设施内施用碳酸氢氨可有效地防止氨害的发生。

第1题：

第2题：

第3题：

不合理的施用（），常也可引起植物的伤害，称为肥害。

• A、药害
• B、水
• C、化肥
• D、农药

正确答案:C

第4题：

防止设施作物沾湿的突出目的（）。

• A、改变营养
• B、通风换气
• C、抑制病害
• D、防止盐害

正确答案:C

第5题：

易流失、易挥发的速效肥或施后被土壤固定的肥料，如碳酸氢氨，过磷酸钙等宜在树木（）施入。施入深度应在根系（）内。

正确答案:需要前；分布层

第6题：

番茄设施栽培易发生哪些生理障害？如何防止？

正确答案: 1.脐腐病。可采用如下措施：土壤中施入消石灰或过磷酸钙作基肥；追肥时要避免一次性施用氮肥过多而影响钙的吸收；定植后勤中耕，促进根系对钙的吸收；及时疏花疏果，减轻果实间对钙的争夺；坐果后30d内，是果实吸收钙的关键时期，此期间要保证钙的供应，可叶面喷施1%的过磷酸钙或0.1%氯化钙，能有效减轻脐腐病的发生。
2.筋腐病。生产中可通过选用抗病品种，改善环境条件，提高管理水平，实行配方施肥等方法来防止筋腐病的发生。
3.空洞果。生产中选择心室数多的品种，不易产生空洞果；同时生长期间加强肥水管理，使植株营养生长和生殖生长平衡发展，正确使用生长调节剂进行保花保果处理等措施均可防止空洞果的发生。
4.裂果。为防止裂果的发生，除选择不易开裂的品种外，管理上应注意均匀供水，避免忽干忽湿，特别应防止久旱后过湿。植株调整时，把花序安排在架内侧，靠自身叶片遮光，避免阳光直射果面而造成果皮老化。
5.畸形果。为防止畸形果的发生，应加强育苗期的温光水肥管理，特别是在花芽分化期，尤其是第一花序分化期，即发芽后25～30d，2～3片真叶时，要防止温度过高或过低，开花结果期合理施肥，使花器得到正常生长发育所需营养物质，防止分化出多心皮及形成带状扁形花而发育成畸形果。另外，使用生长调节剂保花保果时，要严格掌握浓度和处理时期。
6.日烧果。番茄定植过稀、整枝打杈过重、摘叶过多，是造成日烧果的重要原因。天气干旱、土壤缺水或雨后暴晴，都易加重日烧果。为防止日烧，番茄定植时需合理密植，适时适度地整枝、打杈，果实上方应留有叶片遮光，搭架时，尽量将果穗安排在番茄架的内侧，使果实不受阳光直射。
7.生理性卷叶。为防止生理性卷叶的发生，生产中应均匀灌水，避免土壤过干过湿，设施栽培中要及时放风，避免温度过高。生理性缺水所致卷叶发生后，及时降温、灌水，短时间就会缓解。同时，注意适时、适度整枝打杈。

第7题：

设施农用地分为生产设施用地、附属设施用地及配套设施用地

正确答案:正确

第8题：

臭粉，其学名为碳酸氢氨（NaHCO₃）。

正确答案:错误

第9题：

为使面包膨松柔软，可在面包中加入小苏打、碳酸铵、碳酸氢氨及（）。

正确答案:酵母

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

碳酸氢氨

正确答案: 化学膨大力同碳酸氢氨，但在50℃时才开始作用。

第16题：

设施内施用有机肥的意义

正确答案:设施内宜施用有机肥，因为其肥效缓慢，腐熟的有机肥不易引起盐类浓度上升，还可改进土壤的理化性状，疏松透气，提高地温，提高有机质含量，还可以放出二氧化碳气体，提高二氧化碳含量，对作物根系有利，同时起到对逆境环境的缓冲作用。

第17题：

不合理的施用化肥，常也可引起植物的伤害，称为（）。

• A、药害
• B、肥害
• C、旱害
• D、冻害

正确答案:B

第18题：

尿素的肥效是碳酸氢氨的2.6倍

正确答案:正确

第19题：

碳酸氢氨即臭粉。

正确答案:正确

第20题：

在面点制作中碳酸氢氨一般应控制在多少内（）

• A、1%
• B、2%
• C、3%
• D、4%

正确答案:A

第21题：

为使面包膨松柔软，可在面包中加入（）、碳酸氢氨及（）。

正确答案:小苏打、碳酸铵；酵母

第22题：

第23题：