参考答案和解析
正确答案:A
更多“血红素铁可以直接从()吸收,且吸收率高。A、肠道B、肝脏C、肾脏D、皮肤”相关问题
  • 第1题:

    非血红素铁的吸收率高于血红素铁的吸收率。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    混合功能氧化酶主要存在于

    A、肝脏、肾脏、心肝、皮肤
    B、肝脏、肾脏、心脏、肺
    C、肝脏、肾脏、胃肠道、皮肤
    D、肝脏、肾脏、胃肠道、脾脏
    E、肝脏、肾脏、肺、脾脏

    答案:C
    解析:
    哺乳动物肝微粒体中存在一类氧化反应类型极为广泛的氧化酶系,称为肝微粒体混合功能氧化酶系统或称单加氧酶。它是肝微粒体中最重要的一族氧化酶,不是一族特异性很强的酶系统,除肝脏之外还主要存在于肾脏、胃肠道、皮肤和肺等组织细胞的内质网的亲脂性膜上,催化氧化、还原和水解反应。

  • 第3题:

    因为动物全血、肝、肌肉中的铁都是血红素铁,所以吸收率高。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    铁的吸收正确的是()

    • A、动物食品铁吸收率高
    • B、植物食品铁吸收率低
    • C、食品中铁以三羟化高铁为主,可直接吸收
    • D、十二指肠和空肠上段黏膜是吸收的主要部位
    • E、铁的吸收量由体内储备铁情况来调节

    正确答案:A,B,D,E

  • 第6题:

    非血红素铁的吸收率高于血红素铁的吸收率。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    血红素铁吸收率比非血红素铁吸收率低。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    单选题
    动物性食物铁吸收率高,主要是由于( )
    A

    植酸含量低

    B

    草酸含量低

    C

    维生素C含量高

    D

    主要以血红素铁的形式存在


    正确答案: B
    解析: [解析] 膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物性食物中,可与血红蛋白和肌红蛋白中的原卟啉结合,会直接被肠黏膜上皮细胞吸收,因而其吸收率较高。

  • 第9题:

    单选题
    畜肉中铁的含量以(  )最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
    A

    肌肉

    B

    肝脏

    C

    D


    正确答案: B
    解析:
    畜肉铁的含量以猪肝最为丰富,以血红素形式存在,消化吸收率较高;血液中含铁也十分丰富,是铁的最佳膳食来源。

  • 第10题:

    多选题
    铁的吸收正确的是()
    A

    动物食品铁吸收率高

    B

    植物食品铁吸收率低

    C

    食品中铁以三羟化高铁为主,可直接吸收

    D

    十二指肠和空肠上段黏膜是吸收的主要部位

    E

    铁的吸收量由体内储备铁情况来调节


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    膳食中血红素铁的吸收率要高于非血红素铁。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    非血红素铁吸收率为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:()

    A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

    B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

    C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

    D.铁缺乏可以影响神经行为

    E.体内铁需要量对铁的吸收有影响


    本题答案:A, B

  • 第14题:

    动物性食物铁吸收率高,主要是由于( )

    • A、植酸含量低
    • B、草酸含量低
    • C、维生素C含量高
    • D、主要以血红素铁的形式存在

    正确答案:D

  • 第15题:

    有关微量元素铁,下列哪些说法不正确()

    • A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
    • B、食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
    • C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
    • D、铁缺乏可以影响神经行为

    正确答案:A

  • 第16题:

    有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:( )

    • A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
    • B、食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
    • C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
    • D、铁缺乏可以影响神经行为
    • E、体内铁需要量对铁的吸收有影响

    正确答案:A,B

  • 第17题:

    含铁丰富且铁吸收率高的食物是()

    • A、肝,瘦肉
    • B、体格锻炼
    • C、不吃甜食
    • D、不喝饮料

    正确答案:A

  • 第18题:

    膳食中血红素铁的吸收率要高于非血红素铁。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    肉类铁含量丰富,且吸收率高,其主要原因是()

    • A、肉类富含B族维生素,可促进铁吸收
    • B、肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在,故吸收率高
    • C、肉类富含维生素A可促进铁吸收
    • D、肉类富含维生素D可促进铁吸收
    • E、肉类富含磷,可促进铁吸收

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    有关微量元素铁,下列哪些说法不正确()
    A

    食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

    B

    食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

    C

    动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

    D

    铁缺乏可以影响神经行为


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    血红素铁可以直接从()吸收,且吸收率高。
    A

    肠道

    B

    肝脏

    C

    肾脏

    D

    皮肤


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    有关微量元素铁,正确的说法是()
    A

    食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

    B

    食物中的非血红素铁必须在微酸作用下分解

    C

    动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

    D

    铁缺乏可以影响神经行为功能

    E

    铁缺乏可以影响智力发育


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    因为动物全血、肝、肌肉中的铁都是血红素铁,所以吸收率高。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析