食物中毒的特征

第1题：

第2题：

食物中毒的特征有哪些？

正确答案: 1 中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品，未食用者不中毒。停止食用中毒食品后，发病很快停止。
2 潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。
3 所有中毒病人的临床表现基本相似。
4 一般无人与人之间的直接传染。

第3题：

胃肠型食物中毒的临床表现特征是什么?常见的致病菌是什么?

正确答案: 胃肠型食物中毒的特征为潜伏期短，常为集体发病，以急性胃肠炎为主要表现。引起胃肠型食物中毒的细菌，常见有沙门菌属、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌(毒素)与蜡样芽孢杆菌等。

第4题：

多数食物中毒以（）为主要特征。

正确答案:急性肠胃炎

第5题：

金黄色葡萄球菌食物中毒以剧烈而频繁的呕吐为最显著的特征。

正确答案:正确

第6题：

细菌性食物中毒有哪些共同特征？

正确答案: （1）潜伏期较短，症状相似。
（2）共同饮食史，病人同时食用同一种有毒食物。
（3）呈爆发性，来势汹，时间集中。
（4）不直接传染，病人治愈康复后不会复发，无流行余波。
（5）季节性强，发病率高死亡率低。

第7题：

食物中毒有哪些特征？

正确答案: 食物中毒的特征是：潜伏期短，突然的集体性爆发；多见为急性肠胃炎症状，并和食用某种食物有明显关系；食物中毒的病人和健康人之间无直接的传染；流行范围和可疑食物的分布相符合。

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

食物中毒的特征之一是症状相似。

正确答案:正确

第14题：

某地妇女进食自制面酱后数小时出现乏力、头晕等症状，以视力模糊、眼睑下垂、言语不清、吞咽困难等特征，最可能是（）

• A、葡萄球菌食物中毒
• B、沙门菌食物中毒
• C、亚硝酸盐食物中毒
• D、肉毒梭菌食物中毒
• E、蜡样芽孢杆菌食物中毒

正确答案:D

第15题：

以下哪个不是食物中毒的特征？（）

• A、腹痛、腹泻
• B、呕吐
• C、发热
• D、咳嗽

正确答案:D

第16题：

食物中毒的特征之一是潜伏期长。

正确答案:错误

第17题：

食物中毒有哪4个特征。

正确答案:1.发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧。
2.中毒病人具有相似的临床症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
3.发病与食物有关，停止食用该食物后、病症很快停止 。
4.对健康人不具有传染性。

第18题：

细菌性食物中毒的特征之一是人与人之间直接传染。

正确答案:错误

第19题：

下列不属于食物中毒特征的是（）

• A、食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关，凡是未进食这种食品的人一般不发病
• B、发病曲线呈现突然上升又迅速下降，无尾峰
• C、化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快
• D、大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
• E、食物中毒具有较强的传染性

正确答案:E

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：