下列哪几个属于还原糖（）。A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、乳糖E、以上都正确

题目

下列哪几个属于还原糖（）。

  • A、葡萄糖
  • B、果糖
  • C、蔗糖
  • D、乳糖
  • E、以上都正确
相似考题

1.对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇

2.组成蔗糖的是A、葡萄糖和葡萄糖B、葡萄糖和半乳糖C、葡萄糖和果糖D、果糖和果糖E、以上都不是

3.蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖属于( )。A、葡萄糖B、还原糖C、变旋糖D、转化糖E、果糖

4.直接滴定法可以测得的还原糖有()。A、蔗糖B、果糖C、乳糖D、麦芽糖E、淀粉

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  • 第1题：

    组成蔗糖的是( )。

    A.以上都不是
    B.葡萄糖和葡萄糖
    C.葡萄糖和果糖
    D.果糖和果糖
    E.葡萄糖和半乳糖

    答案：C
    解析：
    考查蔗糖的组成。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖以α-键连接而成。

  • 第2题：

    下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物（）。

    • A、葡萄糖+葡萄糖
    • B、果糖+葡萄糖
    • C、半乳糖+葡萄糖
    • D、果糖+半乳糖

    正确答案:B

  • 第3题：

    下列哪组物质组成蔗糖（）。

    • A、果糖和果糖
    • B、葡萄糖和葡萄糖
    • C、葡萄糖和果糖
    • D、葡萄糖和半乳糖
    • E、以上都不是

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。

    • A、葡萄糖+葡萄糖
    • B、葡萄糖+果糖
    • C、葡萄糖+半乳糖
    • D、果糖+半乳糖
    • E、半乳糖+半乳糖

    正确答案:B

  • 第5题：

    引起龋病的前三位糖类是（）。

    • A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
    • B、葡萄糖、蔗糖、乳糖
    • C、乳糖、麦芽糖、果糖
    • D、麦芽糖、乳糖、果糖
    • E、果糖、山梨糖、木糖醇

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列哪些糖是还原糖？（）

    • A、葡萄糖
    • B、果糖
    • C、蔗糖
    • D、乳糖

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    非还原糖是（）。

    • A、D-葡萄糖
    • B、D-果糖
    • C、蔗糖
    • D、麦芽糖
    • E、乳糖

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    下列碳水化合物中非还原糖的是（）。
    A

    乳糖

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    果糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。
    A

    葡萄糖+葡萄糖

    B

    葡萄糖+果糖

    C

    葡萄糖+半乳糖

    D

    果糖+半乳糖

    E

    半乳糖+半乳糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪组物质组成蔗糖（）。
    A

    果糖和果糖

    B

    葡萄糖和葡萄糖

    C

    葡萄糖和果糖

    D

    葡萄糖和半乳糖

    E

    以上都不是


    正确答案： A
    解析： 考查蔗糖的组成。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖以α-键连接而成。

  • 第11题：

    多选题
    下列哪些糖是还原糖？（）
    A

    葡萄糖

    B

    果糖

    C

    蔗糖

    D

    乳糖


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    双糖类有（）。
    A

    淀粉，麦芽糖，葡萄糖

    B

    蔗糖，麦芽糖，乳糖

    C

    麦芽糖，乳糖，果糖

    D

    蔗糖，葡萄糖，果糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列（）糖不是还原糖。

    • A、果糖
    • B、半乳糖
    • C、乳糖
    • D、蔗糖

    正确答案:D

  • 第14题：

    下列哪种糖构成RNA？（）

    • A、蔗糖
    • B、果糖
    • C、核糖
    • D、乳糖
    • E、葡萄糖

    正确答案:C

  • 第15题：

    白糖和红糖属于（）

    • A、乳糖
    • B、果糖
    • C、葡萄糖
    • D、蔗糖

    正确答案:D

  • 第16题：

    蔗糖经蔗糖酶水解产物为（）。

    • A、果糖
    • B、果糖，葡萄糖
    • C、葡萄糖
    • D、半乳糖

    正确答案:B

  • 第17题：

    下列那种糖不是还原糖（）。

    • A、葡萄糖
    • B、半乳糖
    • C、蔗糖
    • D、麦芽糖
    • E、核糖

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列碳水化合物中非还原糖的是（）。

    • A、乳糖
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、果糖

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    组成蔗糖的是（）
    A

    葡萄糖和葡萄糖

    B

    葡萄糖和半乳糖

    C

    葡萄糖和果糖

    D

    果糖和果糖

    E

    以上都不是


    正确答案： C
    解析： 考查蔗糖的组成。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖以α－键连接而成。

  • 第20题：

    多选题
    下列哪几个属于还原糖（）。
    A

    葡萄糖

    B

    果糖

    C

    蔗糖

    D

    乳糖

    E

    以上都正确


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    蔗糖经蔗糖酶水解产物为（）。
    A

    果糖

    B

    果糖，葡萄糖

    C

    葡萄糖

    D

    半乳糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    引起龋病的前三位糖类是（）。
    A

    蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

    B

    葡萄糖、蔗糖、乳糖

    C

    乳糖、麦芽糖、果糖

    D

    麦芽糖、乳糖、果糖

    E

    果糖、山梨糖、木糖醇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪个糖是非还原糖（）
    A

    D－果糖

    B

    D－半乳糖

    C

    乳糖

    D

    蔗糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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