参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题:

    用(),由于使用时需要有一定的软硬度且原料易于硬,所以需要熟练的基本功,才能制出好的成品。

    A.黄油酱裱型

    B.鲜奶油裱型

    C.糠粉酱裱型

    D.巧克力裱型


    正确答案::C


  • 第2题:

    金属增感屏是由金属箔与衬纸紧密胶粘制成的。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    用(),由于使用时需要有一定的软硬度且原料易于硬,所以需要熟练的基本功,才能制出好的成品。

    • A、黄油酱裱型
    • B、鲜奶油裱型
    • C、糠粉酱裱型
    • D、巧克力裱型

    正确答案:C

  • 第4题:

    ()是从被涂裱的物件表面处理开始,直至完工为止的整个过程。

    • A、施工程序
    • B、涂裱施工工序
    • C、涂裱施工规程
    • D、涂裱施工组织

    正确答案:B

  • 第5题:

    金属增感屏(金属箔或衬纸)的表面应光滑清洁和平整。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    用琼脂糖膏裱花,可使裱花图案的表面呈()

    • A、立体状
    • B、胶体状
    • C、平面状
    • D、动感状

    正确答案:B

  • 第7题:

    下列有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是()

    • A、在专用冰箱中冷藏蛋糕胚
    • B、当天加工、当天使用裱浆和经清洗消毒的新鲜水果
    • C、植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在10℃±2℃
    • D、蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃

    正确答案:A,B

  • 第8题:

    用()糖膏裱花,可使裱花图案的表面呈胶体状。

    • A、糖粉
    • B、琼脂
    • C、油脂
    • D、蛋清

    正确答案:B

  • 第9题:

    下面中()属于内框纸包装材料。

    • A、铜版纸
    • B、胶版纸
    • C、裱铝卡纸
    • D、白卡纸和喷铝卡纸

    正确答案:D

  • 第10题:

    裱糊就是用粘合剂托裱和贴补的方法将档案的材料固定在衬纸上的一种档案保护工艺。以下哪些是裱糊的方法()

    • A、单面裱糊
    • B、双面裱糊
    • C、双边裱糊
    • D、开窗裱糊

    正确答案:A,D

  • 第11题:

    单选题
    ()是从被涂裱的物件表面处理开始,直至完工为止的整个过程。
    A

    施工程序

    B

    涂裱施工工序

    C

    涂裱施工规程

    D

    涂裱施工组织


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    使用铅箔增感屏增感的原理是利用铅箔接受射线时()。
    A

    铅箔增感屏发出荧光

    B

    铅箔增感屏发出可见光

    C

    铅箔增感屏发出光电子

    D

    铅箔增感屏发出电子对


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    托裱包括()两种方法。

    A单面托裱

    B干托

    C双面托裱

    D湿托


    B,D

  • 第14题:

    陷阱类渔具按照结构特点不同可以分为()。

    • A、插网、建网和箔筌
    • B、插网、导陷
    • C、拦截、箔筌

    正确答案:A

  • 第15题:

    用琼脂糖膏裱花,可使裱花图案的表面呈胶体状。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    板带钢按厚度分为()、薄板和箔材三类。


    正确答案:厚板

  • 第17题:

    使用铅箔增感屏增感的原理是利用铅箔接受射线时()。

    • A、 铅箔增感屏发出荧光
    • B、 铅箔增感屏发出可见光
    • C、 铅箔增感屏发出光电子
    • D、 铅箔增感屏发出电子对

    正确答案:C

  • 第18题:

    玉峰裱花专用油和玉峰雪白乳化油的最大区别在于玉峰裱花专用油内汗水、含盐。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过()


    正确答案:20°C

  • 第20题:

    对裱花时裱头的高低和力度描述正确的是()。

    • A、裱头高挤出的花纹瘦弱无力,齿纹易模糊
    • B、裱头低挤出的花纹瘦弱无力,齿纹清晰
    • C、裱头低挤出的花纹肥大粗壮,齿纹易模糊
    • D、裱头高挤出的花纹肥大粗壮,齿纹清晰

    正确答案:A

  • 第21题:

    变压器绕组分为层式和饼式两种形式,层式绕组有()和箔式两种。

    • A、连续式
    • B、螺旋式
    • C、圆筒式
    • D、交错式

    正确答案:C

  • 第22题:

    多选题
    托裱包括()两种方法。
    A

    单面托裱

    B

    干托

    C

    双面托裱

    D

    湿托


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    档案文件修裱的方法包括()。
    A

    修补

    B

    托裱

    C

    纸托

    D

    混合裱


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析