简述乌龙茶有哪几种有代表性的冲泡方法？
题目
简述乌龙茶有哪几种有代表性的冲泡方法？
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第1题：
简述决策的方法有哪几种？
正确答案:1.定性决策法；
2.定量决策法。 -
第2题：
采用福建省乌龙茶的审评方法，开汤冲泡的次数为3—5次，第二次冲泡的时间为（）。
- A、2min
- B、3min
- C、4min
- D、5min
正确答案:B -
第3题：
泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡。
正确答案:正确 -
第4题：
简单介绍一下常见乌龙茶的冲泡方法。
正确答案: 第一道：孔雀开屏（展示器具）
第二道：叶嘉酬宾（鉴赏干茶）
第三道：孟臣净心（烫洗紫砂壶）
第四道：高山流水（清洗品茗杯）
第五道：乌龙入宫（臵茶）
第六道：芳草回春（浸润）
第七道：分承香露（清洗闻香杯）
第八道：悬壶高冲（泡茶）
第九道：春风拂面（刮沫）
第十道：涤尽凡尘（冲洗紫砂壶表面）
第十一道：内外养身（提高壶温）
第十二道：若琛听泉
第十三道：游山玩水
第十四道：关公巡城
第十五道：韩信点兵
第十六道：敬奉香茗（奉茶）
第十七道：乾坤旋转
第十八道：高屋建瓴
第十九道：斗转星移（翻杯）
第二十道：空谷幽兰（闻香）
第二十一道：三龙护鼎
第二十二道：鉴赏汤色（看色）
第二十三道：共品佳茗（品茶）
收具。 -
第5题：
泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡（）
正确答案:错误 -
第6题：
简述茶叶冲泡有哪四要素？
正确答案: 茶叶冲泡后是为了品尝，要泡出真香实味的茶汤，必须掌握好如下四个要素：
A.茶水比例：一般红绿茶茶水比例1：50，乌龙茶1：18-20，砖茶1：80
B.冲泡水温：高挡绿茶850C，一般红绿茶95—1000C，乌龙茶1000C
C.冲泡时间：一般红、绿茶、花茶2-3次，乌龙茶1分钟（每泡增加15秒）
D.冲泡次数：一般红绿茶2—3次，乌龙茶7次有余香 -
第7题：
品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。
- A、乌龙茶
- B、普洱茶
- C、黄茶
- D、白茶
正确答案:A -
第8题：
简述工时研究的方法有哪几种。
正确答案: 工时研究的方法有，测时法，工作日写实法，写实记录法，工作抽查法等。 -
第9题：
冲泡乌龙茶最佳的茶具是（）。
- A、瓷壶
- B、有盖瓷壶
- C、紫砂茶具
- D、无色透明玻璃杯
正确答案:C -
第10题：
单选题品赏（ ）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A乌龙茶
B普洱茶
C黄茶
D白茶
正确答案： D解析：
历史上品饮乌龙茶的茶具十分考究，备有一套小巧精致的茶具，称为“茶房四宝”，即潮汕炉——广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉；玉书碨——扁形薄磁的开水壶，容水量约250毫升；孟臣罐——江苏宜兴产的用紫砂制成的小茶壶，容水量约50毫升；若琛瓯——江西景德镇产的白色小瓷杯，一套四只，每只容水量约5毫升。讲究冲泡法，泡饮技艺共有八道程序，故称为“工夫茶”。 -
第11题：
问答题如何获取有代表性的岩屑？常用的测定迟到时间的方法有哪几种？正确答案： ①井深准：管理好钻具。
②迟到时间准。
（1）实物测定法：选用与岩屑大小，比重相近的物质（易辨），在接单根时投入钻杆内，记下开泵时间，然后在泥浆出口振动筛处密切观察，记下开始返出的时间。
（2）特殊岩性法：与邻井对比，利用大段单一岩性中的特殊岩性（如大段砂岩中的泥岩、大段泥岩中的砂岩，大段泥岩中的灰岩等）在钻时上表现出的变化（特高值或特低值），记录钻遇时间（钻时变化点）和上返至井口的时间（振动筛处开始出现特殊岩性），二者差值即为该岩屑所在深度的迟到时间。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题什么是样本的代表性？简述选取有代表性的样本的方法。正确答案：解析： -
第13题：
乌龙茶审评基本方法：用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克，放人容量110毫升的审评杯内，然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡（）次，嗅香后再倒出茶汤，看汤色、尝滋味。
- A、0.5分钟、1分钟、2分钟
- B、1分钟、2分钟、3分钟
- C、2分钟、3分钟、4分钟
- D、2分钟、3分钟、5分钟
正确答案:D -
第14题：
简述常见切花保鲜的方法有哪几种方法。
正确答案: 1、倒淋法2、水中剪切法3、深水养护法4、扩大切口法5、注水法6、水养（保持水清洁）7、切口灼烧法8、切口浸烫法9、切口化学处理法10、应用切花保鲜剂保鲜 -
第15题：
乌龙茶冲泡时的茶水比例要求是（）。
正确答案:1∶18―20 -
第16题：
请说出三种有代表性的乌龙茶。
正确答案:大红袍，冻顶，铁观音 -
第17题：
乌龙茶是中国特有的茶类之一，常见的乌龙茶有哪几种？
正确答案:常见的乌龙茶有闽北乌龙、 闽南乌龙、 广东乌龙、 台湾乌龙四种。 -
第18题：
如何获取有代表性的岩屑？常用的测定迟到时间的方法有哪几种？
正确答案: ①井深准：管理好钻具。
②迟到时间准。
（1）实物测定法：选用与岩屑大小，比重相近的物质（易辨），在接单根时投入钻杆内，记下开泵时间，然后在泥浆出口振动筛处密切观察，记下开始返出的时间。
（2）特殊岩性法：与邻井对比，利用大段单一岩性中的特殊岩性（如大段砂岩中的泥岩、大段泥岩中的砂岩，大段泥岩中的灰岩等）在钻时上表现出的变化（特高值或特低值），记录钻遇时间（钻时变化点）和上返至井口的时间（振动筛处开始出现特殊岩性），二者差值即为该岩屑所在深度的迟到时间。 -
第19题：
品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。
- A、乌龙茶
- B、黑茶
- C、黄茶
- D、白茶
正确答案:A -
第20题：
以下不属于最具代表性的乌龙茶冲泡的是（）。
- A、福建
- B、台湾
- C、杭州
- D、广东潮汕
正确答案:C -
第21题：
单选题冲泡乌龙茶最佳的茶具是（ ）。A瓷壶
B有盖瓷壶
C紫砂茶具
D无色透明玻璃杯
正确答案： D解析：
饮用花茶，宜选择较大的瓷壶泡沏，然后斟入瓷杯饮用。喝绿茶，多用有盖瓷壶泡茶；福建、广东、台湾以及东南亚一带，特别喜爱乌龙茶，宜选用紫砂茶具；四川、安徽地区流行喝盖碗茶（盖碗是由碗盖、茶碗和茶托三部分组成），而喝西湖龙井等名绿茶则选用无色透明玻璃杯最为理想。 -
第22题：
问答题具有代表性的快速成形工艺有哪几种？并简述其加工原理.正确答案： 光敏树脂液相固化成型（基于液态光敏树脂的光聚合原理的加工方法SLA.、薄片分层叠加成型（采用激光或刀具对材料进行切割，是一种分层实体制作快速成型技术LOM）、选择性激光粉末烧结成型（利用粉末材料在激光照射下烧结的原理，在计算机控制下层层堆积成型技术SLS），熔丝堆积成型（利用热塑性材料的热熔性、黏结性在计算机控制下层层堆积的快速成型技术FDM）解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题目前较具代表性和较为通用的培训方法有哪几种？正确答案： 1）、讲授式培训法；
2）、研讨式培训法；
3）、案例分析培训法；
4）、合作研究培训法；
5）、角色扮演培训法；
6）、人格拓展训练培训法。解析： 暂无解析