机械澄清：（）过滤、膜过滤、错流过滤。
题目
机械澄清：（）过滤、膜过滤、错流过滤。
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第1题：
目前错流膜过滤用于抗生素生产，是论述与传统的真空过滤或板框过滤相比，错流膜过滤用于抗生素生产的过滤工序具有的优点和缺点。
正确答案: 优点：
①过滤收率高。
②滤液质量好。
③减少处理步骤。
④对染菌罐批易于处理，也容易进行扩大生产。
缺点：
①错流过滤产生的剪切作用容易使蛋白质产物失活；
②能耗比一般过滤高，大部分用来使流体产生快速流动；
③固相的含水量较高，主要是起浓缩作用；
④不能避免过滤介质的污染和堵塞，解决的办法是采用脉冲反洗式错流过滤。 -
第2题：
浅冷装置污水处理过程中在生物选择槽内进行（）和生物选择处理，达到净化指标后排放。
- A、机械过滤
- B、杂质过滤
- C、滤网过滤
- D、膜过滤
正确答案:D -
第3题：
油的机械净化处理方法有（）。 ①澄清②压力过滤③真空过滤④再生
- A、①②③
- B、②③④
- C、①②④
- D、①②③④
正确答案:A -
第4题：
微孔膜过滤
正确答案: 又称“精密过滤”，是最近20多年发展起来的一种薄膜过滤技术，主要用于分离亚微米级颗粒，是目前应用最广泛的一种分离分析微细颗粒和超净除菌的手段。 -
第5题：
错流过滤
正确答案:当进料液的流动方向与膜的压力方向垂直时，称之为错流过滤。 -
第6题：
膜过滤
正确答案:借助于一定孔径的高分子薄膜，将不同大小、不同形状和不同特性的物质颗粒或分子进行分离的技术称为膜分离技术。 -
第7题：
单选题最为常见的污水回用工艺是（）A澄清过滤
B膜过滤
C臭氧活性炭
D曝气生物滤池
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第8题：
名词解释题切向流过滤（错流过滤、交叉流过滤、十字过滤）正确答案： 就是一种维持恒压下高过滤速度的技术，其原理就是：使悬浮液在过滤介质表面作切向流动，利用液体的剪切作用将介质表面的固体移走，当移走固体与固体沉积速率相同时，过滤速度就保持恒定，控制不同的切向流速度就可以得到不同的过滤速度。（实际是维持了Rc），目前几乎所有的膜固液分离都采用切向流方式。解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题无菌过滤流程：待滤啤酒→（）→PVPP过滤机→（）→膜过滤→缓冲罐→（）正确答案： 硅藻土过滤机,纸板过滤机,清酒罐解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题超滤错流过滤和全量过滤的优、缺点是什么？正确答案： 超滤错流运行时，错流的浓水如果排放掉则会使系统水回收率降低。与全量过滤相比，其结垢和污染的倾向较低，通量下降趋势相对小；全量过滤水回收率高。但是全量过滤时，杂质都压在膜表面，在进水杂质含量高时在一个制水周期里将使得过滤阻力迅速增大。简单的说，全量过滤的优点是回收率高，而膜污染严重；错流过滤尽管能减少污染，但回收率略低。解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题油的机械净化处理方法有（）。 ①澄清②压力过滤③真空过滤④再生A①②③
B②③④
C①②④
D①②③④
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（）。A硅藻土过滤
B纸板过滤
C错流过滤
D无菌膜过滤
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
反渗透属（）过滤方式。
- A、错流过滤
- B、全流过滤
- C、死端过滤
正确答案:A -
第14题：
错流薄膜微过滤技术与传统的过滤技术有何不同？
正确答案: 错流薄膜微过滤技术是90年代开发的新技术，它的成功使啤酒过滤不再依靠助滤剂，可以使啤酒过滤一次完成，不必再从酵母中回收啤酒，而且可以使过滤的啤酒达到无菌状态，不需巴氏灭菌。传统的过滤技术是静态的，在过滤过程中，由于滤液中的固形物不断沉积，滤层越来越厚，过滤压差越来越大，以致最后压差增大至无法过滤。而错流过滤是动态的，滤液以切线方向流经滤膜，未滤液和已滤液的流向是垂直的，由于未滤液高流速形的湍流的摩擦力，可以将附在滤膜上少量的沉积物带走，不致堵塞滤孔，未滤液中的固形物则不断增长，这样，未滤液经过不断回流，固形物浓度不断增长，最后达到固液分离。 -
第15题：
果蔬汁的过滤方法：（）、真空过滤、离心过滤、超滤膜过滤
正确答案:压滤法 -
第16题：
切向流过滤（错流过滤、交叉流过滤、十字过滤）
正确答案:就是一种维持恒压下高过滤速度的技术，其原理就是：使悬浮液在过滤介质表面作切向流动，利用液体的剪切作用将介质表面的固体移走，当移走固体与固体沉积速率相同时，过滤速度就保持恒定，控制不同的切向流速度就可以得到不同的过滤速度。（实际是维持了Rc），目前几乎所有的膜固液分离都采用切向流方式。 -
第17题：
膜过滤时为了减少浓差极化现象，可以采取错流操作或（）等措施。
正确答案:加大流速 -
第18题：
错流方式的膜过滤与传统过滤方法的主要差别有哪些？
正确答案: （1）过滤介质-膜是薄的多孔的高分子或无机材质，可渗透度比较小，流体流动阻力比较大，过滤介质的阻力成为主要矛盾；
（2）由于滤液不断的通过膜而除去，悬浮物浓度越来越高，为了维持较大的错流流量，用泵循环这种越来越浓的悬浮液十分困难，所以必须周期性的放料，并且得不到干的滤饼；
（3）过滤器的几何形状不同，过滤单位体积料液所得的膜面积大。 -
第19题：
填空题果蔬汁的过滤方法：（）、真空过滤、离心过滤、超滤膜过滤正确答案： 压滤法解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题目前错流膜过滤用于抗生素生产，是论述与传统的真空过滤或板框过滤相比，错流膜过滤用于抗生素生产的过滤工序具有的优点和缺点。正确答案： 优点：
①过滤收率高。
②滤液质量好。
③减少处理步骤。
④对染菌罐批易于处理，也容易进行扩大生产。
缺点：
①错流过滤产生的剪切作用容易使蛋白质产物失活；
②能耗比一般过滤高，大部分用来使流体产生快速流动；
③固相的含水量较高，主要是起浓缩作用；
④不能避免过滤介质的污染和堵塞，解决的办法是采用脉冲反洗式错流过滤。解析： 暂无解析 -
第21题：
填空题机械澄清：（）过滤、膜过滤、错流过滤。正确答案： 硅藻土解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题错流方式的膜过滤与传统过滤方法的主要差别有哪些？正确答案： （1）过滤介质-膜是薄的多孔的高分子或无机材质，可渗透度比较小，流体流动阻力比较大，过滤介质的阻力成为主要矛盾；
（2）由于滤液不断的通过膜而除去，悬浮物浓度越来越高，为了维持较大的错流流量，用泵循环这种越来越浓的悬浮液十分困难，所以必须周期性的放料，并且得不到干的滤饼；
（3）过滤器的几何形状不同，过滤单位体积料液所得的膜面积大。解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题膜过滤时为了减少浓差极化现象，可以采取错流操作或（）等措施。正确答案： 加大流速解析： 暂无解析