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  • 第1题:

    关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是

    A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出
    B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡
    C.浸泡的时间越长越好
    D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出
    E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

    答案:C
    解析:
    浸泡的时间不宜过久,以免引起药物的酶解或霉变。

  • 第2题:

    中药饮片煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,()使用60度以上的热水

    A可以

    B不得

    C必须

    D酌情


    B

  • 第3题:

    中药饮片煎煮前必须用在室温下浸泡一定时间,浸泡时间根据中药饮片的()而定

    A剂量

    B性质

    C剂数

    D价格


    B

  • 第4题:

    当老年人发生烧伤、烫伤需要采取现场急救时,其创面可用清水冲洗,小创面可用(),以减轻热力的损害和疼痛。

    • A、冷水浸泡
    • B、热水浸泡
    • C、冰块浸泡
    • D、温水浸泡

    正确答案:A

  • 第5题:

    中药饮片煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,不得使用()度以上的热水

    • A、40
    • B、50
    • C、80
    • D、60

    正确答案:D

  • 第6题:

    一般药材煎煮前宜冷水浸泡20~30分钟。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    菜花内易有虫卵,可用热水浸泡后,再洗净。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    热水足浴,可用()度左右的水浸泡双脚。

    • A、37
    • B、40
    • C、43
    • D、47

    正确答案:B

  • 第9题:

    判断题
    中药在煎煮前,需用热水浸泡,便于成分的煎出。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    煎煮中草药前可用热水浸泡。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    中药煎煮前宜用冷水浸泡。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    当老年人发生烧伤、烫伤需要采取现场急救时,其创面可用清水冲洗,小创面可用(),以减轻热力的损害和疼痛。
    A

    冷水浸泡

    B

    热水浸泡

    C

    冰块浸泡

    D

    温水浸泡


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中药汤剂煎煮程序是()

    A核方、煎煮、滤液、浸泡、发药

    B浸泡、煎煮、核方、滤液、发药

    C核方、浸泡、煎煮、滤液、发药

    D浸泡、煎煮、滤液、核方、发药


    C

  • 第14题:

    中药饮片煎煮前必须用在室温下()浸泡,不得使用60度以上的热水

    A热水

    B沸水

    C冷水

    D冰水


    C

  • 第15题:

    贴身内衣不可用()浸泡。

    • A、冷水
    • B、热水
    • C、开水
    • D、生水

    正确答案:B

  • 第16题:

    中药在煎煮前,需用热水浸泡,便于成分的煎出。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    中药煎煮前宜用冷水浸泡。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    煎煮中药时下述说法错误的是()。

    • A、煎煮中药时间越长越好
    • B、煎煮中药应该避免铁器、铜器类金属器皿
    • C、煎煮前应当先浸泡0.5~1小时
    • D、煎煮中药一般先用武火(大火),煮沸后改文火(小火)

    正确答案:A

  • 第19题:

    可用于食品雕刻作品保鲜的方法是()浸泡。

    • A、热水
    • B、冷水
    • C、盐水
    • D、碱水

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    中药饮片煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,不得使用()度以上的热水
    A

    40

    B

    50

    C

    80

    D

    60


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    中药饮片煎煮前必须用在室温下()浸泡,不得使用60度以上的热水
    A

    热水

    B

    沸水

    C

    冷水

    D

    冰水


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    中药饮片煎煮前必须用在室温下(),不得使用60度以上的热水
    A

    浸泡

    B

    冲洗

    C

    漂洗

    D

    闷润


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    一般药材煎煮前宜冷水浸泡20~30分钟。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析