制作果泥最好选用（）A、新鲜蔬果B、新鲜水果C、果汁D、加糖

题目

制作果泥最好选用（）

  • A、新鲜蔬果
  • B、新鲜水果
  • C、果汁
  • D、加糖
相似考题

1.果酒是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在( )的发酵酒

2.由新鲜水果、蔬菜或壳类干果制成的面膜称（）。A、粉膏面膜B、脂蜜面膜C、硬模D、果蔬面膜

3.选用新鲜的菠萝等酸性水果制作果冻时，应将水果加热2分钟后使用。

4.练瑜伽应该多吃的四种素食A.蔬果汁沙拉B.菠菜、榨菜C.新鲜水果生坚果D.蔬果汁、青菜

更多“制作果泥最好选用（）A、新鲜蔬果B、新鲜水果C、果汁D、加糖”相关问题

  • 第1题：

    给宝宝添加水果，下面哪个选项更科学合理？（）

    • A、刚添辅食的时候，就可以给宝宝喝果水，能补充维生素C
    • B、果汁能补充更多的水分和维生素，比果泥更适合小宝宝
    • C、与水果相关的食物，最好从宝宝6个月时开始添加

    正确答案:C

  • 第2题：

    人体获得VC的食物途径（）

    • A、新鲜蔬果
    • B、绿橙色蔬果
    • C、蛋黄
    • D、红枣

    正确答案:A

  • 第3题：

    我们平时在水果店买的“圣女果”是哪种蔬果？


    正确答案: 我们平时在水果店买的“圣女果”是小西红柿。

  • 第4题：

    新鲜水果在蔬果里面（）分类。

    • A、101
    • B、102
    • C、105
    • D、106

    正确答案:B

  • 第5题：

    维生素C广泛存在于新鲜的蔬果中，尤其是绿叶菜、（）中含量很丰富。

    • A、中性水果
    • B、碱性水果
    • C、酸性水果
    • D、油性水果

    正确答案:C

  • 第6题：

    请选择下列一叙述正确的句子（）。

    • A、新鲜的蔬果是无生命的，也是一类易腐坏的原料
    • B、新鲜的蔬果是在贮存过程中无呼吸作用，只是后熟衰老，质量降低
    • C、保管新鲜蔬果应控制较低的温度和较低的湿度
    • D、新鲜的蔬果是生命的有机体，也是一类易腐坏的原料

    正确答案:D

  • 第7题：

    练瑜伽应该多吃的四种素食（）

    • A、蔬果汁沙拉
    • B、菠菜、榨菜
    • C、新鲜水果生坚
    • D、蔬果汁、青菜

    正确答案:A,C,D

  • 第8题：

    富含叶酸的食品有（）

    • A、新鲜水果
    • B、新鲜肉类
    • C、新鲜蔬菜
    • D、新鲜奶类
    • E、新鲜蛋类

    正确答案:A,B,C

  • 第9题：

    多选题
    富含叶酸的食品有（）
    A

    新鲜水果

    B

    新鲜肉类

    C

    新鲜蔬菜

    D

    新鲜奶类

    E

    新鲜蛋类


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    给宝宝添加水果，下面哪个选项更科学合理？（）
    A

    刚添辅食的时候，就可以给宝宝喝果水，能补充维生素C

    B

    果汁能补充更多的水分和维生素，比果泥更适合小宝宝

    C

    与水果相关的食物，最好从宝宝6个月时开始添加


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    练瑜伽应该多吃的四种素食（）
    A

    蔬果汁沙拉

    B

    菠菜、榨菜

    C

    新鲜水果生坚

    D

    蔬果汁、青菜


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    原果汁是用新鲜水果榨取而成，添加了水和糖。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    原果汁又叫100％果汁，用新鲜水果榨取而成，不加水也不加糖。

  • 第13题：

    关于吃新鲜水果的说法错误的是（）

    • A、吃新鲜卫生的水果
    • B、在鲜果供应不足时可选择一些含糖量高的纯果汁或干果制品
    • C、成年人为了控制体重，可以在餐前吃水果
    • D、选择应季成熟的水果

    正确答案:B

  • 第14题：

    果汁是水果经过压榨而去掉残渣制作的，加工过程会使水果的（）。

    • A、水分丢失
    • B、营养成分损失
    • C、新鲜度降低
    • D、口感被破坏

    正确答案:B

  • 第15题：

    制作切片水果、水果色拉等即食产品时，要求在（）中操作。

    • A、蔬果加工间
    • B、蔬果排面
    • C、蔬果后仓
    • D、熟食改刀间

    正确答案:D

  • 第16题：

    用果蔬类面坯制作甜点时，可加入适量白糖、桂花酱、（）

    • A、甜面酱
    • B、水果汁
    • C、味精
    • D、可可粉

    正确答案:D

  • 第17题：

    制作水果蛋糕应选用（）

    • A、新鲜水果
    • B、罐头水果
    • C、蜜渍水果
    • D、脱水水果

    正确答案:C

  • 第18题：

    吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    原果汁是用新鲜水果榨取而成，添加了水和糖。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    制作果泥最好选用（）
    A

    新鲜蔬果

    B

    新鲜水果

    C

    果汁

    D

    加糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    果汁是水果经过压榨而去掉残渣制作的，加工过程会使水果的（）。
    A

    水分丢失

    B

    营养成分损失

    C

    新鲜度降低

    D

    口感被破坏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    人体获得VC的食物途径（）
    A

    新鲜蔬果

    B

    绿橙色蔬果

    C

    蛋黄

    D

    红枣


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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