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第1题：
服务员在收到《质量改进单》后，按照所列的项目返工，下班时把《质量改进单》与《楼层领班工作单》放一起交到（）。
- A、客房经理
- B、楼层工作间
- C、客房办公室
- D、客房中心
正确答案:D -
第2题：
汉字“单”字有几种读音？
正确答案:汉字“单”字有4种读音 -
第3题：
客房成本控制方法主要有哪几种？
正确答案: 客房成本控制方法主要有：
（1）预算控制，即客房成本预算是客房部经营支出的限客标准；
（2）主要消耗指标控制，即对饭店客房成本具体决定性影响的指标；
（3）标准成本控制，即以各营业项目的标准成本为依据来对实际成本进行控制。 -
第4题：
长轨排铺设法比单枕铺设法用的广泛。
正确答案:错误 -
第5题：
行政问责的追究方式有哪几种？
正确答案: 行政问责追究方式有：
（一）责令作出书面检查；
（二）通报批评；
（三）取消当年评优评先资格；
（四）诫勉谈话、调离原工作岗位或停职；
（五）责令辞去领导或管理职务（按组织程序办理）；
（六）给予行政处分（按组织程序办理）。
以上追究方式可以单独使用或者合并使用，行政问责事项一事一议。对构成严重违法违纪者的行政问责对象，按照相关规定移交司法机关和纪检监察机关查处。 -
第6题：
饭店前厅控制房态的表格主要有（）等几种。
- A、客房状态表
- B、客房房价表
- C、客房状况调整表
- D、客房状态差异表
- E、客账信息状态表
正确答案:A,C,D -
第7题：
客房领班记录检查客房情况，考核评估服务员依据的表格是（）。
- A、《楼层领班工作单》
- B、《楼层领班查房工作单》
- C、《客房查房工作记录单》
- D、《管理人员查房登记单》
正确答案:A -
第8题：
在客房清洁保养质量管理中，可以作为工作凭证和考核依据的表格是（）。
- A、房务报告表
- B、客房领班工作单
- C、客房服务员工作表
- D、做客房返工单
正确答案:B -
第9题：
客房钥匙的管理有几种方式？
正确答案:客房钥匙管理的形式有如下两种：①总台集中管理。一般由问询员负责保管客房钥匙；②楼面分层管理。楼层设服务台，负责保管本楼层客房钥匙。 -
第10题：
单选题施工测量中平面点位的测设方法有下列中的哪几种？Ⅰ．激光准直法Ⅱ．直角坐标法Ⅲ．极坐标法Ⅳ．平板仪测设法Ⅴ．角度交会法Ⅵ．距离交会法（）AⅠ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
BⅠ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ
CⅡ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ
DⅢ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ
正确答案： A解析： 施工测量中平面点位的测设方法有直角坐标法、极坐标法、角度交会法和距离交会法。 -
第11题：
多选题无缝线路的长钢轨铺设方法有（）A分段换轨法
B侧位预铺设法
C长轨排铺设法
D单枕综合铺设法
E推轨铺设法
正确答案： B,D解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题营业线提速改造及有砟轨道的新建铁路长钢轨铺设都可采用（）。A分段换轨法
B长轨排铺设法
C单枕综合铺设法
D推轨铺设法
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
驻村帮扶干部的问责情形有哪几种？问责措施是什么？
正确答案: （1）驻村帮扶干部不能严格落实工作制度的，由县乡进行批评教育；违反工作纪律造成严重不良影响的，按照干部管理权限进行问责或组织处理。
（2）工作队长对工作队日常管理不严，指导监督缺位，导致内部分工混乱，工作软弱涣散的，由县乡进行诫勉谈话，确不能胜任队长岗位要求的，由县帮扶办、县委组织部、县扶贫办商派出单位，予以召回；对受到问责整改不力，或拒不整改的，予以撤换。
（3）对未履行请假手续且无正当理由不到岗、年度考核为“不称职”等次，以及其他不履行职责造成严重后果的驻村帮扶干部，予以免职撤换。被免职撤换的，驻村时间不得作为基层工作经历，两年内不得评先选优、提拔重用。 -
第14题：
饭店客房有哪几种类型？各有什么特点？
正确答案: （1）单间客房：由一间客房所构成的“客房出租单元”，主要有以下几种：
1）单人间：配备一张单人床；
2）大床间：配备一张双人床；
3）双床间：配备两张单人床；
4）三人间：配备三张单人床。
（2）套房：由两间或两间以上的客房构成的“客房出租单元”。主要有以下几种：
1）普通套房：一间为卧室，配有一张大床，并与卫生间相连；
2）商务套房：一间起居与办公室，另一间为卧室。
3）双层套房：其布置为起居室在下，卧室在上，两者用室内梯连接；
4）连接套房：两间相连的客房用隔音性能好，均安装门锁的两扇门连接，并都配有卫生间；
5）豪华套房：三套间中除起居室、卧室外，还有一间餐室或会议室兼书房；卧室中配备大号双
6）总统套房：一般由五间以上的房间组成。 -
第15题：
散枕铺设法也称单根轨枕铺设法，其基本作业程序有哪些？
正确答案: （1）予先将焊接长钢轨按照规定的间隔距离布放在已铺好枕下到渣层的线路两侧。
（2）由布枕机按时要求的轨距沿着线路进行布放轨枕。
（3）由收轨机将线路两的长焊轨引起入轨枕轨槽内，同时校正其轨距。
（4）安装钢轨扣件并予以紧固。 -
第16题：
营业中的饭店，其客房状态有哪几种？
正确答案: ①可供出租状态；
②住客房状态；
③清扫房状态；
④待维修状态；
⑤保留状态。 -
第17题：
施工测量中平面点位的测设方法有下列中的哪几种？Ⅰ．激光准直法Ⅱ．直角坐标法Ⅲ．极坐标法Ⅳ．平板仪测设法Ⅴ．角度交会法Ⅵ．距离交会法（）
- A、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
- B、Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ
- C、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ
- D、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ
正确答案:C -
第18题：
在客房清洁保养质量管理中，可以用作核实前台的客房状况，通报最新房态信息的表格是（）。
- A、房态报告表
- B、客房领班工作单
- C、客房服务员工作表
- D、做客房返工单
正确答案:A -
第19题：
楼层领班给服务员分派工作任务的派工单名称是（）。
- A、房务报告表
- B、客房领班工作单
- C、客房服务员工作表
- D、做客房返工单
正确答案:C -
第20题：
有位客人将客房钥匙丢了，要你帮他开门，怎么处理？
正确答案: 客房钥匙关系到客房安全问题，不可随意根据客人要求为客人开门。客人钥匙丢了，可以礼貌地向客人说明可以到总台补办。但是客人要求服务员开门时，服务员不可以拒绝，应按照开门规定先与总台核对客人身份，如核对无误，可以先为客人开门。 -
第21题：
问答题散枕铺设法也称单根轨枕铺设法，其基本作业程序有哪些？正确答案： （1）予先将焊接长钢轨按照规定的间隔距离布放在已铺好枕下到渣层的线路两侧。
（2）由布枕机按时要求的轨距沿着线路进行布放轨枕。
（3）由收轨机将线路两的长焊轨引起入轨枕轨槽内，同时校正其轨距。
（4）安装钢轨扣件并予以紧固。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题饭店客房有哪几种类型？各有什么特点？正确答案： 饭店客房有单间客房、套房两大类。它们各具特点：
（1）单间客房：由一间客房所构成的“客房出租单元”，主要有以下几种：
单人间：配备一张单人床；
大床间：配备一张双人床；
双床间：配备两张单人床；
三人间：配备三张单人床；
（2）套房：由两间或两间以上的客房构成的“客房出租单元”。主要有以下几种：
普通套房：一间为卧室，配有一张大床，并与卫生间相连；
商务套房：一间起居与办公室，另一间为卧室；
双层套房：其布置为起居室在下，卧室在上，两者用室内梯连接；
连接套房：两间相连的客房用隔音性能好，均安装门锁的两扇门连接，并都配有卫生间；
豪华套房：三套间中除起居室、卧室外，还有一间餐室或会议室兼书房；卧室中配备大号双人床；
总统套房：一般由五间以上的房间组成。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题营业中的饭店，其客房状态有哪几种？正确答案： ①可供出租状态；
②住客房状态；
③清扫房状态；
④待维修状态；
⑤保留状态。解析： 暂无解析