有机食品，是指生产、加工、销售过程符合有机产品规范的、供人类食用的产品。

题目

有机食品，是指生产、加工、销售过程符合有机产品规范的、供人类食用的产品。

相似考题

1.《有机产品认证管理办法》所规定的有机产品，是指()、()、()过程符合有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品

2.()是指产地环境、生产过程质量标准符合国家农业主管部门行业标准、规范要求，经省级和省级以上农业行政主管部门监测合格并发给合格证书的未经加工的初级农产品。A.有机食品B.绿色食品C.健康食品D.无公害食品

3.有机食品要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范,在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。()此题为判断题(对，错)。

4.有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品( )。A、符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求B、在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质C、不使用基因工程技术D、富含有机物

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  • 第1题：

    有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的（ ）。

    A.农副产品

    B.“米袋子”产品

    C.水产品

    D.“菜篮子”产品


    正确答案：A

    有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

  • 第2题：

    下列选项中，关于有机食品的说法，正确的有( )。

    A.原材料生产不得使用农药
    B.有机食品无须完整的生产及销售记录档案
    C.产品加工不得使用防腐剂
    D.有机食品又称“生态食品”
    E.有机食品生产中不得使用基因工程技术

    答案：A,C,D,E
    解析：
    有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求．在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品。有机食品也可称为“生态食品”，它必须符合四个基本条件：①原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品；②生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、储藏、运输标准，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂；③在生产与流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；④通过授权的有机食品认证机构的认证。

  • 第3题：

    有机食品是指（） ①生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，根据要求和标准生产加工并通过独立的机构认证的一切农副产品 ②是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称 ③产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用相应标志的优质农产品及其加工产品 ④国际上对无污染天然食品的统称

    • A、①②
    • B、②③
    • C、②④
    • D、①④

    正确答案:D

  • 第4题：

    《有机产品认证管理办法》所规定的有机产品，是指（）、（）、（）过程符合有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。

    • A、生产；加工；销售
    • B、种植；生产；加工
    • C、生产；加工；贸易
    • D、养殖；加工；出口

    正确答案:A

  • 第5题：

    有机食品要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范，在原料生产和产品加工过程中不使用化肥，农药，生长激素，化学添加剂，化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    有机食品是指来自于（）生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

    • A、有机农业
    • B、生态农业
    • C、复合农业

    正确答案:A

  • 第7题：

    无公害农产品是指（）均符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格的未经加工或者初加工的食用农产品。

    • A、产地环境、生产过程和产品质量
    • B、生产、储藏和加工
    • C、时间、地点和运输

    正确答案:A

  • 第8题：

    （　）是指产地环境、生产过程、质量标准符合国家农业主管部门行业标准、规范要求，经省级和省级以上农业行政主管部门监测合格并发给合格证书的未经加工的初级农产品。

    • A、无公害农产品
    • B、绿色食品
    • C、有机食品
    • D、健康食品

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    ()是指产地环境、生产过程、质量标准符合国家农业主管部门行业标准、规范要求，经省级和省级以上农业行政主管部门监测合格并发给合格证书的未经加工的初级农产品。
    A

    无公害农产品

    B

    绿色食品

    C

    有机食品

    D

    健康食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的（）。
    A

    农副产品

    B

    “米袋子”产品

    C

    水产品

    D

    “菜篮子”产品


    正确答案： C
    解析： 有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

  • 第11题：

    多选题
    关于有机食品的说法，正确的有（  ）。
    A

    原材料生产不得使用农药

    B

    有机食品无须完整的生产及销售记录档案

    C

    产品加工不得使用防腐剂

    D

    有机食品又称“生态食品”

    E

    有机食品生产中不得使用基因工程技术


    正确答案： B,E
    解析：

  • 第12题：

    多选题
    有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品（）。
    A

    符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求

    B

    在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质

    C

    不使用基因工程技术

    D

    富含有机物


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的()。

    A:农副产品
    B:“米袋子”产品
    C:水产品
    D:“菜篮子”产品

    答案：A
    解析：
    本题考查有机食品的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

  • 第14题：

    根据有机农业和有机食品生产、加工标准，而生产加工出来的经过授权的有机食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品称做（）。

    • A、无机食品
    • B、有机食品
    • C、绿色食品
    • D、无公害食品

    正确答案:B

  • 第15题：

    有机食品是来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工、储运和销售，并经合法的有机认证机构认证的供人类食用的产品。（）


    正确答案:正确

  • 第16题：

    下列说法中表述正确的是：_______

    • A、转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。 
    • B、长期食用，不会对人体健康产生危害的食品称为无公害食品；广义的无公害食品包括有机食品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。 
    • C、绿色食品是经过安全和营养双重质量检测的食品，所谓“绿色”就是环境保护的意思。 
    • D、有机食品是指采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工出的产品。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    （）等同于有机食品，系指在生态环境符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。

    • A、AA级绿色食品
    • B、无机食品
    • C、A级绿色食品
    • D、有机食品

    正确答案:A

  • 第18题：

    食品生产加工过程应防止交叉污染，确保产品适合消费者食用，并符合哪些要求？


    正确答案: （1）加工工艺应设计合理，防止交叉污染；根据加工工艺和产品特性，通过物理分隔或时间交错，将不同清洁卫生要求的区域分开设置，控制加工区域人流、物流方向，防止交叉污染；
    （2）根据加工工艺、产品特性和预期消费方式，控制加工时间、产品温度和车间的环境温度，保证温度测量装置的准确性并定期进行校准；
    （3）应对速冻、冷藏、冷却、热处理、干燥、辐照、化学保藏、真空或改良空气包装等与食品安全卫生密切相关的特殊加工环节进行有效控制，应有科学的依据或国际公认的标准证明该环节采取的措施能够满足安全卫生要求；
    （4）建立并有效执行生产设备、工具、容器、场地等清洗消毒程序，班前班后进行卫生清洁工作，专人负责检查；
    （5）盛放食品的容器不得直接接触地面；对加工过程中产生的不合格品、跌落地面的产品和废弃物，用有明显标志的专用容器分别收集盛装，并由专人及时处理，其容器和运输工具及时消毒；
    （6）加工过程中产生的废水、废料不得对产品及车间卫生造成污染；
    （7）内外包装过程应防止交叉污染，必要时内外包装间应分开设置；用于包装食品的内、外包装材料符合安全卫生标准并保持清洁和完整，防止污染食品；再次利用的食品内外包装材料要易于清洁，必要时要进行消毒；包装标识应符合国家和相关进口国（地区）有关法律法规标准要求；包装物料间应保持干燥，内、外包装物料分别存放，避免受到污染。

  • 第19题：

    （）是指来自干有机农业生产体系，根据罔际有机农业生产的要求和相应的标准生产加工的，井通过蚀立的有机食品认证机构的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽言产品、水产品等。


    正确答案:有机食品

  • 第20题：

    机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的（）。

    • A、农副产品
    • B、“米袋子”产品
    • C、水产品
    • D、“菜篮子”产品

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    有机食品是指来自于（）生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。
    A

    有机农业

    B

    生态农业

    C

    复合农业


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （   ）是指产地环境、生产过程、产品质量标准符合国家农业主管部门行业标准、规范要求，经省级和省级以上农业行政主管部门监测合格并发给合格证书合格证书的未经加工初级农产品。
    A

    无公害农产品

    B

    绿色食品

    C

    有机食品

    D

    健康食品


    正确答案： A
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    有机食品的定义（）。
    A

    指按特定生产方式生产，并经过国家有关的机构认定，准许使用绿色食品标志的

    B

    指采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工的食品，产品符合国家有机食品要求和标准，并通过国际认证机构认证的一切农副产品及其加工品

    C

    指以产业生态学为基本原理，利用生态学的思想，将生态因素、环境因素融入产品的设计之中，从而帮助确定产品设计的决策方向

    D

    指无污染，无公害、安全、优质、营养型食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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