发生食品安全事故，应当立即（）。A、餐饮服务提供者立即向监管部门报告B、立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场C、配合监管进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品D、落实监管部门要求采取的其他控制措施

题目

发生食品安全事故，应当立即（）。

  • A、餐饮服务提供者立即向监管部门报告
  • B、立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场
  • C、配合监管进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品
  • D、落实监管部门要求采取的其他控制措施
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1.食品安全事故发生后，为减轻社会危害，相关部门应采取的措施包括( )。A.开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治 B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验 C.立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料 D.封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒 E.做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布

2.发生食品安全事故的生产企业应配合监管部门封存可能导致事故的（）A、食品B、食品原料C、食品相关产品D、银行帐户

3.发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起（）向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。A、24小时内B、2小时内C、12小时内

4.发生食品安全事故，县级以上食品药品监督管理部门可以采取的措施是（）A、封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验B、封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒C、经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁D、以上都是

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  • 第1题：

    发生食品安全事故的食品经营者对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起多长时间内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告（）.

    • A、2小时；
    • B、24小时；
    • C、48小时；
    • D、72小时。

    正确答案:A

  • 第2题：

    发生食品安全事故的单位，对导致或者可能导致食品安全事故的（），应当立即采取封存等控制措施。

    • A、食品
    • B、原料
    • C、工具
    • D、设备

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施


    正确答案:正确

  • 第4题：

    发生食物中毒或疑似食物中毒时，（）、（）、（）应当依法依规向有关部门报告，餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，协助、配合有关部门开展食品安全事故调查。


    正确答案:主办单位；餐饮服务提供者；驻点监管人员

  • 第5题：

    发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者，应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品，不得拒绝。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时，处置措施为（）

    • A、主办单位、餐饮服务提供者、驻点监管人员应当依法依规向有关部门报告
    • B、餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场
    • C、协助、配合有关部门开展食品安全事故调查
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    餐饮服务提供者应当配合（）管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。

    • A、工商行政
    • B、卫生行政
    • C、质量监督
    • D、食品安全监督

    正确答案:D

  • 第8题：

    县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查，有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况，要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品，并采取以下措施：（）。

    • A、封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；
    • B、封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒；
    • C、经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁；未被污染的食品，予以解封；
    • D、依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    判断题
    发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    发生食品安全事故的单位，对导致或者可能导致食品安全事故的（），应当立即采取封存等控制措施。
    A

    食品

    B

    原料

    C

    工具

    D

    设备


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    卫生行政部门接到食品安全事故报告后，立即会同有关部门进行调查处理并采取的措施包括（　　）。
    A

    做好信息发布工作

    B

    封存被污染的食品用工具及用具

    C

    开展应急救援工作

    D

    封存可能导致食品安全事故的食品及原料


    正确答案： A,B
    解析：
    卫生行政部门应采取的措施包括：①开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应立即组织救治；②封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第五十三条的规定予以召回、停止经营并销毁；③封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗和消毒；④做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

  • 第12题：

    单选题
    发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取（）等控制措施。
    A

    封存

    B

    转移

    C

    自行处理掉

    D

    清理干净


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。


    正确答案:2

  • 第14题：

    餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备设施和现场，并自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。

    • A、2小时
    • B、6小时
    • C、12小时
    • D、24小时

    正确答案:A

  • 第15题：

    餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（　）内报告餐饮服务食品安全监管部门，并立即采取 封存等控制措施。 

    • A、1小时
    • B、2小时
    • C、3小时
    • D、4小时

    正确答案:B

  • 第16题：

    县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列措施（），防止或者减轻社会危害。

    • A、开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应当立即组织救治
    • B、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依法予以召回、停止经营并销毁
    • C、封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒
    • D、做好信息发布工作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当采取防止或者减轻社会危害的措施不当的是。（）

    • A、开展应急救援工作，对因事故导致人身伤害的人员，应当立即组织救治
    • B、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
    • C、没收被污染的食品工具及用具，并立即进行集中销毁
    • D、依法对事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明

    正确答案:C

  • 第19题：

    发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取（）等控制措施。

    • A、封存
    • B、转移
    • C、自行处理掉
    • D、清理干净

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备设施和现场，并自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
    A

    2小时

    B

    6小时

    C

    12小时

    D

    24小时


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当采取哪些措施，以防止或者减轻社会危害？（　　）。
    A

    开展应急救援工作

    B

    封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验

    C

    封存确认属于被污染的食品及其原料

    D

    封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒

    E

    做好信息发布工作


    正确答案： C,D
    解析：
    《食品安全法》第七十二条规定，县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻社会危害：①开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应当立即组织救治；②封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第五十三条的规定予以召回、停止经营并销毁；③封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒；④做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明；⑤发生重大食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款规定进行处置。

  • 第22题：

    多选题
    县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查，有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况，要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品，并采取以下措施：（）。
    A

    封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；

    B

    封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒；

    C

    经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁；未被污染的食品，予以解封；

    D

    依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    发生食品安全事故的生产企业应配合监管部门封存可能导致事故的（）
    A

    食品

    B

    食品原料

    C

    食品相关产品

    D

    银行帐户


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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