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  • 第1题:

    提供优质服务,安全运输是船员职业道德的基本要求之一。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    饭店经营的基础及为客人提供优质服务的先决条件是()。

    • A、饭店的设备设施
    • B、管理水平
    • C、服务水平
    • D、经营状况

    正确答案:A

  • 第3题:

    饭店的优质服务依赖于硬件的优质。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    论述饭店优质服务中如何运用语言技巧。


    正确答案: ①要说好第一句话。
    ②用词造句要准确。
    ③说话要讲究语法结构。
    ④正确运用语音语调。
    ⑤要注意说话时的面部表情。
    ⑥要避免和客人发生争论。

  • 第5题:

    饭店优质服务的职业道德的概念及主要内容?


    正确答案: ①饭店优质服务的职业道德是指在社会道德风尚和道德规范的基础上,人们在接待服务中所形成的较稳定的道德风尚和道德准则。
    ②主要包括道德观念、道德准绳和道德情操。

  • 第6题:

    在饭店的优质服务中,语言艺术是沟通客人与服务员之间()的桥梁。

    • A、物质
    • B、精神
    • C、语言
    • D、感情

    正确答案:D

  • 第7题:

    ()饭店优质服务的基本要求,是形体语言的重要内容()。

    • A、语言服务
    • B、站立服务
    • C、礼宾服务
    • D、殷勤服务

    正确答案:B

  • 第8题:

    “给予清楚说明”是优质服务的基本要求之一。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    饭店经营的基础及为客人提供优质服务的先决条件是()。
    A

    饭店的设备设施

    B

    管理水平

    C

    服务水平

    D

    经营状况


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    站立服务是饭店优质服务的基本要求。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()是饭店赢得客人的金钥匙
    A

    团队协作

    B

    优质服务

    C

    宾客至上

    D

    创新变革


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下面错误的句子是哪个:()。
    A

    提供低劣服务的饭店是失败的饭店

    B

    提供优质服务的饭店是成功的饭店

    C

    饭店从根本上说,只销售一样东西,那就是服务。

    D

    餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下面错误的句子是哪个:()。

    • A、提供低劣服务的饭店是失败的饭店
    • B、提供优质服务的饭店是成功的饭店
    • C、饭店从根本上说,只销售一样东西,那就是服务。
    • D、餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。

    正确答案:D

  • 第14题:

    ()是饭店赢得客人的金钥匙

    • A、团队协作
    • B、优质服务
    • C、宾客至上
    • D、创新变革

    正确答案:B

  • 第15题:

    饭店要达到优质服务的标准,首先设备设施是最现代的。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    饭店的优质服务意味着饭店的经济效益和()的提高。

    • A、员工待遇
    • B、社会效益
    • C、工作效率
    • D、服务质量

    正确答案:B

  • 第17题:

    饭店优质服务是一种商品,自身具有价值和()。

    • A、价格
    • B、使用价值
    • C、消费价值
    • D、服务功能

    正确答案:B

  • 第18题:

    论述环境艺术在饭店优质服务中的重要意义。


    正确答案: ①环境艺术是体现饭店等级规格和个性格调,提供优质服务的基本条件。
    ②环境艺术是反映饭店礼遇规格,满足客人心理需求,提供优质服务的客观要求。
    ③环境艺术是反映民族风格和地方特色,体现社会主义精神文明的重要条件。

  • 第19题:

    论述饭店优质服务工作树立主人翁责任感的具体要求。


    正确答案: ①树立干一行、爱一行、专一行的思想和职业道德品质。
    ②要始终把为客人提供优质服务放在工作的首位。
    ③要发挥主观能动作用。

  • 第20题:

    “()”是饭店的经营宗旨,也是服务人员的行为准则。

    • A、宾客至上
    • B、优质服务
    • C、社会效益
    • D、经济效益

    正确答案:A

  • 第21题:

    判断题
    饭店的优质服务依赖于硬件的优质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    (  )是旅游业优质服务的基本要求。
    A

    尊重他人

    B

    标准服务

    C

    真诚待人

    D

    素质服务

    E

    心理平衡


    正确答案: E,C
    解析:
    旅游业中优质服务须把规范化服务与个性化服务密切结合起来,以“宾客至上”为主旨,尊重他人,真诚待人是实现优质服务的基本要求。

  • 第23题:

    判断题
    “给予清楚说明”是优质服务的基本要求之一。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析