下列哪种少司是以布朗少司为基础衍变出的少司（）A、红酒少司B、班尼士少司C、莳萝少司D、番茄少司
题目
下列哪种少司是以布朗少司为基础衍变出的少司（）
- A、红酒少司
- B、班尼士少司
- C、莳萝少司
- D、番茄少司
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第1题：
布朗基础汤是制作（）的基础。
- A、白少司
- B、荷兰少司
- C、马乃司
- D、布朗少司
正确答案:D -
第2题：
鞑靼少司是以（）为基础衍变出的一种少司。
- A、马乃司
- B、辣油汁
- C、法国汁
- D、千岛汁
正确答案:A -
第3题：
他拉根少司是以布朗少司为基础衍变出的少司。
正确答案:错误 -
第4题：
千岛汁是以（）为基础衍变出的一种少司。
- A、马乃司
- B、醋油汁
- C、法国汁
- D、鞑靼少司
正确答案:A -
第5题：
制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）是以那种少司为主调制的（）。
- A、荷兰少司
- B、布朗少司
- C、咖喱少司
- D、奶油少司
正确答案:A -
第6题：
布朗少司主要是以（）为基础制作的。
- A、白色基础汤
- B、布朗基础汤
- C、奶油少司
- D、蕃茄酱
正确答案:B -
第7题：
布朗基础汤、棕色油炒面主要用于制作（）
- A、布朗少司
- B、白少司
- C、奶油少司
- D、蕃茄少司
正确答案:A -
第8题：
下列哪种少司是以马乃司为基础衍变的少司（）
- A、文也少司
- B、渔夫少司
- C、绿色少司
- D、班尼士少司
正确答案:C -
第9题：
绿色少司是以（）为基础衍变的少司。
- A、马乃司少司
- B、醋油少司
- C、荷兰少司
- D、奶油少司
正确答案:A -
第10题：
下列哪种少司是以奶油少司为基础衍变的（）
- A、他拉根少司
- B、鲜橙少司
- C、魔鬼少司
- D、鞑靼少司
正确答案:A -
第11题：
尼莫利少司是以马乃司少司为基础衍变出的少司。
正确答案:正确 -
第12题：
绿色少司是以马乃司少司为基础衍变出的少司。
正确答案:正确 -
第13题：
魔鬼少司是以布朗少司为基础衍变出的少司。
正确答案:正确 -
第14题：
基础汤是制作（）基础。
- A、荷兰少司
- B、布朗少司
- C、千岛少司
- D、鞑靼少司
正确答案:B -
第15题：
杂香草少司是以番茄少司为基础衍变出的少司。
正确答案:正确 -
第16题：
他拉根少司是以奶油少司为基础衍变出的少司。
正确答案:正确 -
第17题：
他拉根少司是以（）衍变出的少司。
- A、布朗少司
- B、荷兰少司
- C、番茄少司
- D、奶油少司
正确答案:D -
第18题：
白色基础汤是制作（）的基础。
- A、白少司
- B、荷兰少司
- C、马乃司
- D、布朗少司
正确答案:A -
第19题：
白少司主要是以（）为基础制作的。
- A、白色基础汤
- B、布朗基础汤
- C、奶油少司
- D、奶酪
正确答案:A -
第20题：
下列哪种少司是以马乃司为基础衍变出的少司（）
- A、鞑靼少司
- B、醋油汁
- C、荷兰少司
- D、奶油少司
正确答案:A -
第21题：
法国汁是以奶油少司为基础衍变出的少司。
正确答案:错误 -
第22题：
班尼士少司是以（）为基础制作的少司。
- A、奶油少司
- B、布朗少司
- C、荷兰少司
- D、黄油少司
正确答案:C -
第23题：
蜂蜜少司是以奶油少司为基础衍变出的少司。
正确答案:错误