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  • 第1题:

    整理床铺时做法正确的是()。

    • A、客人衣服放在床上,工作完后,放回原处
    • B、客人衣服放在床上,工作完后,放在行李架上
    • C、客人衣服放在床上,工作完后,放在衣柜里挂好
    • D、客人衣服放在床上,工作完后,放在沙发上

    正确答案:C

  • 第2题:

    领队在游客进房间后,对()应亲自巡视或电话询问房间情况,协助解决有关问题,如有无热水等。

    • A、爱挑剔的客人
    • B、带小孩的客人
    • C、国内重点客人
    • D、有要求的客人

    正确答案:C

  • 第3题:

    整理床铺时不应()。


    正确答案:从床尾至床头扫净床单

  • 第4题:

    以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是()。

    • A、通常由服务员为客人分切大块烤肉等
    • B、及时为客人递送餐盘等餐具
    • C、为客人提供介绍菜点的服务
    • D、及时整理餐台,补充食品、餐用具

    正确答案:A

  • 第5题:

    ()服务主要是整理客人午睡后的床铺。


    正确答案:小整

  • 第6题:

    清扫整理客房时,在完成了收集杯子和烟灰缸这一工序后,接下来的工作是()。

    • A、撤换床上用品
    • B、整理床铺
    • C、除尘除迹
    • D、补充房间用品

    正确答案:A

  • 第7题:

    正式营业前准备好为客人服务的各种()。

    • A、饮料
    • B、酒水
    • C、用品
    • D、茶叶

    正确答案:C

  • 第8题:

    多选题
    客房日常清洁整理工作的内容有(  )。
    A

    整理房间

    B

    打扫除尘

    C

    清洗床上用品

    D

    更换及补充用品

    E

    检查设备


    正确答案: B,A
    解析:
    客房清洁整理又称作房,它主要包括以下几个方面的工作内容:①整理房间,是按饭店的服务标准,整理客人使用过的床铺、放乱的各种用品;②打扫除尘,用扫把清扫地面,用吸尘器吸去地毯、软座椅上的灰尘,用抹布揩擦门框、窗台、桌柜、灯罩、电视机等家具设备,倒掉烟灰缸中的烟灰、纸篓里的废物;③更换用品,按规格标准更换卧室和卫生间的布件,补充文具用品及卫生纸、肥皂、茶叶等各种客房用品;④检查设备,检查各种电器设备及洗浴设备是否能正常工作。

  • 第9题:

    单选题
    客房服务员在清扫整理客房时,在完成了收集杯子这一工序后,接下来的工作是()
    A

    撤换床上用品

    B

    整理床铺

    C

    除尘除迹

    D

    补充房间用品


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    客房放置的客人私人用品和衣物可以稍加整理。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    客房清洁整理工作的内容包括()。
    A

    整理床铺

    B

    打扫除尘

    C

    更换及补充用品

    D

    擦洗卫生间和检查设备


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    幼儿起床后床铺的整理顺序是()

    正确答案: 翻被-叠被-检查-整理
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房服务员在清扫整理客房时,在完成了收集杯子这一工序后,接下来的工作是()

    • A、撤换床上用品
    • B、整理床铺
    • C、除尘除迹
    • D、补充房间用品

    正确答案:A

  • 第14题:

    幼儿起床后床铺的整理顺序是()


    正确答案:翻被-叠被-检查-整理

  • 第15题:

    客房清洁整理工作的内容包括()。

    • A、整理床铺
    • B、打扫除尘
    • C、更换及补充用品
    • D、擦洗卫生间和检查设备

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    客房放置的客人私人用品和衣物可以稍加整理。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    ()是清扫整理贵宾房须注意的事项。

    • A、一旦客人外出,就应及时清扫和整理房间
    • B、客房用消费、消耗品要及时更换和补充
    • C、客房用品要及时更换
    • D、特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责
    • E、房间的清扫整理一般可按普通客房清扫程序和标准操作
    • F、客房内增配和馈赠物品要按贵宾接待的有关要求和标准更换和补充

    正确答案:A,B,C,D,F

  • 第18题:

    ()是清扫整理客房须注意的事项。

    • A、应在客人外出时清扫和整理房间
    • B、客房用消费,消耗品要不一定更换和补充
    • C、客房用品要及时更换
    • D、特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责

    正确答案:A,C,D

  • 第19题:

    清扫整理客房扫时,尽量不要动用客人物品,尤其是客人的()类物品。

    • A、生活用品
    • B、首饰
    • C、化妆
    • D、文件、纸张

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    客房服务员在清扫整理客房时,在完成了收集杯子和烟灰缸这一工序后,接下来的工作是()。
    A

    撤换床上用品

    B

    整理床铺

    C

    除尘除迹

    D

    补充房间用品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    ()是清扫整理客房须注意的事项。
    A

    应敲门进入房间

    B

    应在客人外出时清扫和整理房间

    C

    客房用消费、消耗品不一定更换和补充

    D

    客房用品要及时更换和补充

    E

    特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是()。
    A

    通常由服务员为客人分切大块烤肉等

    B

    及时为客人递送餐盘等餐具

    C

    为客人提供介绍菜点的服务

    D

    及时整理餐台,补充食品、餐用具


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    整理床铺时不应()。

    正确答案: 从床尾至床头扫净床单
    解析: 暂无解析