食品安全法对食品安全标准制定、审查是如何规定的？
题目
食品安全法对食品安全标准制定、审查是如何规定的？
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第1题：
食品安全法对食品安全标准的宗旨和原则是如何规定的？
正确答案:制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。 -
第2题：
食品安全法对国家制定并实施统一的食品安全风险评估制度是如何规定的？
正确答案: 1、国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估；
2、国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估；
3、对农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加；
4、食品安全风险评估应当运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及其他有关信息进行。 -
第3题：
食品安全法对行政机关对申请予以审查是如何规定的？
正确答案:县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。 -
第4题：
食品安全法对食品安全国家标准整合是如何规定的？
正确答案: 1、国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准；
2、本法规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。 -
第5题：
食品安全法对食品安全事故责任调查是如何规定的？
正确答案: 1、发生重大食品安全事故，设区的市级以上人民政府卫生行政部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府提出事故责任调查处理报告；
2、重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由国务院卫生行政部门依照前款规定组织事故责任调查。 -
第6题：
食品安全法对食品生产企业如何执行食品安全国家标准是如何规定的？
正确答案: 1、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据；
2、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；
3、企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在企业内部适用。 -
第7题：
问答题食品安全法对食品安全标准制定、审查是如何规定的？正确答案： 1、食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成；
2、制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题食品安全法对食品安全标准查阅方式是如何规定的？正确答案： 食品安全标准应当供公众免费查阅。解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）。A食品安全调研报告
B食品安全风险评估结果
C食品安全风险监测结果
D食品安全国际标准
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题食品安全法对食品安全标准的性质是如何定界的？正确答案： 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题食品安全法对食品生产企业如何执行食品安全国家标准是如何规定的？正确答案： 1、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据；
2、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；
3、企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在企业内部适用。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题食品安全法对食品安全国家标准整合是如何规定的？正确答案： 1、国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准；
2、本法规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。解析： 暂无解析 -
第13题：
食品安全法对食品安全标准的内涵是如何规定的？
正确答案: 食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。 -
第14题：
食品安全法对食品安全标准查阅方式是如何规定的？
正确答案:食品安全标准应当供公众免费查阅。 -
第15题：
食品安全法对食品安全信用档案是如何规定的？
正确答案: 1、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况；
2、根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。 -
第16题：
食品安全法对食品召回制度是如何规定？
正确答案: 1、国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况；
2、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回；
3、食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告；
4、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。 -
第17题：
《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）。
- A、食品安全调研报告
- B、食品安全风险评估结果
- C、食品安全风险监测结果
- D、食品安全国际标准
正确答案:B -
第18题：
问答题食品安全法对食品安全标准的内涵是如何规定的？正确答案： 食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题食品安全法对行政机关对申请予以审查是如何规定的？正确答案： 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题食品安全法对制定食品安全地方标准的原则是如何规定的？正确答案： 1、没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准；
2、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准，应当参照执行本法有关食品安全国家标准制定的规定，并报国务院卫生行政部门备案。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题食品安全法对国家制定并实施统一的食品安全风险评估制度是如何规定的？正确答案： 1、国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估；
2、国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估；
3、对农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加；
4、食品安全风险评估应当运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及其他有关信息进行。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题食品安全法对食品安全标准的宗旨和原则是如何规定的？正确答案： 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题食品安全法对食品安全国家标准制定、公布、编号的职责部门是如何规定的？正确答案： 1、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号；
2、食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定；
3、屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定；
4、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。
解析： 暂无解析