:

    广州酒家的南越王宴共有九道菜,九道菜分别来自哪九个典故?


    正确答案: 雄关新道、始皇寻珍、灵渠船曲、蕃都称王、三郡升平、汉使称奇、越王思汉、赵佗百岁、南北归一。

  • 第16题:

    广州是我国的古都之一,历史上共有三朝十帝在这里建都称帝,分别是哪三个朝代?


    正确答案: 秦末汉初的南越,五代十国的南汉,清兵入关后的南明。

  • 第17题:

    北宋合称为“三苏”的分别是哪三位人物?


    正确答案:苏轼、苏洵、苏辙

  • 第18题:

    问答题
    早期广州合称“三大”的酒家分别是哪三个?

    正确答案: 大同酒家、大公餐厅、大三元酒家。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    广州酒家的南越王宴共有九道菜,九道菜分别来自哪九个典故?

    正确答案: 雄关新道、始皇寻珍、灵渠船曲、蕃都称王、三郡升平、汉使称奇、越王思汉、赵佗百岁、南北归一。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    烧鹅是广州名菜,2012年广州评选出的“最好食烧鹅”十强分别是哪十家?

    正确答案: 广州酒家、鹿鸣酒家、大塘烧鹅、朱仔记食府、竹溪酒家、泮溪酒家、百花山庄度假村、鹅公村、炳胜、温祈福酒家。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    粤菜品牌有(    )。
    A

    莲香楼

    B

    陶陶居

    C

    广州酒家

    D

    杏花楼

    E

    利苑酒家


    正确答案: E,B
    解析:

  • 第22题:

    单选题
    《广州陶陶居酒家联》“陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度”中提到的两位古人分别是()时人。
    A

    春秋、战国

    B

    东晋、春秋

    C

    东晋、战国

    D

    北魏、南唐


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    著名的粤菜餐饮品牌有()
    A

    陶陶居

    B

    广州酒家

    C

    杏花楼

    D

    广发酒家

    E

    莲香楼


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析