菠菜蓉汤的主料是（）和菠菜等。A、牛奶B、牛基础汤C、奶油汤D、牛清汤

题目

菠菜蓉汤的主料是（）和菠菜等。

  • A、牛奶
  • B、牛基础汤
  • C、奶油汤
  • D、牛清汤
相似考题

1.凉拌所用的主料基本生都是植物性的原料，如蔬菜中的大白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、黄瓜、猪蹄、蒜苔、肘子、鸡腿、藕以及豆腐、粉皮等豆制品。 ()

2.菠菜不仅含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是（ ）。A.清除生菠菜含有的红血球凝集素 B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分 C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收 D.清除菠菜种植过程中残留的农药

3.菠菜中有刺类型又称为（）菠菜，又称为（）菠菜。

4.下列食谱符合饮食健康的是()，A.菠菜豆腐汤 B.番茄炒椰菜 C.黄瓜拌花生 D.菠菜炒虾皮

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  • 第1题：

    制作菠菜蓉汤的主料是牛基础汤和菠菜等。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    制作菠菜泥的主要原料是菠菜和（）等。

    • A、牛奶
    • B、奶油
    • C、沙拉酱
    • D、布朗少司

    正确答案:B

  • 第3题：

    单选题
    下列食谱符合饮食健康的是（  ）。
    A

    菠菜豆腐汤

    B

    番茄炒椰菜

    C

    黄瓜拌花生

    D

    菠菜炒虾庋


    正确答案： D
    解析：

  • 第4题：

    菠菜依叶型可分为（）菠菜和（）菠菜两种。


    正确答案:圆叶；尖叶

  • 第5题：

    菠菜蓉汤的主料是布朗少司和菠菜等。


    正确答案:错误

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