前发酵应注意的问题有哪些？
题目
前发酵应注意的问题有哪些？
相似考题
更多“前发酵应注意的问题有哪些？”相关问题
-
第1题：
前规的调节内容有哪些？应注意什么问题？
正确答案: 前后调节：要注意与侧规的侧挡纸板垂直；前规平行，并让咬牙咬纸5-6mm。
高低调节：要注意上挡纸板与输纸板台的间隙约等于三张印刷用纸的厚度（纸张定量在157克/米2以下）。 -
第2题：
双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？
正确答案: ①前发酵，时间25－30天，期间翻堆2－3次。
②后发酵，将料运到密闭室内，通入100℃蒸汽3－4小时，再3－4天，相当于巴氏消毒，杀死虫卵和杂菌。 -
第3题：
印刷前应注意哪些问题？
正确答案: 丝网印刷前除了做好准备工作以外，还应注意其它有关的问题。印刷前应从以下几方面注意。
①印刷场所的清洁丝网印刷随着印刷精度要求的不断提高，特别是印刷线路板、电气元件等高精度印刷，对环境也提出了较高的要求。一般要求印刷车间、制版车间必须清洁，空气中没有灰尘，否则会影响印刷质量。对印刷精度要求较高的车间，必要时还要安装空气净化设备，以保持印刷、制版车间的清洁。
②温度及湿度春、夏、秋、冬四季气温及湿度变化较大，对印刷精度影响也相对较大，特别是多色套印，影响更为明显，所以，要求室内湿度、温度要相对稳定，并根据季节变化适当调整室内的温度和湿度，以保证印刷尺寸精度。
③充分了解承印物的性质由于丝网印刷应用范围非常广泛，承印材料种类繁多，而承印物的形状也有所不同，在印刷前要根据不同的要求选择适当的油墨和溶剂以及刮板等。 -
第4题：
引种应注意的问题有哪些？
正确答案: 1>引种是经济动物养殖的重要环节。捕捉野生动物时，要力求避免对机体的损伤。
2>野生动物多胆小易惊，初捕后的护理也是十分重要的。设法使它们安定.
3>给水诱食填食
4>正确选择引入品种
5>慎重选择个体 -
第5题：
二手物资拍卖前应注意哪些问题？
正确答案: 1、注重拍卖标的的勘察
2、应重视竞买人资格的审核确认
3、明确标的装运费用承担方 -
第6题：
密封罐发酵应注意的问题.
正确答案: （1）发酵设备
抗压能力在0.8Mpa以上，并且要定期检查。
（2）装罐与第二次发酵
装入量最多不能超过容积的96%，从基部注入原酒，将发酵罐顶部的阀门打开，利用酒精发酵产生的CO2将罐内的空气全部排除（36-48小时）后关闭顶部阀门，发酵温度与发酵时间各个国家有所不同。
（3）成熟与稳定
第二次发酵结束后，通过搅拌促进酵母自溶。贮藏和成熟过程的温度为12−14℃，在冬季温度还要低些。成熟时间一般为6−8个月。然后在等压条件下进行分离、离心、过滤。OIV禁止利用CO2形成等压条件。
（4）装瓶
在装瓶前，加入调味糖浆，进行无菌过滤，将温度降至−2℃，以降低气压，并促进酒石酸盐沉淀。在最后一次过滤后，对葡萄酒进行搅拌，以使葡萄酒质量均匀，然后利用等压的方式进行装瓶。 -
第7题：
乳化液泵站在开泵前应注意哪些问题？
正确答案: 在开泵前应对泵站进行如下几项内容的检查、
（1）检查各部件有无损坏，连接螺钉是否松动；
（2）乳化液泵润滑油油位是否符合要求，不足时应及时补充；
（3）检查乳化液箱液位，附有自动配液装置的液箱，检查乳化油油位是否符合要求，不足时应补充，严禁只用清水；
（4）检查吸液断路器是否接通，过滤器是否堵塞，必要时应进行清洗；
（5）检查各工作管路、电路是否接通。 -
第8题：
设备使用前应作哪些准备工作？使用时应注意哪些问题？
正确答案: （1）使用前准备工作：
①做好设备的润滑工作。正确选用润滑油、润滑脂，按质按量及按规定方法对设备作润滑。
②操作人员岗前培训。操作人员应熟悉设备性能、结构、工作范围，具有熟练的操作技术和设备维护保养知识和技能。
③建立健全的设备操作、使用、维护保养规程和岗位责任制。建立设备维修、保养档案、制定严格交接班制度，做好交接班记录。进行正确使用和爱护设备的宣传教育，形成良好的自觉爱护设备的风气与习惯。
④建立良好的工作环境，包括温度、湿度、尘埃、振动、腐蚀等环境需加以控制。
（2）使用时注意的问题：
①使用设备时应严格遵守操作规程并按规程规定的操作顺序开机与关机。
②设备开始运行时，需密切注意其工作是否正常，待工作正常后方可离开；如发现有异常，应停机检查，待排除影响正常工作的因素后方可恢复运行。如岗位操作人员不能排除故障时，应立即报告。
③坚持设备巡查制度，发现异常及时处理。
④做好设备运行的有关记录。
⑤做好交接班工作，清点相关材料、器具、工具。
⑥设备停止运行后应及时清理场地，清洁环境卫生。一些设备使用后需及时清洗的，应按规定清洗。 -
第9题：
对跳闸线路试送电前应注意哪些问题？
正确答案: 线路跳闸后，为加快事故处理，可进行试送电，在试送前应考虑：
1正确选择试送端，使电网稳定不致遭到破坏。在试送前，要检查重要线路的输送功率在规定的限额之内，必要时应降低相关线路的输送功率或采取提高电网稳定的措施；
2厂站值班员必须对故障跳闸线路的相关设备进行外部检查，并将检查结果汇报，若事故时伴随有明显的故障现象，如火花、爆炸声、电网振荡等，待查明原因后再考虑能否试送；
3试送的断路器必须完好，且具有完备的继电保护；
4试送前应对试送端电压控制，并对试送后首段、末端及沿线电压做好估算，避免引起过电压；
5线路故障跳闸后，一般允许试送一次。如试送不成功，需再次试送，须经主管生产的领导同意；
6线路故障跳闸，断路器切除故障次数已达到规定次数，由厂站值班员根据现场规定，向相关调度汇报并提出处理建议；
7当线路保护和高抗保护同时动作造成线路跳闸时，事故处理应考虑线路和高抗同时故障的情况，在未查明动作原因和消除故障前不得试送；如线路允许不带电抗器运行，可将高抗退出后对线路试送。
8有带电作业的线路故障跳闸后，若明确要求停用线路重合闸或故障跳闸后不得试送者，在未查明原因之前不得试送。 -
第10题：
问答题前发酵应注意的问题有哪些？正确答案： 1.容器充满系数：一般为80%
2.皮渣的浸渍：发酵时葡萄渣往往浮在葡萄汁表面，形成很厚的盖子，俗称皮盖。因皮盖和空气直接接触，容易感染有害杂菌，败坏葡萄酒的质量。为保证葡萄酒的质量，并充分浸渍皮渣上的香气物质和色素，需将皮盖压入醪中。
3.温度控制：
（1）温度对红葡萄酒的影响：发酵温度是影响红葡萄酒色素物质含量和色度值大小的主要因素。一般的，发酵温度高的，葡萄酒的色素物质含量高，色度值高
（2）红葡萄酒发酵降温方法：有循环倒池法，发酵池内安装蛇形冷却管，外循环冷却法
4、葡萄汁的循环作用：增加葡萄酒色素物质含量，降低葡萄汁的温度等
5、二氧化硫的添加：在破碎后，产生大量酒精以前，恰好是细菌繁殖之际加入解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题石油发酵和糖质发酵有何不同？应注意哪些问题？正确答案： 作基质的烃类不溶于水。发酵罐结构要有利于乳化（添加表面活性剂）繁殖时间长，生长速率慢，耗氧量多、用烃类作原料放热比糖质放热大得多。产物首先要保证安全无毒。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题选择电容器有哪些基本方法以及使用前时应注意些什么问题？正确答案： （1）选择合适的型号。根据电路要求，一般用于低频耦合、旁路去耦等，电气性能要求较低时，可以采用纸介电容器、电解电容器等。晶体管低频放大器的耦合电容器，选用1~22μF的电解电容器。旁路电容器根据电路的工作频率来选。
（2）确定电容器的额定工作电压。对一般电路，应使工作电压低于电容器的额定工作电压的10~20%。
（3）优先选用绝缘电阻高、损耗小的电容器。
（4）注意电容器的温度系数、高频特性等参数。
（5）根据使用环境条件进行选择。
注意事项有：（1）可变电容器。①可变电容器在使用前应检查有无短路现象；在使用中应定期清洗。②可变电容器转轴和动片应有稳固的连接，当转动旋转轴时，用一手轻摸动片组的外缘，不应感觉有任何活动现象。③动片应良好接地。④转轴转动时，应感觉十分平滑。
（2）固定电容器。①电容器应具有足够的绝缘电阻，可用摇表测量，一般绝缘电阻应大于数百至数千MΩ。绝缘电阻越小，漏电越严重。②电解电容器具有极性，不能用摇表检查其漏电程度。通常用欧姆表接在电解电容器两端，若表针迅速摆动，然后慢慢退回原处，说明电容器是好的；如果表针启动后不再回转，说明电容器已经击穿；如果表针退到某一位置后停住了，则说明电容器漏电。漏电的大小可以从表针所指的阻值去判断，电阻值越小，漏电越大。如果电阻值为零，则说明电容器乙失去容量。③某些电容器，其外壳上有黑点或有黑圈。在接入电路时，应将有黑点或黑圈的一端接至低电位或低阻抗的一端（如接地）。④使用于脉冲电路中的电容器，应选用频率特性和耐温性能较好的电容器，一般选用涤纶、云母、聚丙乙烯等类电容器较好。解析： 暂无解析 -
第13题：
止回阀用在发酵车间哪些管线上？应注意什么？
正确答案: 止回阀是防止气体或特料倒流的一种特殊形式阀门。在发酵车间的空气总管线上，非发酵用空气必须安装止回阀和空气小贮罐，以防止倒流造成空气系统污染染菌。
在罐温加热器上，蒸汽和冷水阀门之前，必须安装止回阀，以防止冷水倒入蒸汽管路而引起大面积的染菌。
连消塔的蒸汽及物料管路上必须安装止回阀，以防止物料与蒸汽的倒流。止回阀应当水平安装，并注意阀心管路内必须无异物，做到定期检查，防止失灵。 -
第14题：
进行水压试验前应注意哪些问题？
正确答案:在进行水压试验前，应将管路和机械、热交换器、箱柜等设备隔开。在注水过程中，应将管路上方的空气旋塞打开，直至管内空气排尽为止。 -
第15题：
选择电容器有哪些基本方法以及使用前时应注意些什么问题？
正确答案: （1）选择合适的型号。根据电路要求，一般用于低频耦合、旁路去耦等，电气性能要求较低时，可以采用纸介电容器、电解电容器等。晶体管低频放大器的耦合电容器，选用1~22μF的电解电容器。旁路电容器根据电路的工作频率来选。
（2）确定电容器的额定工作电压。对一般电路，应使工作电压低于电容器的额定工作电压的10~20%。
（3）优先选用绝缘电阻高、损耗小的电容器。
（4）注意电容器的温度系数、高频特性等参数。
（5）根据使用环境条件进行选择。
注意事项有：（1）可变电容器。①可变电容器在使用前应检查有无短路现象；在使用中应定期清洗。②可变电容器转轴和动片应有稳固的连接，当转动旋转轴时，用一手轻摸动片组的外缘，不应感觉有任何活动现象。③动片应良好接地。④转轴转动时，应感觉十分平滑。
（2）固定电容器。①电容器应具有足够的绝缘电阻，可用摇表测量，一般绝缘电阻应大于数百至数千MΩ。绝缘电阻越小，漏电越严重。②电解电容器具有极性，不能用摇表检查其漏电程度。通常用欧姆表接在电解电容器两端，若表针迅速摆动，然后慢慢退回原处，说明电容器是好的；如果表针启动后不再回转，说明电容器已经击穿；如果表针退到某一位置后停住了，则说明电容器漏电。漏电的大小可以从表针所指的阻值去判断，电阻值越小，漏电越大。如果电阻值为零，则说明电容器乙失去容量。③某些电容器，其外壳上有黑点或有黑圈。在接入电路时，应将有黑点或黑圈的一端接至低电位或低阻抗的一端（如接地）。④使用于脉冲电路中的电容器，应选用频率特性和耐温性能较好的电容器，一般选用涤纶、云母、聚丙乙烯等类电容器较好。 -
第16题：
检修工作“开工”前应注意哪些问题？
正确答案: （1）对照大修准备工作，作好必要的补课工作；（2）作好停机测量及试验数据的分析；（3）着重检查、落实安全工作；（4）开好工作票，确认设备隔离；（5）拆卸、测量工器具的准备。 -
第17题：
储粮前对仓房的通风道应注意检查哪些问题？
正确答案: 目前平房仓配置的通风道比较常见的有地槽式通风道和地上笼通风道两种形式。
地槽式通风道，在粮食入仓前，应打开地槽式通风道上的盖板（通风孔板），检查通风道是否顺畅，通风道内是否有杂物存留、有无渗水、漏水的现象，通风道的内壁应粉平，以保证良好的通风效果。风道的盖板在地槽上的安装应牢固，并能承受装卸机械的碾压。
地上笼通风道，在粮食入仓前，应先按照通风的配置要求安装好。一条通风道上的开孔率若不一致时，开孔率小的部分应安装在靠近风机的一端，而开孔率大的部分则要安装在远离风机的一端，绝不可将顺序装反。
无论哪种形式的通风道，安装前应注意检查其上的风孔是否大小合理，且风孔应无堵塞或破损，不得出现漏粮的现象。通风孔板和地上笼不得有锈蚀的现象。同时，还要注意检查通风道的进风口是否完好，应保证无破损、无锈蚀、能密闭，并能和通风机有效地对接。 -
第18题：
发酵过程的技术要点？有哪些注意事项？
正确答案: 技术要点有：
（1）盐水的浓度、量
（2）发酵过程的管理
（3）产品的灭菌条件
（4）感官评价；注意事项有盐水必须煮沸杀菌后再加入，发酵过程要密闭发酵并且注意：
（1）形态变化及时翻豆子观察
（2）要置于恒温40℃左右的条件下发酵
（3）感官评价时要注意产品是否变质，以防有食品质量安全隐患
（4）对发酵过程做好记录。 -
第19题：
离职面谈应注意的问题有哪些？
正确答案: 1）场所选择
2）关注问题员工
3）时间控制
4）面谈记录和反馈 -
第20题：
安全工具在使用前的检查中应注意哪些问题？
正确答案: 不论是普通安全工具还是特殊作业绝缘工具，都应按照相关规程的规定进行检查。其主要检查内容如下：
（1）工器具保管良好，外观清洁、干燥、无损伤痕迹和变形、无挪作他用的现象。
（2）安全工具的电压等级应与运行设备的电压等级相符，并在试验合格的有效期间内。
（3）使用安全工具时应严格执行规程规定。基本安全工具必须借助于辅助安全工具的配合，才可实施操作。
（4）检查发现安全工具存在损伤、绝缘性能降低时，应予澄清；否则，应进行可靠性试验证明。 -
第21题：
停机前的准备应注意哪些问题？
正确答案: 锅炉原煤仓的存煤、煤粉仓的粉位，应根据停炉时间的长短，确定相应的措施；停炉前应对各受热面进行一次全面的吹灰；全面对锅炉检查一次，记录存在缺陷。
机组要探规定做必须的试验，如试验油枪是否做好减负荷时稳定燃烧的准备，试验电动油泵能否确保汽轮机惰走及盘车过程中轴承润滑冷却用油，进行空转盘车电动机检查等，使设备处于随时可用的良好状态。
电气在发电机采用“自动励磁”方式运行时，应采用逆变灭磁方式降压，倒换6kV厂用电一、二段负荷由厂高压变压器到备用变压器供电。 -
第22题：
问答题前规的调节内容有哪些？应注意什么问题？正确答案： 前后调节：要注意与侧规的侧挡纸板垂直；前规平行，并让咬牙咬纸5-6mm。
高低调节：要注意上挡纸板与输纸板台的间隙约等于三张印刷用纸的厚度（纸张定量在157克/米2以下）。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题密封罐发酵应注意的问题.正确答案： （1）发酵设备
抗压能力在0.8Mpa以上，并且要定期检查。
（2）装罐与第二次发酵
装入量最多不能超过容积的96%，从基部注入原酒，将发酵罐顶部的阀门打开，利用酒精发酵产生的CO2将罐内的空气全部排除（36-48小时）后关闭顶部阀门，发酵温度与发酵时间各个国家有所不同。
（3）成熟与稳定
第二次发酵结束后，通过搅拌促进酵母自溶。贮藏和成熟过程的温度为12−14℃，在冬季温度还要低些。成熟时间一般为6−8个月。然后在等压条件下进行分离、离心、过滤。OIV禁止利用CO2形成等压条件。
（4）装瓶
在装瓶前，加入调味糖浆，进行无菌过滤，将温度降至−2℃，以降低气压，并促进酒石酸盐沉淀。在最后一次过滤后，对葡萄酒进行搅拌，以使葡萄酒质量均匀，然后利用等压的方式进行装瓶。解析： 暂无解析