做果汁水果的选择错误的是（）。A、富含维生素C的各种错季水果B、新鲜、无裂伤、无碰伤的水果C、水果应是成熟期采摘的D、应季的、多汁的水果既便宜又好做、应为首选

题目

做果汁水果的选择错误的是（）。

  • A、富含维生素C的各种错季水果
  • B、新鲜、无裂伤、无碰伤的水果
  • C、水果应是成熟期采摘的
  • D、应季的、多汁的水果既便宜又好做、应为首选
相似考题

1.以下不正确的说法是()。A.果汁是水果经过去掉残渣制作的B.蔬菜不能代替水果C.水果汁不能代替水果D.加工过程会使水果的营养成分损失

2.纯果汁可以完全代替水果的。(判断对错)

3.水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（ ）左右而制成。

4.自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。此题为判断题(对，错)。

更多“做果汁水果的选择错误的是（）。”相关问题

  • 第1题：

    自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    喝鲜榨果汁好还是吃水果好？（）

    • A、水果
    • B、果汁

    正确答案:A

  • 第3题：

    4个月婴儿可添加的食品是（）

    • A、果汁、饼干
    • B、鸡蛋、肉末
    • C、鸡蛋、稀粥
    • D、菜泥、水果汁
    • E、各种软食

    正确答案:D

  • 第4题：

    混合水果汁


    正确答案:20099010

  • 第5题：

    果汁喝起来方便，喝果汁可以代替吃水果。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（）左右而制成。

    • A、30%
    • B、40%
    • C、50%
    • D、60%

    正确答案:B

  • 第7题：

    其他未混合的水果汁


    正确答案:20098919

  • 第8题：

    单选题
    水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（　　）左右而制成。
    A

    30%

    B

    40%

    C

    50%

    D

    60%


    正确答案： B
    解析：
    水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到40％左右，同时添加一定量的香精和糖制成。

  • 第9题：

    单选题
    在做“比较不同水果中的维生素C的含量”探究实验时，榨取水果可以获得果汁，“果汁”主要来自水果细胞结构中的（）
    A

    细胞壁

    B

    细胞膜

    C

    叶绿体

    D

    液泡


    正确答案： C
    解析： A、细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用，不符合题意．
    B、细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用，不符合题意．
    C、叶绿体是光合作用的场所，不符合题意．
    D、液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液，符合题意

  • 第10题：

    判断题
    吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。
    A

    蔬菜不能代替水果

    B

    蔬菜可以代替水果

    C

    蔬菜可以代替水果汁

    D

    水果汁可以代替水果


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下不正确的说法是（）。
    A

    果汁是水果经过去掉残渣制作的

    B

    蔬菜不能代替水果

    C

    水果汁不能代替水果

    D

    加工过程会使水果的营养成分损失


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下不正确的说法是（）。

    • A、果汁是水果经过去掉残渣制作的
    • B、蔬菜不能代替水果
    • C、水果汁不能代替水果
    • D、加工过程会使水果的营养成分损失

    正确答案:A

  • 第14题：

    关于吃新鲜水果的说法错误的是（）

    • A、吃新鲜卫生的水果
    • B、在鲜果供应不足时可选择一些含糖量高的纯果汁或干果制品
    • C、成年人为了控制体重，可以在餐前吃水果
    • D、选择应季成熟的水果

    正确答案:B

  • 第15题：

    在做“比较不同水果中的维生素C的含量”探究实验时，榨取水果可以获得果汁，“果汁”主要来自水果细胞结构中的（）

    • A、细胞壁
    • B、细胞膜
    • C、叶绿体
    • D、液泡

    正确答案:D

  • 第16题：

    蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。

    • A、蔬菜不能代替水果
    • B、蔬菜可以代替水果
    • C、蔬菜可以代替水果汁
    • D、水果汁可以代替水果

    正确答案:A

  • 第17题：

    吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是（）。

    • A、分解水果细胞壁中的果胶，从而瓦解细胞壁
    • B、可将果胶分解成半乳糖醛酸，使果汁变清
    • C、分解水果细胞壁中的纤维素和果胶以及细胞间质
    • D、可使果汁榨取变得容易，提高出汁率

    正确答案:C

  • 第19题：

    用水果榨取果汁时，加入果胶酶，可以使果胶发生降解，从而降低了果汁的粘度，便于果汁与渣的分离，提高了果汁的得率。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    判断题
    自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    喝鲜榨果汁好还是吃水果好？（）
    A

    水果

    B

    果汁


    正确答案： B
    解析： 果汁中含有太多的糖分，而膳食纤维含量严重不足。

  • 第22题：

    判断题
    果汁喝起来方便，喝果汁可以代替吃水果。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    做果汁水果的选择错误的是（）。
    A

    富含维生素C的各种错季水果

    B

    新鲜、无裂伤、无碰伤的水果

    C

    水果应是成熟期采摘的

    D

    应季的、多汁的水果既便宜又好做、应为首选


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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