()应任命食品安全小组组长;应指定一个食品安全小组,小组成员应具备()和建立与实施食品安全管理体系的经验。

题目

()应任命食品安全小组组长;应指定一个食品安全小组,小组成员应具备()和建立与实施食品安全管理体系的经验。


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  • 第1题:

    管理评审必须由食品安全小组组长主持。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    食品安全小组组长应()。

    • A、由管理层成员担任
    • B、由最高管理者任命
    • C、具有与产品相应的专业知识和食品安全管理的经验的人来担任
    • D、以上都正确

    正确答案:B

  • 第3题:

    前提方案要获得批准。()

    • A、食品安全小组
    • B、最高管理者
    • C、食品安全小组组长
    • D、管理者代表

    正确答案:A

  • 第4题:

    食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    任命有权限启动撤回的人员和负责执行撤回的人员()

    • A、最高管理者
    • B、食品安全小组组长
    • C、食品安全小组
    • D、技术质量部门

    正确答案:A

  • 第6题:

    组织要有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、 过程、设备有关的食品危害的知识和经验。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    单选题
    任命有权限启动撤回的人员和负责执行撤回的人员()
    A

    最高管理者

    B

    食品安全小组组长

    C

    食品安全小组

    D

    技术质量部门


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    前提方案要获得批准。()
    A

    食品安全小组

    B

    最高管理者

    C

    食品安全小组组长

    D

    管理者代表


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    以下描述哪一个是错的()
    A

    食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针

    B

    食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标

    C

    食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长

    D

    食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    ()应任命食品安全小组组长;应指定一个食品安全小组,小组成员应具备()和建立与实施食品安全管理体系的经验。

    正确答案: 组织的最高管理者,多学科的知识
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    请简述食品安全小组的人员组成要求及食品安全小组组长职责要求。

    正确答案: 1、小组人员应具备多学科的专业知识和建立与实施食品安全管理体系的经验。
    2、小组人员的知识和经验包括但不限于组织的食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备和食品安全危害。
    3、食品安全组长应当是该组织的成员。组长应至少具备食品安全的基本知识,不必要求其必须具备专家水平,但小组中其他成员能够提供相应的专家意见;否则宜有一名与面临的危害相称的人员,微生物学家或化学家。
    4、组长的职责:确保建立、实施、保持和更新食品安全管理体系;直接向组织的最高管理者报告食品安全管理体系的有效性和适宜性,以进行评审,作为体系改进的基础;为食品安全小组成员安排相关的培训和教育。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    以下属于食品安全小组组长的职责的是()。
    A

    制定和批准食品安全方针和目标

    B

    主持和策划管理评审

    C

    与食品安全管理体系有关适宜的外部联系

    D

    采取纠正和纠正措施


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    请简述食品安全小组的人员组成要求及食品安全小组组长职责要求。


    正确答案: 1、小组人员应具备多学科的专业知识和建立与实施食品安全管理体系的经验。
    2、小组人员的知识和经验包括但不限于组织的食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备和食品安全危害。
    3、食品安全组长应当是该组织的成员。组长应至少具备食品安全的基本知识,不必要求其必须具备专家水平,但小组中其他成员能够提供相应的专家意见;否则宜有一名与面临的危害相称的人员,微生物学家或化学家。
    4、组长的职责:确保建立、实施、保持和更新食品安全管理体系;直接向组织的最高管理者报告食品安全管理体系的有效性和适宜性,以进行评审,作为体系改进的基础;为食品安全小组成员安排相关的培训和教育。

  • 第14题:

    负责外部沟通的人员应是()

    • A、食品安全小组的人员
    • B、食品安全小组组长
    • C、指定人员
    • D、市场销售人员

    正确答案:C

  • 第15题:

    以下属于食品安全小组组长的职责的是()。

    • A、制定和批准食品安全方针和目标
    • B、主持和策划管理评审
    • C、与食品安全管理体系有关适宜的外部联系
    • D、采取纠正和纠正措施

    正确答案:C

  • 第16题:

    食品安全小组成员的知识和经验必须来自本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程、设备和食品安全危害。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    简述食品安全小组组长职责


    正确答案: 组织的最高管理者应任命食品安全小组组长,无论其在其他方面的职责如何,应具有以下方面的职责和权限:
    1) 管理食品安全小组,并组织其工作;
    2) 确保食品安全小组成员的相关培训和教育;
    3) 确保建立、实施、保持和更新食品安全管理体系;
    4) 向组织的最高管理者报告食品安全管理体系的有效性和适宜性;
    注:食品安全小组组长的职责可包括与食品安全管理体系有关事宜的外部联络

  • 第18题:

    判断题
    组织要有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、 过程、设备有关的食品危害的知识和经验。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    负责外部沟通的人员应是()
    A

    食品安全小组的人员

    B

    食品安全小组组长

    C

    指定人员

    D

    市场销售人员


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    以下关于食品安全管理体系描述错误的是()。
    A

    必须有食品安全方针

    B

    必须有食品安全目标

    C

    必须有食品安全小组

    D

    必须与环境管理体系一起建立


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    食品安全小组成员的知识和经验必须来自本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程、设备和食品安全危害。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    食品安全小组组长应()。
    A

    由管理层成员担任

    B

    由最高管理者任命

    C

    具有与产品相应的专业知识和食品安全管理的经验的人来担任

    D

    以上都正确


    正确答案: C
    解析: 暂无解析