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  • 第1题:

    水中活细胞计数方法( )。

    A.显微镜直接计数法
    B.平板法
    C.染色涂片
    D.平板菌落法

    答案:D
    解析:

  • 第2题:

    菌落平板计数一般采用二倍法进行稀释。()


    正确答案:错误

  • 第3题:

    平板上有片状或斑样菌落蔓延生长以及平板受到污染时,该平板计数()。


    正确答案:无效

  • 第4题:

    可疑食品中菌落总数的计数应选择()。

    • A、Baird-Parker平板
    • B、MYP平板
    • C、MMA平板
    • D、血平板
    • E、营养琼脂平板

    正确答案:C

  • 第5题:

    GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是()。

    • A、平板涂抹法
    • B、显微镜检查法
    • C、平板菌落计数法
    • D、菌落计数器法

    正确答案:C

  • 第6题:

    平板菌落计数的cfu意指(),有效数字有()位。


    正确答案:菌落形成单位;2

  • 第7题:

    平板计数或菌落计数(plate countor colonycount)


    正确答案: 将适当稀释的样品涂布到琼脂培养基表面,培养后活细胞能形成菌落,通过计算菌落数能知道样品中的活菌数,该方法称为平板计数或菌落计数。

  • 第8题:

    填空题
    平板上有片状或斑样菌落蔓延生长以及平板受到污染时,该平板计数()。

    正确答案: 无效
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    平板计数法:平板计数法是根据单一的细菌在平板培养基上,经若干时间培养,形成一个肉眼可见的()(菌落)(亦即一个菌落代表一个细胞),通过计算菌落数而得知细菌数的。计数关键是必须尽可能将样品中的细菌分散成(),并制成均匀的不同浓度稀释液,将一定量的稀释液均匀地接种到盛有固体培养基的培养皿上。

    正确答案: 子细胞群,单个细胞
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是()。
    A

    平板涂抹法

    B

    显微镜检查法

    C

    平板菌落计数法

    D

    菌落计数器法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    平板菌落计数法与显微镜直接计数法相比有何优缺点?

    正确答案: 微生物显微镜直接计数法随机性大,所以对菌体数量不能做出较为宏观,全面的反应.显微镜直接计数法一般与血球计数板配套使用.但显微镜直接计数法的优点是快速,观察到马上可以计数,而计的是相应微生物总数。
    平板菌落计数法最大的缺点是速度慢,需要平板上长出菌落一段时间后才能计数.但是由于平板菌落计数法通常做梯度稀释,所以计数的线性范围大.由于是菌悬液涂布,所以比较均匀,能较好的反应菌落的疏密程度.重复性,平行性很好,而计的是活菌数。是经典的计数方法.
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    大肠杆菌平板计数,暗室中()波长紫外灯照射下,计数平板上发()荧光的菌落。
    A

    360nm—366nm

    B

    260nm—266nm

    C

    浅蓝色


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    测定水样中活细菌数的方法是( )。

    A.计数器直接计数法
    B.平板菌落计数法
    C.染色涂片计数法
    D.比浊法

    答案:B
    解析:
    平板菌落计数法是根据每个活的微生物能在固体培养基上长出一个菌落的原理设计的,是一种活菌计数方法。计数器直接计数法、染色涂片计数法、比浊法是不能区分微生物死活的。

  • 第14题:

    菌落计数时,平板菌落数的选择,应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    最快的细菌计数方法是()。

    • A、显微镜直接计数法
    • B、MPN法
    • C、倾注平板计数法
    • D、微菌落快速计数法
    • E、表面涂布计数法

    正确答案:A

  • 第16题:

    乳酸菌菌落计数选择菌落数应在()之间的平板进行计数。

    • A、30~300
    • B、30~100
    • C、50~100
    • D、100~300

    正确答案:B

  • 第17题:

    在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    简单描述单个细胞在平板上分裂形成可见菌落的过程。以此为背景,描述活菌计数的原理。


    正确答案: 把浓度适当的小于0.1mL的稀释菌液,用无菌涂棒涂在琼脂平板表面,在培养过程中,每个菌细胞都会经过生长繁殖发育成一个菌落。假定一个细胞只产生一个菌落,平板上长出的菌落数,就是稀释液中含有的活细胞数,可以据此计算出供测样品中的活细胞数。

  • 第19题:

    平板菌落计数法得到的数据以单位样品中的菌落形成单位表示。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    单选题
    水中活细胞计数方法是:
    A

    计数法

    B

    平板法

    C

    染色涂片

    D

    平板菌落法


    正确答案: D
    解析:

  • 第21题:

    填空题
    平板菌落计数的cfu意指(),有效数字有()位。

    正确答案: 菌落形成单位,2
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    平板菌落计数法的原理是什么? 它适用于哪些微生物的计数?

    正确答案: 平板菌落计数法是将等测样品经适当稀释后,其中的微生物充分分散为单个细胞,取一定量的稀释液接种到平板上,经过培养,由每个单细胞生长繁殖而形成的肉眼可见的菌落,即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞。统计菌落数,根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数。(但是,由于待测样品往往不易完全分散成单个细胞,所以,长成的一个单菌落也可能来自样品中的2~3或更多个细胞。因此平板菌落计数的结果往往偏低。现在常使用菌落形成单位)。平板计数法是根据微生物在固体培养基上所形成的一个菌落是由一个微生物繁殖而形成的现象进行的,也就是一个菌落可代表一种微生物(并不绝对)。通常用来测定样品中所含细菌、孢子、酵母菌等单细胞微生物的数量。
    解析: 暂无解析