如何为非住店客人进行订票服务？
题目
如何为非住店客人进行订票服务？
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第1题：
餐宴会时如何为儿童客人服务？
正确答案: 儿童的特点是没有耐心、好动、喜爱参与，喜欢边吃边玩和动作控制能力差。
宴会中为他们提供服务时应提供儿童椅，并将餐桌上易碎餐具挪至远离儿童处，烫的食物提醒家长注意安全，服务要求及时。
注意不要随意抚摸孩子的头、脸和抱孩子，不能给孩子东西吃，更不能单独反他们带走。孩子离开座位在餐厅内奔跑，应提醒家长注意孩子的安全。 -
第2题：
客人住店期间，前厅提供优质服务应做哪些工作 ？
正确答案: 这一阶段是客人的消费阶段，客人在住客期间的满意度直接影响到酒店的发展，因此，客 人住店期间，前厅提供优质服务是非常重要的，需要各岗位相互协作，共同做好对客服务，此阶 段的工作主要有：
（1）总机为客人提供各项电话服务。
（2） 问询处为客人提供问讯留言服务，负责客房钥匙的分发与保管。
（3） 接待处负责协调各相关部门的对客服务过程，为客人提供换房、核对房态 、提前离店 、推迟离店等日常服务。
（4） 前厅收款员为客人提供贵重物品寄存、 各项账目人胀、账目查询、外币兑换等各项服务以及完成催收应付款服务。
（5） 提供委托代办服务、诸如邮寄、物品转交等 。
（6）大堂副理负责受理客人的各种投诉 ；
（7）商务中心为客人提供打印、复印、翻译等各项服务。 -
第3题：
前台服务员在转接电话时，操作不符合标准的的是哪项（）？
- A、早8：00-22：00之间，前台可直接转接电话到客人房间
- B、获知客人需转接的房号后，立即进行转接（征询住店客人意见，根据客人意愿确定是否转接）
- C、22：00-次日8：00之间，前台应先征询住店客人是否愿意接听，再判断是否转接
- D、22：00，前台的电话系统要进行夜间服务设置，避免夜间来电直接打扰客人
正确答案:B -
第4题：
为住店客人开启房门时，服务员需向客人收取（）。
正确答案:《住店客人开门通知单》 -
第5题：
做好客人抵店前的准备工作，应对客源进行分类，一般可分为（）。
- A、已办理预订客房手续的客人和未办理预订而直接到店客人
- B、已住店客人和未住店客人
- C、已结帐客人和未结帐客人
- D、已延期续租客人和未延期续租客人
正确答案:A -
第6题：
住店客人生病，服务员不应（）。
- A、帮客人购买药品
- B、劝其就医
- C、报告主管
- D、询问客人身体状况
正确答案:A -
第7题：
当有访客称有物品转交给住店客人，客房服务员应主动提供转交物品的服务。
正确答案:错误 -
第8题：
下列做法与订票服务的要求不相符的是（）。
- A、客人拿票时再按票价支付订票费
- B、客人必须提前一定时间提出订票要求
- C、为客人预订飞机票时，必须请客人出示有效证件
- D、订票的时间可征求客人的意见适当变动
正确答案:A -
第9题：
旅游旺季，住店客人要求延期入住，而当天饭店已预订满，前厅员工应按（）。
- A、把住店客人赶走
- B、将抵店客人安排在其他酒店
- C、将住店客人调房
- D、劝住店客人退房
正确答案:B -
第10题：
问答题客人住店期间，前厅提供优质服务应做哪些工作 ？正确答案： 这一阶段是客人的消费阶段，客人在住客期间的满意度直接影响到酒店的发展，因此，客 人住店期间，前厅提供优质服务是非常重要的，需要各岗位相互协作，共同做好对客服务，此阶 段的工作主要有：
（1）总机为客人提供各项电话服务。
（2） 问询处为客人提供问讯留言服务，负责客房钥匙的分发与保管。
（3） 接待处负责协调各相关部门的对客服务过程，为客人提供换房、核对房态 、提前离店 、推迟离店等日常服务。
（4） 前厅收款员为客人提供贵重物品寄存、 各项账目人胀、账目查询、外币兑换等各项服务以及完成催收应付款服务。
（5） 提供委托代办服务、诸如邮寄、物品转交等 。
（6）大堂副理负责受理客人的各种投诉 ；
（7）商务中心为客人提供打印、复印、翻译等各项服务。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题该饭店细分市场可以划分为（ ）。A团体客人市场和散客市场
B长住客人市场和暂住客人市场
C住店客人市场和非住店客人市场
D海外客人市场和国内客人市场
E客房收入市场和餐饮收入市场
正确答案： B,A解析：
该饭店细分市场的方法包括：①按地理因素划分为海外客人市场和国内客人市场；②按购买特点划分为团体客人市场和散客市场；③按特定的利益追求划分为客房收入市场和餐饮收入市场。 -
第12题：
判断题当有电话讯问住店客人的相关信息时，只要住店客人没有提出“免电话打扰”服务请求，就可将住店客人的信息告诉对方。A对
B错
正确答案： 对解析： 当有电话讯问住店客人的相关信息时，不能将住店客人的信息告诉对方。 -
第13题：
旅游旺季时，如住店客人要求延住，前台员工应如何处理？
正确答案:旅游旺季，住店客人要求延住，而当天酒店已订满，遇到这种情况，前厅工作人员应妥善处理，以免得罪客人：
（1）向客人解释酒店困难，求得客人的谅解，为其联系其他酒店。
（2）如果客人不肯离开，前厅人员应立即通知预订部，为即将到店的客人另寻房间。
如实在无房，只好为即将来店的客人联系其他酒店。总之，处理这类问题的原则是：宁可让即将到店的客人住到别的酒店，也不能赶走已住店客人。 -
第14题：
当有电话讯问住店客人的相关信息时，只要住店客人没有提出“免电话打扰”服务请求，就可将住店客人的信息告诉对方。
正确答案:错误 -
第15题：
以下关于酒店提供开门服务时的操作，不正确的是哪项（）？
- A、为了客人信息的保密和安全，前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房；
- B、前台将《住店客人开门通知单》递交客人后，应立即通知客房服务员，并告知需要开启房门的房号，以便服务员立即到位；（告知客房需要开门的楼层）
- C、客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门；
- D、客房服务员帮助常住客开启房门时，同样应该核对客人的住店信息。
正确答案:B -
第16题：
客人入住时，前台服务员需向客人递交的住店资料有（）。
正确答案:房卡和房卡套、预收款收据、客人证件、餐券和其他单据 -
第17题：
残障宾客在住店期间，应得到服务员特别关注和适时提供帮助。如搀扶客人进出电梯、客房，提醒客人注意（）等。
- A、饮食
- B、休
- C、安全
- D、安全指引
正确答案:C -
第18题：
非住店人员查找住店客人，为体现宾馆服务人员热情服务的素质，应立即接通住店客人房间电话，给非住店人员提供方便。
正确答案:错误 -
第19题：
住店客人生病应如何服务？
正确答案: 要表示关怀和乐意帮助，礼貌地询问病情，提醒客人饭店有医务室或驻店医生服务。对在房内病卧客人，应把纸巾、热水瓶、水杯、纸篓等放在客人床边，并送上热毛巾。服务员要适时询问客人有无特殊要求，建议并协助客人与就近的亲朋熟人联系，提醒客人按时吃药，推荐适合客人的饮食。随时留意房内动静，报告上级，并将客人房号和生病概况记录在工作日报表上。客房部管理人员应亲自慰问病客，送鲜花、水果等，祝客人早日康复。 -
第20题：
如何为住店客人进行订票服务？
正确答案: （1）填写《订票委托单》。住客要求订票，一般应提前三天，_持住店凭证到订房处填写《订票委托单》，并要填写当第一选择无法满足时，认定的第二选择日期和班次等。填好的《订票委托单》经订房员过目并签字即可，此单一式三联，第一联交票务经办人作为到售票处订票的依据；第二联给客人作为取票凭证；第三联留作存根。
（2）预收订票款。对零星收款形式的饭店，住客要求订票时，应先预交票款，订房员还应向客人说明是否收取手续费。对所收客人的票款应在订票委托单上注明，并签上收款人的姓名。
（3）留下住客证件。根据我国民航局规定，购买机票需要身份证、护照或签证。住客订票时应留下所需证件，方可受理订票。
（4）向交通部门联系订票。受理订票后，票务经办人要及时与有关的交通部门
（民航、铁路、轮船部门或汽车公司）联系订票。如客人所需时间的车、船、机票已售完，应及时征询客人意见，一旦客人同意改期或改班，即向有关交通部门确定。
（5）保管客票，做好找零。取到车、船、机票后，应把票装入专用的小信封或票袋内，并将客人《订票委托单》的购票联及找零的钱一并放入。
（6）客人取票。客人前来取票时，订房员必须收回《订票委托单》的取票联，妥善保管或撕碎，将票袋交给客人并请客人当面点清；再将订票手续费的收据交给客人，向客人收取手续费，然后向客人道别。 -
第21题：
如何为客人提供小毛巾服务？
正确答案: 客人入座后，提供第一次小毛巾服务。将保温箱内折好的小毛巾放入毛巾托内，用托盘从客人右侧送上，道“请用毛巾”为了避免宾客拿错毛巾，可以将小毛巾托并列靠放。客人用过后，将小毛巾撤走或换掉。客人用餐中可随时提供毛巾服务。客人用完餐后，再次提供小毛巾服务 -
第22题：
问答题旅游旺季时，如住店客人要求延住，前台员工应如何处理？正确答案： 旅游旺季，住店客人要求延住，而当天酒店已订满，遇到这种情况，前厅工作人员应妥善处理，以免得罪客人：
（1）向客人解释酒店困难，求得客人的谅解，为其联系其他酒店。
（2）如果客人不肯离开，前厅人员应立即通知预订部，为即将到店的客人另寻房间。
如实在无房，只好为即将来店的客人联系其他酒店。总之，处理这类问题的原则是：宁可让即将到店的客人住到别的酒店，也不能赶走已住店客人。解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题非住店人员查找住店客人，为体现宾馆服务人员热情服务的素质，应立即接通住店客人房间电话，给非住店人员提供方便。（）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析