《食品安全法》对食品安全企业标准作了哪些规定？
题目
《食品安全法》对食品安全企业标准作了哪些规定？
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第1题：
根据我国《食品安全法》规定，食品安全标准包括哪些内容？
正确答案: （1）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（2）食品添加剂的品种、使用范围、用量
（3）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（4）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
（5）食品生产经营过程的卫生要求；
（6）与食品安全有关的质量要求；
（7）食品检验方法与规程；
（8）其他需要制定为食品安全标准的内容。 -
第2题：
《食品安全法》对食品生产经营企业有哪些规定?
正确答案: 食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。 -
第3题：
《食品安全法》对食品检验人有哪些规定?
正确答案: 检验人应当依照有关法律、法规的规定，并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告。 -
第4题：
食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。
正确答案:正确 -
第5题：
《食品安全法》规定，食品安全标准是强制执行的标准。
正确答案:正确 -
第6题：
我国《食品安全法》规定的食品安全标准包括（）
- A、国家标准
- B、行业标准
- C、地方标准
- D、企业标准
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
多选题我国《食品安全法》规定的食品安全标准包括（）A国家标准
B行业标准
C地方标准
D企业标准
正确答案： A,C解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题食品安全法对食品安全标准制定、审查是如何规定的？正确答案： 1、食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成；
2、制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。解析： 暂无解析 -
第9题：
判断题食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题按照《食品安全法》的规定，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。A食品安全法律
B食品安全规章
C食品安全法规
D食品安全标准和其他食品安全知识
正确答案： B,A解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题《食品安全法》对食品生产经营企业有哪些规定?正确答案： 食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。解析： 暂无解析 -
第13题：
食品安全法对食品安全标准查阅方式是如何规定的？
正确答案:食品安全标准应当供公众免费查阅。 -
第14题：
食品安全法对食品安全国家标准整合是如何规定的？
正确答案: 1、国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准；
2、本法规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。 -
第15题：
食品安全法对食品生产企业如何执行食品安全国家标准是如何规定的？
正确答案: 1、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据；
2、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；
3、企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在企业内部适用。 -
第16题：
食品安全法规定新闻媒体应当开展（）公益宣传。
- A、食品安全法律
- B、食品安全法规
- C、食品安全标准
- D、食品安全知识
正确答案:A,B,C,D -
第17题：
按照《食品安全法》的规定，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。
正确答案:正确 -
第18题：
食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
- A、食品安全法律
- B、食品安全规章
- C、食品安全法规
- D、食品安全标准和其他食品安全知识
正确答案:A,B,C,D -
第19题：
问答题《食品安全法》对食品安全企业标准作了哪些规定？正确答案： 企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在本企业内部适用。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题《食品安全法》中对婴幼儿配方食品生产企业规定的义务有哪些？正确答案： 婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。
生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。
婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料
不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
生产婴幼儿配方食品的企业应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系，定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行。并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题根据我国《食品安全法》规定，食品安全标准包括哪些内容？正确答案： （1）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（2）食品添加剂的品种、使用范围、用量
（3）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（4）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
（5）食品生产经营过程的卫生要求；
（6）与食品安全有关的质量要求；
（7）食品检验方法与规程；
（8）其他需要制定为食品安全标准的内容。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题食品安全法对食品安全标准查阅方式是如何规定的？正确答案： 食品安全标准应当供公众免费查阅。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题食品安全法对食品生产企业如何执行食品安全国家标准是如何规定的？正确答案： 1、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据；
2、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；
3、企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在企业内部适用。解析： 暂无解析