贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有害物质，并符合保证食品安全所需的温度、湿度及其他要求。

题目

贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有害物质，并符合保证食品安全所需的温度、湿度及其他要求。

相似考题

1.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。A.不用保证食品安全所需的温度B.安全、无害C.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输D.保持清洁，防止食品污染

2.托幼机构采购食品,禁止采购哪些物品()。A.细菌污染和腐烂变质的食品B.含亚硝胺和多环芳烃致癌物的食品C.天然有毒食物D.被农药、化肥等污染的食物

3.贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)。()此题为判断题(对，错)。

4.关于食品贮存管理要求,下列说法正确的是()A.食品贮存就好隔地离墙B.同一库房不同类别食品和物品应分类分区存放C.不得与有毒有害物质同库存放D.食品周围应遵循先进先出原则

更多“贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有”相关问题

  • 第1题：

    有机磷农药食物中毒的原因有( )。

    A.水果、蔬菜等食品中的农药残留

    B.误食装过农药的容器、包装袋盛放的食品

    C.因农药保管不善、管理不严而误食

    D.加热不充分使残留农药未分解而食用后中毒

    E.食物存放时间过长引起有机磷毒素增加


    正确答案：ABC

  • 第2题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

    • A、安全
    • B、无害
    • C、保持清洁
    • D、防止食品污染

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    （）将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。

    • A、必须
    • B、应该
    • C、可以
    • D、不得

    正确答案:D

  • 第4题：

    食品经营场所以及仓储场所不得同时经营或者存放（）等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。

    • A、日用百货
    • B、土产日杂
    • C、农药、化肥
    • D、五金电器

    正确答案:C

  • 第5题：

    不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输（）

    • A、食品添加剂
    • B、餐饮具
    • C、有毒物品
    • D、有害物品

    正确答案:C,D

  • 第6题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    以下说法符合食品贮存卫生要求的是（）

    • A、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂
    • B、不得存放有毒、有害物品
    • C、不得存放个人生活用品
    • D、不得存放食品添加剂

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    食品生产企业不得生产（）等含量超过食品安全标准限量的食品。

    • A、农药残留
    • B、生物毒素
    • C、重金属
    • D、致病性微生物

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    食品主要污染途径有（）、（）、（）和农药化肥污染等。


    正确答案:大气污染、水体污染、土壤污染

  • 第10题：

    多选题
    贮存、运输食品的要求是（）。
    A

    容器、工具和设备应当安全、无害

    B

    保持清洁，防止食品污染

    C

    保证食品安全所需的温度等特殊要求

    D

    食品贮存密封，可以与有毒、有害物品一同运输


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    食品经营场所以及仓储场所内不得同时经营或者存放农药、化肥等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放（）及个人生活用品。
    A

    有毒、有害物品

    B

    食品原料

    C

    食品添加剂


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。 ①安全 ②无害 ③保持清洁 ④密封

    A.①②

    B.②③

    C.①②③

    D.③④


    正确答案：C

  • 第14题：

    食品库房保持整洁、干燥、通风、透气，有防潮、防鼠设施，食品贮存要分类、分架、隔墙、离地存放，并根据贮存条件的不同，必要时设冷冻（藏）库；定期检查清理超期、变质食品及原料，严禁存放有毒、有害、非食用品及个人生活用品等，食品库房不得住人。农村学校要积极改善食堂基础设施建设，确保经营条件达标。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    食品经营场所以及仓储场所内不得同时经营或者存放农药、化肥等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    绿色食品就是不放化肥和农药的食品。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（）

    • A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁
    • B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
    • C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施
    • D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染

    正确答案:C

  • 第18题：

    贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品，但不包括洗涤剂、消毒剂。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    食品贮存的安全要求包括：（）

    • A、食品贮存场所不得存放有毒有害物品及个人生活用品
    • B、食品要分类分架、离地离墙存放
    • C、要定期检查食品质量，不得使用过期和变质食品
    • D、应遵循先进先出的原则

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    餐饮业食品安全管理中，对"食品贮存是否存在生熟混放，食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为（）

    • A、食品生产的自查
    • B、食品采购的自查
    • C、食品贮存的自查
    • D、环境卫生的自查

    正确答案:C

  • 第21题：

    贮存、运输食品的要求是（）。

    • A、容器、工具和设备应当安全、无害
    • B、保持清洁，防止食品污染
    • C、保证食品安全所需的温度等特殊要求
    • D、食品贮存密封，可以与有毒、有害物品一同运输

    正确答案:A,B,C

  • 第22题：

    单选题
    食品经营场所以及仓储场所不得同时经营或者存放（）等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。
    A

    日用百货

    B

    土产日杂

    C

    农药、化肥

    D

    五金电器


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食品库房保持整洁、干燥、通风、透气，有防潮、防鼠设施，食品贮存要分类、分架、隔墙、离地存放，并根据贮存条件的不同，必要时设冷冻（藏）库；定期检查清理超期、变质食品及原料，严禁存放有毒、有害、非食用品及个人生活用品等，食品库房不得住人。农村学校要积极改善食堂基础设施建设，确保经营条件达标。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

相关内容