简述食物中毒者的胃肠道症状包括哪些？

题目

简述食物中毒者的胃肠道症状包括哪些？

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1.可疑食物是指()A.全部中毒者均吃过，健康者未吃过的食物B.部分中毒者吃过，部分健康者也吃过的食物C.全部中毒者均吃过，全部健康者也吃过的食物D.部分中毒者吃过，全部健康者未吃过的食物E.部分中毒者吃过，部分健康者未吃过的食物

2.沙门菌食物中毒的特征中不包括A、潜伏期短B、人与人之间直接传染C、常多人同时发病D、多以胃肠道症状为主E、与某种食物有关

3.简述凉菜易引起食物中毒的原因包括哪些

4.下列哪些是影响药物吸收的因素()。A.胃肠道内水分B.食物增加胃肠道内容物黏度C.胃排空时间D.脂肪类食物促进胆汁分泌E.食物改变胃肠道pH

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  • 第1题：

    简述预防食物中毒的关键控制环节包括哪些


    正确答案:1.去除食品中的有害物质
    2.避免交叉污染
    3.控制加工温度
    4.控制加工和贮存时间

  • 第2题：

    食物中毒者呕吐频繁，腹泻剧烈，伴发热、便血等症状均应及时就诊，以免延误病情。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    关于食物中毒流行病学特点不正确的是（）

    • A、潜伏期短
    • B、中毒者进食了相同的致病食物
    • C、临床症状相似
    • D、人与人之间传染，爆发后有余波现象
    • E、夏季发病较高

    正确答案:D

  • 第4题：

    简述食物中毒紧急报告一般应包括哪些内容？


    正确答案:食物中毒发生的时间、地点、单位、发病人数和死亡人数、中毒症状，发生的原因，控制和预防措施的建议等

  • 第5题：

    食物中毒者的症状以痉挛为常见。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    食物中毒者大多会表现出的症状是（）。

    • A、失血性休克
    • B、急性肠胃炎
    • C、受凉后发烧
    • D、感冒后头痛

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列哪项不是食物中毒者最常见的症状（）

    • A、剧烈的呕吐
    • B、腹泻
    • C、中上腹部疼痛
    • D、发烧

    正确答案:D

  • 第8题：

    症状性腹泻因哪些原因所致（　）

    • A、各种肠道外感染时发热
    • B、胃肠道动力紊乱
    • C、肠道外感染的病原产生毒素
    • D、肠道菌群紊乱
    • E、食物成分不适宜

    正确答案:A,C

  • 第9题：

    填空题
    食物中毒者最常见的症状是剧烈的（）、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。

    正确答案： 呕吐
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    简述食物中毒紧急报告一般应包括哪些内容？

    正确答案： 食物中毒发生的时间、地点、单位、发病人数和死亡人数、中毒症状，发生的原因，控制和预防措施的建议等
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    沙门菌食物中毒主要表现为（）。
    A

    肝、肾损伤症状

    B

    胃肠道症状

    C

    神经系统症状

    D

    过敏症状

    E

    溶血


    正确答案： E
    解析： 沙门菌食物中毒主要表现为腹痛、腹泻等胃肠道症状。

  • 第12题：

    填空题
    食物中毒者的临床表现相似，且多以（）为主，有恶心、呕吐等症状。

    正确答案： 急性胃肠道症状
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物中毒者再出现（）、（）、（）症状时，要马上送医院。


    正确答案:脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱

  • 第14题：

    食物中毒者最常见的症状是剧烈的（）、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。


    正确答案:呕吐

  • 第15题：

    细菌性食物中毒的主要临床症状是（）

    • A、胃肠道疾病表现为主
    • B、神经症状为主
    • C、感冒症状为主
    • D、生殖障碍为主

    正确答案:A

  • 第16题：

    食物中毒者的临床表现相似，且多以（）为主，有恶心、呕吐等症状。


    正确答案:急性胃肠道症状

  • 第17题：

    食物中毒者的症状以呕吐、腹泻等胃肠道症状较为常见。（）


    正确答案:正确

  • 第18题：

    可疑食物是指（）。

    • A、全部中毒者均吃过，健康者未吃过的食物
    • B、部分中毒者吃过，部分健康者也吃过的食物
    • C、全部中毒者均吃过，全部健康者也吃过的食物
    • D、部分中毒者吃过，全部健康者未吃过的食物
    • E、部分中毒者吃过，部分健康者未吃过的食物

    正确答案:A

  • 第19题：

    沙门菌食物中毒主要表现为（）。

    • A、肝、肾损伤症状
    • B、胃肠道症状
    • C、神经系统症状
    • D、过敏症状
    • E、溶血

    正确答案:B

  • 第20题：

    判断题
    食物中毒者呕吐频繁，腹泻剧烈，伴发热、便血等症状均应及时就诊，以免延误病情。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    食物中毒者再出现（）、（）、（）症状时，要马上送医院。

    正确答案： 脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状?（　　）
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 单端孢霉烯族化合物引起的食物中毒临床上以恶心、呕吐等胃肠道症状为主，因此选E。

  • 第23题：

    多选题
    沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。发生中毒和以下哪些因素有关（）
    A

    中毒者食入大量活菌

    B

    中毒者食入大量葡萄球菌

    C

    中毒者食入大量大肠杆菌

    D

    中毒者食入大量肉毒梭菌

    E

    活菌在体内被杀灭放出内毒素

    F

    食入大量活菌并放出内毒素


    正确答案： F,E
    解析： 暂无解析

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