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  • 第1题:

    一位客人早上8:00结账,计划中午12:00时离店,客人要求保留房卡,怎么办?


    正确答案:1、委婉地向客人解释饭店的规定:结账后须将房卡交回饭店。
    2、建议客人先交还房卡,由客房服务员为其开房。
    3、结账后收银员通知餐饮等营业场所取消签单权,通知总机关闭IDD。
    4、客人离店时,客房服务员立即检查房间,避免房内物品和饮料被带走。
    5、客人需要带走钥匙时,可请客人交适当押金,收银员关注客人账户。

  • 第2题:

    客人入住时,单位用空白支票作为客人押金,结账时,却没带饭店开出的押金收据,怎么办?


    正确答案:1、向来人解释饭店的规定,请其设法取押金收据。
    2、如收据丢失,须由单位出具有关收据和来人身份的证明及支票号码。
    3、取验来人的身份证并复印。
    4、督导收银员办理支票结账手续。
    5、将单位证明存档备查。
    6、通知所有收银员该押金收据作废。

  • 第3题:

    客人反映送到房间的行李件数不符时怎么办?


    正确答案: 1、请客人不要慌张,与客人确认此前所接到的所有行李件数;
    2、请客人回忆来店经过,提醒客人回忆行李可能被遗落的地方;
    3、根据客人提供的线索协助客人寻找。

  • 第4题:

    前台RC单是客人结账时需签字确认的结账单。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    用餐客人结账时要求挂账,必须填写同意转账单,且同意转账单上必须有()的签字。

    • A、客人
    • B、点菜员
    • C、收银员
    • D、服务中心接待员

    正确答案:A,C

  • 第6题:

    前台发现客人签名与第一次签名不符时,下列正确的操作是哪项()?

    • A、马上通知运营经理或店长
    • B、马上通知前厅经理/副理或店长
    • C、马上通知前厅经理/副理或运营经理
    • D、拒绝继续为客人提供该服务并通知店长

    正确答案:B

  • 第7题:

    客人结账后想在房间内挂外线电话,怎么办?


    正确答案: 由于客人已结账,应请客人到商务中心挂发;如果客人坚持在房内挂,须报大堂副理,经批准后方可为客人开通电话;挂历发后,及时关机。

  • 第8题:

    现金收讫的账单与收款报表逐一核对后发现账单少出,原因有()

    • A、财务章盖错了,比如信用卡结账盖成现金收讫
    • B、电脑中未做结账处理
    • C、交班时一笔现金结账账单未收回
    • D、在其他人的工号中结账

    正确答案:C

  • 第9题:

    客人对账单收费怀疑不愿付款时怎么办?


    正确答案:如果客人用膳完毕,认为账单收费多不愿意付款时:
    ⑴服务员应耐心,将客人要的所有品种及价钱向客人讲清楚,在客人面前逐一对帐,核算一次。
    ⑵不可有不礼貌的表情流露。
    ⑶结帐后要表示道谢。

  • 第10题:

    客人结账时不愿承担房间赔偿,在大厅吵闹时怎么办?


    正确答案:首先安抚客人的情绪,想方设法先让客人离开大厅,并委婉的向客人讲清宾馆的管理制度,房间的东西都是要经过好几道检查才配进去的,是不会出现失误的。若客人还不愿赔偿,可汇报部门经理或值班经理等待解决。

  • 第11题:

    问答题
    客人结账时不愿承担房间赔偿,在大厅吵闹时怎么办?

    正确答案: 首先安抚客人的情绪,想方设法先让客人离开大厅,并委婉的向客人讲清宾馆的管理制度,房间的东西都是要经过好几道检查才配进去的,是不会出现失误的。若客人还不愿赔偿,可汇报部门经理或值班经理等待解决。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    前台RC单是客人结账时需签字确认的结账单。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    办理客人的行李短期寄存时,下列程序正确的是()。

    • A、请客人了解有关注意事项→请客人交付寄存压金→请客人签名确认→向客人道别
    • B、请客人填写寄存单→告之客人注意事项→请客人签名签名确认→做好记录
    • C、告诉客人有关注意事项→请客人在寄存单上签名→放好行李
    • D、了解客人要求→确认客人是否结账→填写寄存卡,客人签名→在寄存卡上打印时间→将客人行李放好→做好工作记录

    正确答案:D

  • 第14题:

    如果客人认为账单总数过多时,你怎么办?


    正确答案: 1、应感谢客人指出账单中存在的问题。
    2、让客人稍等片刻进行查对。
    3、告知客人查核的结果。
    4、如果账单的确有错,向客人表示歉意,并重新开单结账。
    5、不管是哪个部门的过错,也不能互相埋怨或指责,要维持饭店的声誉。
    6、如果客人感觉账单上的消费内容太明细,可按客人要求打印分类汇总账单。
    7、再次对客人表示感谢,保证下次不再会犯类似的错误。

  • 第15题:

    给客人送上账单时,服务员()

    • A、应大声读出消费金额
    • B、应打开收银夹,让客人自己看清楚消费金额
    • C、应请客人到收银台结账
    • D、应将账单压在餐碟下面

    正确答案:B

  • 第16题:

    下列()必须由客人签名。

    • A、房价变更单
    • B、同意转账单
    • C、报表修正单
    • D、结账单

    正确答案:A,B,D

  • 第17题:

    顾客结账时,要把账单正面朝上递给付款者,并大声告诉客人本餐花费的金额。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    根据酒店长款处理流程要求,有余额的欠款离店账目,超过3个月客人还未来结账的处理操作,不正确的是哪项?()

    • A、前台应从PMS中结账,将找零款及客人账单转交驻店专员,并将客人账单原件由驻店专员存档备查
    • B、驻店专员将此长款存银行,并将客人账单复印件、银行回单、结账清单(注明客人姓名、房号、金额等信息)快递结算中心入账。
    • C、若客人到前台要求取回找零时,驻店专员核查存档账单中是否有此客人账单,核查确认后填写报销单据交店长签字,并从店长备用金中取现金给客人。
    • D、驻店专员将客人签收的账单和报销单据复印件快递结算中心补充店长备用金。

    正确答案:D

  • 第19题:

    客人结账时对一电话提出疑义,他说只打了10分钟,而饭店电脑记录却是30分钟。客人只肯付三分之一的电话费,怎么办?


    正确答案: A、与电脑核对电话号码、时间长度、通话日期、发生费用。
    B、如确认无误,须向客人说明。
    C、如客人坚持拒付,告诉客人饭店将与电信局进行核对,如核对无误,核对费用由客人自己出。核对之前先按30分钟结算,若是电脑出错,饭店将退还余款。
    D、请客人留下地址与联系电话。
    E、与电信局核对后,及时将情况告诉客人。
    F、如系饭店电脑失误,须将多收的钱款退还客人并向客人致歉。通知电脑房检修,避免今后类似情况发生。

  • 第20题:

    结账送客服务时,应将账单反面放在客人右手桌上,小声告知客人。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    当客人没有足够的钱结账时,你怎么办?


    正确答案:1、可请客人用信用卡付或其它方式。
    2、向前厅部经理或大堂副理报告情况。
    3、可请客人到没人的地方,请客人致电朋友或亲戚来结账。
    4、可以暗示客人在酒店是否有认识的经理,请部门经理为他担保。
    5、如客人(家在本地)没有其它办法付款,可由大堂副理或保安用酒店的车辆送回住处,并收款。
    6、有必要时应记清楚客人的地址、电话号码、身份证、单位名称,最好能请客人留下名片。

  • 第22题:

    判断题
    结账送客服务时,应将账单反面放在客人右手桌上,小声告知客人。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    客人结账时对一电话提出疑义,他说只打了10分钟,而饭店电脑记录却是30分钟。客人只肯付三分之一的电话费,怎么办?

    正确答案: A、与电脑核对电话号码、时间长度、通话日期、发生费用。
    B、如确认无误,须向客人说明。
    C、如客人坚持拒付,告诉客人饭店将与电信局进行核对,如核对无误,核对费用由客人自己出。核对之前先按30分钟结算,若是电脑出错,饭店将退还余款。
    D、请客人留下地址与联系电话。
    E、与电信局核对后,及时将情况告诉客人。
    F、如系饭店电脑失误,须将多收的钱款退还客人并向客人致歉。通知电脑房检修,避免今后类似情况发生。
    解析: 暂无解析